Код товара: 37554
Вино Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC 2011 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Сент-Эстеф
-
Регион
Бордо
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Chateau Cos d'Estournel
-
Винтаж
2011
-
Аппелласьон
Saint-Estèphe AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Chateau Cos d'Estournel (Шато Кос д’Эстурнель) расположено на живописных холмах, в самом сердце Медока. Cos на старинном гасконском диалекте означает «холм из гальки», что вполне отражает существующее положение вещей. Луи Гаспар д’ Эстурнель унаследовал имение Cos в 1791 году. Глубоко убежденный в исключительности терруара, Луи вложил много усилий и средств для приобретения соседних земель, таким образом увеличив площадь виноградников с 14 до 45 гектаров. Кроме того, желая мирового признания своим винам, он внедрил ряд технических усовершенствований и инноваций, включая использование стеклянных пробок и эксперименты с новыми сортами винограда. К сожалению, Луи Гаспар скончался за два года до триумфа: в 1855 году Chateau Cos d'Estournel было классифицировано как Deuxième Grand Cru du Médoc. Луи Гаспар д'Эстурнель был полон любопытства и открытости окружающему миру. Поиск новых рынков сбыта приведет его в Азию, где британские офицеры, квартированные в Индии, начнут наслаждаться его винами уже в 1838 году. Его коммерческий интерес к зарубежным рынкам постоянно подогревался личной страстью к дальним краям, которые послужили вдохновением для исключительной архитектуры замка - роскошного дворца в индийском стиле. С 2000 года Chateau Cos d'Estournel принадлежит Мишелю Рибье (Reybier), который был совершенно очарован своеобразной индивидуальностью шато и смелостью его основателя. Мишель активно участвует во всех процессах на винограднике и на винодельне, разделяя глубокую страсть своего предшественника, Луи Гаспара. Сегодня виноградники Cos d'Estournel занимают 100 га, две трети засажены лозами каберне совиньон, меньшие доли – мерло, каберне фран, пти вердо. Средний возраст лоз – 45-55 лет, но есть и очень старые экземпляры, некоторые из них посажены в начале XX века и до сих пор дают плоды, питаясь в самых глубоких слоях земли.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Охлаждение ягод до +3-5°С. Холодная премацерация при температуре +7-9°С в течение недели. Ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Большинство операций, включая ремонтаж, производятся гравитационными методами. Малолактическое брожение проходит в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет с пурпурными бликами. Комплексный букет сложен из ароматов красной и черной вишни, смородины, трюфеля, ванили и фенхеля. Изысканный вкус с нотами ежевики, графита, дымными и минеральными акцентами заканчивается долгим гармоничным послевкусием. Богатая структура с бархатистыми танинами и живой кислотностью.
ТерруарПочвы: гравий, глина. Средний возраст лоз – 55 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет с пурпурными бликами. Комплексный букет сложен из ароматов красной и черной вишни, смородины, трюфеля, ванили и фенхеля. Изысканный вкус с нотами ежевики, графита, дымными и минеральными акцентами заканчивается долгим гармоничным послевкусием. Богатая структура с бархатистыми танинами и живой кислотностью.
