Chateau Calon Ségur Saint-Estèphe AOC
Вино - Chateau Calon Ségur
Оценки покупателей

17 отзывов

Оставить отзыв
Quarin 89/100

Код товара: 41301

Франция

Вино Chateau Calon Ségur Saint-Estèphe AOC 1998 0.75 л

ШАТО КАЛОН СЕГЮР СЕНТ-ЭСТЕФ AOC
0.75л
1998 Винтаж доступен только под заказ
38 813
Цена: 38 813
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
0.75
Идеальный аперитив
белое Франция
Lallier R016 Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier R016 Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
7 650
Со склада в Москве
0.35
Идеальный аперитив
Италия
Aperol, 0.35 л
Aperol, 0.35 л
1 300 845
Со склада в Москве
0.75
Идеальный аперитив
белое Франция
Lallier Millesime Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier Millesime Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
20 647
Со склада в Москве
0.75
Идеальный аперитив
розовое Франция
Lallier Grand Rose Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier Grand Rose Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
10 572
Со склада в Москве
5 0.75
Идеальный аперитив
белое Франция
Lallier Blanc de Blancs Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier Blanc de Blancs Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
10 812
Нет в наличии
5 1
Идеальный аперитив
Италия
Campari, 1 л
Campari, 1 л
3 300 2 145
Со склада в Москве
0.375 Россия
Tsarskaya Gold, 0.375 л
Tsarskaya Gold, 0.375 л
624
Под заказ
0.7
Идеальный дижестив
Франция
Bisquit & Dubouche Cognac VS, 0.7 л
Bisquit & Dubouche Cognac VS, 0.7 л
7 089 3 899
Со склада в Москве
  • Легенда

    Возможно, Chateau Calon Ségur (Шато Калон Сегюр) – одно из старейших шато в Медоке. Его самый известный владелец, маркиз де Сегюр, сделал из винодельческого хозяйства абсолютную легенду. Историки датируют появление винодельни Калон еще галло-римской эпохой. Название Калон происходит от «calones» - небольших транспортно-грузовых лодок, которые ходили по Жиронде. Вторая часть названия Chateau Calon Segur появилась в XVIII в., когда владельцем шато стал маркиз Николя-Александр де Сегюр, который также владел Chateau Latour, Chateau Lafite Rothschild и Chateau Mouton Rothschild. Это был золотой век Chateau Calon Ségur. Имение приобрело статус 3-me Grand Cru Classe по классификации 1855 года.  С 1894 по 2012 год владельцами Chateau Calon Segur были семья Gasqueton, им удалось поддержать и сохранить идентичность и элегантный стиль шато. Сегодня Chateau Calon Ségur принадлежат компании Suravenir, дочерней компании банковской группы Crédit Mutuel Arkéa, возглавляемой Жан-Пьером Дени. Намечена глобальная кампания по реконструкции и обновлению Шато и виноградников, основанная однако на исторических ценностях культового имения. Замечательное наследие Chateau Calon Ségur находится в надежных руках. Пятьдесят пять гектаров во время классификации 1855 года, и пятьдесят пять гектаров сегодня: поместье является редким примером стабильности терруара на протяжении веков. Виноградник, прилегающий к деревне Сент-Эстеф, состоит из одного единственного блока, и к тому же полностью окружен каменной стеной, что является исключительным случаем для Бордо. Почвы и терруар Chateau Calon Segur уникальны – корни лоз уходят глубоко в слои речного гравия, под которым расположена глина. Такое сочетание глинистых и гравийных почв является одной из главных причин силы и утонченности, присущих винам Calon Ségur.

    Особенности производства

    Сбор винограда производится вручную. Первичный отбор на винограднике, сортировка на сортировочном вибростоле, с одновременной ручной выборкой. Деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 18-21 дня. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18-20 месяцев (30% - новые). Оклейка яичным белком.

