• Херес
  • Херес Matusalem Oloroso Cream VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box) 0.75 л

Херес Matusalem Oloroso Cream VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box) 0.75 л

Испания
Матуcалем Олоросо Крим VORS Херес DO Гонсалеc Биас в подарочной упаковке
Оценки покупателей
  • 1
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 69595
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Цвет
Белое
Тип вина
Креплёное
Сахар
Сладкое
Субрегион
Регион
Страна производителя
Испания
Производитель
Gonzalez Byass
Аппелласьон
Jerez DO
Выдержка в ёмкости
Бочка
Крепость
20.5%
Температура подачи
10-12
Количество в упаковке
Подарочная упаковка
Да
Категория
DO
Бренд / Серия
Форма бокала
Бокал Дижестивный
Органолептика
Вино интенсивного цвета красного дерева. В глубоком аромате – тона сушеных фруктов, изюма, орехов, специй и древесные нотки. Во вкусе вино бархатистое, шелковистое, в сладковатом послевкусии заметная горчинка, появившаяся вследствие выдержки.
Matusalem Oloroso Cream VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box)
Херес Matusalem Oloroso Cream VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box) 0.75 л
17 283
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

17 283

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, к выдержанным или голубым сырам, например Стилтону, фруктовым пудингам и яблочным пирогам.

Где купить в Калининграде?

2 отзыва

Артём
на vivino

Этот херес - настоящее открытие! Богатый, сладкий вкус и аромат делают его идеальным для десертов.

Вера
на vivino

Восхитительный херес с глубокой ароматикой. Прекрасный выбор для особых моментов и наслаждения.

Рейтинги

Легенда

González Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.

Особенности производства

Педро хименес позднего сбора (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды на них теряют до 40% влаги) проходит гребнеотделение, прессование, алкогольная ферментация до 7% алкоголя. Вино крепится виноградными спиртами до 15% алкоголя и помещается в солеру. Паломино проходит процедуру винификации отдельно, по достижении уровня алкоголя 11-12%, крепится виноградными спиртами до 18% алкоголя и помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина и выдержка проходила в контакте с кислородом. После раздельной выдержки в течение 15 лет вина из паломино и педро хименес смешиваются и выдерживаются в солере еще в среднем 15 лет.

Терруар

Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Татьяна Бобылева

Татьяна Бобылева

Союз олоросо оксидативной выдержки и педро хименеса, дополненный многолетней выдержкой, дает плотное, насыщенное вино со сбалансированной сладостью и широкой палитрой ароматов: от сухофруктов и орехов до старой бумаги, осенних листьев, табака, сухой древесины, какао и бальзамика. Такое вино не дегустируют в спешке и не пьют между делом, под отвлеченный разговор (впрочем, оно все равно завладеет всем вашим вниманием). Лучше наслаждаться этим хересом без какого-либо сопровождения, а экспериментировать с гастрономией уже после подробного с ним знакомства. Бонусом ворох оценок 90+ от признанных винных критиков.

Теги

Херес Matusalem Oloroso Cream VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box) 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Цвет: Белое

🔥 Тип вина: Креплёное

🔶 Сахар: Сладкое

Спец. предложения