ЛегендаChateau Cos d'Estournel (Шато Кос д’Эстурнель) расположено на живописных холмах, в самом сердце Медока. Cos на старинном гасконском диалекте означает «холм из гальки», что вполне отражает существующее положение вещей. Луи Гаспар д’ Эстурнель унаследовал имение Cos в 1791 году. Глубоко убежденный в исключительности терруара, Луи вложил много усилий и средств для приобретения соседних земель, таким образом увеличив площадь виноградников с 14 до 45 гектаров. Кроме того, желая мирового признания своим винам, он внедрил ряд технических усовершенствований и инноваций, включая использование стеклянных пробок и эксперименты с новыми сортами винограда. К сожалению, Луи Гаспар скончался за два года до триумфа: в 1855 году Chateau Cos d'Estournel было классифицировано как Deuxième Grand Cru du Médoc. Луи Гаспар д'Эстурнель был полон любопытства и открытости окружающему миру. Поиск новых рынков сбыта приведет его в Азию, где британские офицеры, квартированные в Индии, начнут наслаждаться его винами уже в 1838 году. Его коммерческий интерес к зарубежным рынкам постоянно подогревался личной страстью к дальним краям, которые послужили вдохновением для исключительной архитектуры замка - роскошного дворца в индийском стиле. С 2000 года Chateau Cos d'Estournel принадлежит Мишелю Рибье (Reybier), который был совершенно очарован своеобразной индивидуальностью шато и смелостью его основателя. Мишель активно участвует во всех процессах на винограднике и на винодельне, разделяя глубокую страсть своего предшественника, Луи Гаспара. Сегодня виноградники Cos d'Estournel занимают 100 га, две трети засажены лозами каберне совиньон, меньшие доли – мерло, каберне фран, пти вердо. Средний возраст лоз – 45-55 лет, но есть и очень старые экземпляры, некоторые из них посажены в начале XX века и до сих пор дают плоды, питаясь в самых глубоких слоях земли.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Охлаждение ягод до +3-5°С. Холодная премацерация при температуре +7-9°С в течение недели. Ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Большинство операций, включая ремонтаж, производятся гравитационными методами. Малолактическое брожение проходит в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
ТерруарПочвы: гравий, глина. Средний возраст лоз – 55 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к мясным блюдам французской кухни (антрекотам со сливочным маслом и луком-шалот, говядине миротон, медальонам из телятины с грибным соусом, утиному филе), мясным закускам, фуа гра, выдержанным сырам.
Рейтинги -
Chateau Cos d'Estournel
-
на
«Always a pleasure to drink Cos 2003. Warm vintage but incredibly smooth. Dominated by licorice amd dark fruits. Great bottle»
JAJan Augustijnна
«The nose isn't expressive, but what it lacks in nose, it compromises with it's complex taste, very smooth and round. Perfectly balanced. Great»
JSJeremy Seowна
«Purple color. Excellent nose. Complex palate. Medium bodied. Good tannins and integrated finish. Great wine. Practically ready to drink without decanting.»
JPJohan P.на
«18/20: more ready than most of the 89 super seconds I tried. Excellent mix of forest floor, cedar and pencil shavings. Great wine with a bright future ahead of it.»
JHJason Huна
«Iconic wine from this region. Very elegant yet well structured. Complex nose of spice, berries, Jammy fruits. Silky tannins Long finishing, a wine that will please almost anyone who love wines.»
FHFrank Herreveldна
«A bit Young, not yet very drinkable, full body, nose very closed. Tasted again July 2013, well developed, nose is witholding a lot of power, taste is complex and full, Tons of red fruit»
SLSong Leeна
«Boom. Opulent is the first word that came to mind. Opaque purple, opaque blackberry, opaque body. Heavily fruit-laden with fragrance hanging all around »
CEChris Englandна
«1️⃣9️⃣7️⃣5️⃣ »
HGBHans G. Bergmannна
«98 Points, drink now until 2030. Deep garnet with no rims. Profound nose of black fruits and and cherry, licorice and white pepper, tobacco and leather, extremely complex and super sexy! Very well balanced and never as heavy as one might expect, this is liquid silk and peaking these days. No need to hurry up for this ultra long finishing legend.»