    Органолептика

    Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Элегантный букет собран из ароматов красных и черных фруктов, черной смородины, специй, табачного листа, лакрицы, хьюмидора. Полный сбалансированный вкус с нотами черничного и смородинового джема, черного перца, чернослива, зрелыми мощными танинами, освежающим и долгим послевкусием.

    Терруар

    Почвы: толстый слой речного гравия, под которым расположен слой глины.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Элегантный букет собран из ароматов красных и черных фруктов, черной смородины, специй, табачного листа, лакрицы, хьюмидора. Полный сбалансированный вкус с нотами черничного и смородинового джема, черного перца, чернослива, зрелыми мощными танинами, освежающим и долгим послевкусием.

    Легенда

    Возможно, Chateau Calon Ségur (Шато Калон Сегюр) – одно из старейших шато в Медоке. Его самый известный владелец, маркиз де Сегюр, сделал из винодельческого хозяйства абсолютную легенду. Историки датируют появление винодельни Калон еще галло-римской эпохой. Название Калон происходит от «calones» - небольших транспортно-грузовых лодок, которые ходили по Жиронде. Вторая часть названия Chateau Calon Segur появилась в XVIII в., когда владельцем шато стал маркиз Николя-Александр де Сегюр, который также владел Chateau Latour, Chateau Lafite Rothschild и Chateau Mouton Rothschild. Это был золотой век Chateau Calon Ségur. Имение приобрело статус 3-me Grand Cru Classe по классификации 1855 года.  С 1894 по 2012 год владельцами Chateau Calon Segur были семья Gasqueton, им удалось поддержать и сохранить идентичность и элегантный стиль шато. Сегодня Chateau Calon Ségur принадлежат компании Suravenir, дочерней компании банковской группы Crédit Mutuel Arkéa, возглавляемой Жан-Пьером Дени. Намечена глобальная кампания по реконструкции и обновлению Шато и виноградников, основанная однако на исторических ценностях культового имения. Замечательное наследие Chateau Calon Ségur находится в надежных руках. Пятьдесят пять гектаров во время классификации 1855 года, и пятьдесят пять гектаров сегодня: поместье является редким примером стабильности терруара на протяжении веков. Виноградник, прилегающий к деревне Сент-Эстеф, состоит из одного единственного блока, и к тому же полностью окружен каменной стеной, что является исключительным случаем для Бордо. Почвы и терруар Chateau Calon Segur уникальны – корни лоз уходят глубоко в слои речного гравия, под которым расположена глина. Такое сочетание глинистых и гравийных почв является одной из главных причин силы и утонченности, присущих винам Calon Ségur.

    Особенности производства

    Сбор винограда производится вручную. Первичный отбор на винограднике, сортировка на сортировочном вибростоле, с одновременной ручной выборкой. Деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 18-21 дня. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18-20 месяцев (30% - новые). Оклейка яичным белком.

    Терруар

    Почвы: толстый слой речного гравия, под которым расположен слой глины.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к к классическим французским блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки, субпродуктов, твердым сырам, в том числе из овечьего молока.

  • Chateau Calon Ségur
  • EH
    Erick H.

     на 

    «1996. Showing much better. Complex nose with earthy notes. Taste: Volcanic. Earth. Mushroom. Cassis Perfect acidity »

    D
    DrC

     на 

    «Ripe, rich, dense, iron ore and minerals, burnt earth, cigar, plum, fleshy and dense, opulent, leather, game, great structure and simply majestic»

    SJW
    Simon J Woolf

     на 

    «Showing very well. Expressive fruit, with a rather feminine, violet infused nose. Subtle grip, great balance & persistence. Could hold a few years more, but probably at peak.»

