Игристое вино Drappier Grande Sendrée Brut Champagne AOP 2012 0.75 л

Франция
Драпье Гранд Сандре Брют Шампань AOP
Оценки покупателей
  • 4
  • 20
  • 1
  • 0
  • 0
Код товара: 109142
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Органолептика
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами. Элегантный аромат со свежими нотами сочной мякоти зеленого винограда и цитрусовых раскрывается оттенками белых цветов в обрамлении яблочно-медовых и джемово-инжирных нюансов. Утонченное и свежее во вкусе с хорошей минеральностью и стойким продолжительным послевкусием.
Drappier Grande Sendrée Brut Champagne AOP
Игристое вино Drappier Grande Sendrée Brut Champagne AOP 2012 0.75 л
39 547
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

39 547

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, например карпаччо из гребешков, бульону с раками и грейпфрутом, к каре ягненка с фуа-гра, фаршированной птице с кремом из горного трюфеля, выдержанного не менее 18 месяцев.

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Бри де мо
Французский мягкий сыр из коровьего молока

Французский мягкий сыр из коровьего молока

Где купить в Калининграде?

25 отзывов

Илья
на vivino

Очень изысканное шампанское. Кажется, оно создано для истинных гурманов! Вкус насыщенный, с долгим послевкусием.

Александра
на vivino

Великолепное шампанское для особых событий. Глубокий вкус с нотами фруктов, прекрасно поднимает настроение.

Вергилий Аземцов
на vivino

Элитное вино со вкусом, который сложно передать словами и невозможно забыть — другие вина, в том числе игристые, после этого кажутся слишком простыми. Цена высокая, но уникальность напитка того стоит. Изысканный вкус разворачивается в несколько этапов, переходя в продолжительное послевкусие с яркой кислотностью. Отдельно отмечу мельчайшие пузырьки - подчеркивающие освежающий эффект и минеральность. 100 из 10!

Кира Вяземцева
на vivino

идеальное вино для особых случаев. Ради него стоит соблюдать все винные "церемонии", в том числе температуру подачи, чтобы ничего не испортило вкус и не помешало насладиться одним из лучших вин. Открывали несколько бутылочек по случаю юбилея компании — напиток однозначно стоит своих денег.

Станислав Каштов
на vivino

Один из лучших производителей шампанского с безупречной репутацией - каждая бутылка как произведение искусства. Коллекционный экземпляр, который можно использовать в качестве презента ценителю. В аромате ощущается сочность фруктов, цветы, цитрусы, мед, миндаль и еще множество оттенков, в том числе сливочные нюансы, тона сдобы. Вкус не менее богатый, но при этом все составляющие подобраны сбалансировано, вкус плавно переходит в послевкусие с продолжительным эффектом. Легкая лимонная минеральность, пузырьки мелкие.

Рейтинги

Легенда

Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.

Особенности производства

После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию при низком давлении. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в течение 2-х недель. Ферментируется только сусло первого отжима. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Сульфитация сведена к минимуму. Выдержка на тонком осадке в течение 36 месяцев.

Терруар

Почвы ‒ меловые и известняковые. Умеренно-континентальный климат.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует (2)

Вадим Мартынюк

Дедушку Мишеля Драпье шутливо прозвали «Папа Пино». Сейчас мы наблюдаем огромную активность молодых виноделов в Кот де Бар, но именно благодаря «Папе Пино» много лоз пино нуара были сохранены в этой части Шампани. Драпье было любимым шампанским Шарля де Голля, и стабильно поставляется в Елисейский дворец. Grande Sendrée является вершиной творения этого Дома, демонстрируя глубину и продолжительность сочного, спелого, и в то же время субтильного послевкусия. 2012 – это один из самых удачных миллезимов в Шампани.

Кристина Дмитрова

Кюве Grande Sendrée получило свое название от участка земли, покрытого золой после пожара, опустошившего Юрвиль в 1836 году. Для него используется копия бутылки XVIII века, найденная в погребах Юрвиля. 55% пино нуара и 45% шардоне. Роскошное шампанское, которое вы имеете возможность попробовать. Эталонное, в нем находится весь спектр аромата и вкуса, эмоций которые вы можете получить. Сливочное печенье, россыпь спелых яблок, груш, персиков, бриоши, дыма, тостов, сливочного крема, соли, мела, цветущих деревьев, имбиря, ванили, лимонного пирога. Потрясающая структура, полнота вкуса и невероятный баланс, послевкусие настолько долгое, что порой мы шутим, что будем ощущать его вкус в течении двух часов.

Теги

Игристое вино Drappier Grande Sendrée Brut Champagne AOP 2012 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Цвет: Белое

🔥 Тип вина: Игристое

🔶 Тип игристого: Шампанское

Спец. предложения