!YWS! Yarivyo Wine Scoreна
«I know it is a crime to drink now as this wine is still an infant with so much more potential ahead of him. Deep dark black red, still very tight, both on the nose and pallet, the nose is rich with wonderful notes of cassis, black currents, vanilla, chocolate, coffee and wood, the body is full rich and tight, with firm tannins and still very dry, the finish is long and dry. The wine needs time, I gave it a high score also taking into account its potential. My score 93, drink 2018-2032»
DSDick Schinkelна
«BX 1996/Librije Tasting : Beautifull and classic nose with cassis and dark forest fruits, roses, cigarbox, pepper and great dosed cedar wood, full bodied with black currant fruit, juicy and delicious, plenty of silky tannins and bright acid, a touch of spices, complexity and a great lenght, showing great now and plenty of time for the future. 95 DSP»
JMJack Madridна
«Another Bordeaux classic at the first tasting dinner of the Vivino International chapter in Singapore. Popped and poured; tasted double blind. Stringent nose at first but after some time in the glass, this offered leafy aromas with tobacco and dark fruits. Medium-bodied, its smooth, seamless texture had mocha and vanilla flavours on the palate with fine soft tannins underneath. A lengthy, classy finish. Excellent but not spectacular given the other mindblowing wines served on this memorable gathering.»
RRobinfна
«Saturday, old wines day again. And what a wine!!! My god, such power still there! A medium+ nose with vanilla, red fruits, coffee and cedarwood. On the palate balanced and fully built down tannins, but still fresh! Taste impressions further extend the scents with medium acidity, dust and coffee bitter added. It was truly exiting to taste this oldie... Of course Cos should be regarded as best available GCC, certainly for its eldering potential, ranking equal to the premier GCC Pauillac neighbors!»
MBMike Bensonна
«4.7. Over at friends for dinner, I got to pick the wine from the cellar, part 2. This beautiful 22 year old St Est Bordeaux also in a great spot. 65/35 Cab Sauv/Merlot blend. Black berries, wet earth, pencil lead, licorice, and smokey cedar. Nice long finish. Delicious!»
RPRobbie Priddleна
«1996 BDX 6/8 Explosive nose spikes the senses. Up front it's fading black fruit, violet + garrigue. It develops into medicinal notes + pronounced spice. Muscular structure at the core of the wine holding everything together. Hedonistic + incredibly persistent. Charistmatic. Really enjoyed the way this challenged me more than any other wine in the flight. 3rd overall in the tasting»
SSScott Serfasна
«95pts. VivinoVancouver 2012 Bordeaux Tasting. The undisputed heavyweight champion. The entire group chose this bottle as #1 and it was obvious from the first sip. Modern and fresh, this Bordeaux jumped from the glass screaming of black cherry, cassis, espresso and dried flower petals. Well balanced, with big and smooth tannins. I'd love to pick up a few more of these for 5, 10 and 15 years from now.»
ANAdrian Nyffelerна
«Intense, with a roiling core of luscious loganberry, blackberry and black currant fruit. Singed spice, apple wood and black tea accents emerge steadily on the finish. Has a rare combination of density and precision. Will cruise in the cellar. Best from 2022. »
РСРостислав Симоненко«Человека лучше разбирающегося в вине, чем мой папа, я еще не встречал. Угодить его вкусу тяжело, и данный экземпляр — его фаворит. Очень утонченное вино, с комплексным букетом из ароматов красной и черной вишни и множеством других штрихов.»
НКНиколай Кленов«роскошное вино с красивой этикеткой, за которой скрывается невероятно сложный и глубокий вкус. Доминируют темные фрукты, приправленные пряными травами типа фенхеля. Во вкусе появляются даже минеральные оттенки. Полное ощущение гармонии Среди интересных деталей отмечу еще кедровые нотки. Бархатистые танины обеспечивают шелковистый мягкий вкус. Мощная энергетика дарит хорошее настроение»
АКАнна Кричевская«очень непростое вино со множеством загадок, которые можно разгадать при тщательном исследовании собственных ощущений. Кажется, это сделано нарочно. Обожаю такие вызовы»
LGLaszlo Gyна
«Dry, clean nose, fruity, blackcurrant, leather and oak notes, complex, smooth tannins, long finish, full body, outstanding quality!»