    3
    3WineGuys-Scott

     на 

    «A- (one of my consistently favorite producers...although not a value, bargain or even a good deal...it just tastes like everything that I love about wine. The age adds to the earthy french terroir in the bottle. This is a phenomenal splurge wine. Not perfect but Me likes it anyways!) »

    SFW
    Sipping Fine Wine

     на 

    «Aged for about 20 months in French oak (30% new) with a blend of 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot and 2% Petit Verdot. Classic Bordeaux bouquet of rich black fruits and earthy spice. On the palate blackberry and black cherry flavors with leather, gentle herbs and smoky notes. Round silky tannins, elegant with nice acidity balance from start to finish. Very polished lingering finish ending with earthy mineral tones. Tasting Sample.»

    *
    *Burgnut*

     на 

    «"I made my wines at Latour and Lafite but my heart is in Calon." The wine's heart-shaped label is attributed to this quote from the Marquis de Segur a.k.a. Prince of Vineyards, who owned all three properties around the mid-18th century. Ok, I'm a sucker for things corny on Valentine's but this seemed like a natural choice for tomorrow's dinner :) Wishing all of you a Happy Valentine's Day!»

    @G
    @Shane G

     на 

    «93 pts Only had one glass from Corivan unfortunately put enough to connect and experience this exceptional St. Estèphe. So beautiful, the richness, depth, complexity and weight declare it's great vintage. »

    RARW
    Rock and Roll Wino

     на 

    «My first Calon-Segur and what a wine!!! The final bottle I cracked with wife & baby »

    LF
    Liam Fox

     на 

    «My first Calon-Segur and no disappointment! Dried black currant, capsicum, smoke, graphite, cedar and red plum combined for an intricately complex nose. The green vegetal note stood out a bit for me, but was still in balance. The palate was soft and the tannins were fully integrated. A marathon finish. Drink now if you want a bit of fruit and tannin left.»

    JP
    Johan P.

     на 

    «Wow - totally amazing bottle. It was served blind and the group's first comment was that it was still quite young on the palate.... for what turned out be a 56 year (!) old bottle. The beauty and magic of mature bordeaux at peak from a legendary vintage. Clean as a whistle with stunning fresh ripe cherries, sweet tobacco and a hint of game. Breathtaking quality and elegance, leaving many first growths behind. The owner confessed this bottle performed way better than the first two he opened.»

    TC
    Tom Cat

     на 

    «After I offered the Frühburgunder the assistant managing director of the store opened this outstanding bottle for us! Outstanding profile! More details later because I bought a bottle of this delicious wine. For me on it’s peak so I wil drink it soon.»

    K
    K

     на 

    «Impressive nose on spices and pepper. Velvet color and nice texture. Tastes excellent with a smooth finish. Nicely matured as well... A treat!»

    CW
    Cecilia Wong

     на 

    «Powerful, black fruit, black pepper, tobacco, a hint of chocolate, cassis, wood smoke, earthy, deep ruby, still young to drink now»

    ST
    Shaun Tan

     на 

    «Burst of floral, autumn leave and strawberries. Lovely nose. Deep red. Smooth tannins and well balance. It is drinkable now. Nice!»

    MW
    Matt Wilson

     на 

    «Dark mid red. Cassis and violets. Mature and graceful. Cedar and spice. Layered plums and some secondary elements. Complex and captivating. »

    ADV
    Amateur de vin

     на 

    «Aug09-classic big Fruit on the nose, exotic, foie gras. Powerful, if not slightly sharp palate with long,strong oaky, truffley finish»

    PT
    Pierce Tsai

     на 

    «It is my wife's vintage. Although it is not a good year, but please trust your feel. I am satisfied with it more than I imaged.»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Топ-10 необычных сочетаний для вин Бордо
Хотите получить новые гастрономические впечатления от обычных блюд, которые вы легко можете приготовить и, скорее всего, часто готовите?
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Ученые выяснили, как цветы влияют на восприятие вкуса вина

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Chateau Calon Ségur Saint-Estèphe AOC 1998 0.75 л по цене 38 813 р. с оплатой наличными или банковской картой.