EHErick H.на
«2005. With Jeff and Grace at their place for dinner before taking off for HK »
-
Код товара: 42230
Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л Шато Понте-Кане Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pontet-Canet -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Нет в наличии0.75Код товара: 86531
Charmes Meursault 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Шарм Мерсо Премье Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л0.75La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л32 382 ₽Со склада в Москве32 382 ₽Со склада в Москве0.75Код товара: 54000
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Ля Риотт Море Сен Дени Премье Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 лPieve Santa Restituta Sugarille Brunello di Montalcino DOCG Gaja, 0.75 л0.7536 521 ₽Со склада в Москве36 521 ₽Код товара: 90911
Château Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л Шато Линч-Баж Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Lynch-Bages -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Нет в наличии0.75Код товара: 73466
Gran Reserva 904 Rioja DOCa La Rioja Alta , 0.75 л Гран Резерва 904 Риоха DOCa Ла Риоха Альта , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
La Rioja Alta -
Сорт винограда
темпранильо, грасиано -
Крепость
12.5%
Chateau Pape Clement Gran Vin de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л38 954 ₽Со склада в Москве38 954 ₽Код товара: 73080
Chateau Pape Clement Gran Vin de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Шато Пап Клеман Гран Вэн Де Грав Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pape Clement -
Сорт винограда
семильон, совиньон блан, совиньон гри, мюскадель -
Крепость
14%
Код товара: 91675
Valbuena 5° Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л Вальбуена 5° Рибера дель Дуэро DO Вега Сисилия, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Кастилия и Леон -
Производитель
Vega Sicilia -
Сорт винограда
темпранильо, мерло -
Крепость
14%
Les Pruliers Nuits Saint Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л33 978 ₽Со склада в Москве33 978 ₽Les Vignerondes Hospices de Nuits Nuits Saint Georges 1er Cru AOC Romain Taupenot, 0.75 л32 873 ₽Нет в наличии0.75Les Folatieres Puligny Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л33 913 ₽Нет в наличииНет в наличии0.75Код товара: 86667
Les Folatieres Puligny Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Ле Фолатьер Пюлиньи Монраше Премье Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 лКод товара: 37670
Chateau L’Evangile Pomerol AOC, 0.75 л Шато Л’Эванжиль Помероль АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau L’Evangile -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
13.5%
0.75Hommage A Francoise Potel Les Suchots Vosne-Romanee 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л45 366 ₽Нет в наличииНет в наличии0.75Код товара: 102808
Hommage A Francoise Potel Les Suchots Vosne-Romanee 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л Оммаж А Франсуаз Потель Ле Сюшо Вон-Романе Премье Крю AOC Беллен, 0.75 лНет в наличии0.75Код товара: 73468
Gran Reserva 904 Rioja DOCa La Rioja Alta , 0.75 л Гран Резерва 904 Риоха DOCa Ла Риоха Альта , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
La Rioja Alta -
Сорт винограда
темпранильо, грасиано -
Крепость
13.5%
0.75Les Pucelles Puligny Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л42 711 ₽Нет в наличииНет в наличии0.75Код товара: 86528
Les Pucelles Puligny Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Ле Пюсель Пюлиньи Монраше Премье Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л0.75Rognet Corton Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л49 823 ₽Со склада в Москве49 823 ₽Со склада в Москве0.75Код товара: 50001
Rognet Corton Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Ронье Кортон Гран Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 лКод товара: 61341
Darmagi Langhe DOC Gaja, 0.75 л Дармаджи Ланге DOC Гайя, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Gaja -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран -
Крепость
14.5%
-
-
-
-
-
Код товара: 90911
Château Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л Шато Линч-Баж Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Lynch-Bages -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
0.75Код товара: 73468
Gran Reserva 904 Rioja DOCa La Rioja Alta , 0.75 л Гран Резерва 904 Риоха DOCa Ла Риоха Альта , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
La Rioja Alta -
Сорт винограда
темпранильо, грасиано -
Крепость
13.5%
Код товара: 61341
Darmagi Langhe DOC Gaja, 0.75 л Дармаджи Ланге DOC Гайя, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Gaja -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран -
Крепость
14.5%
Код товара: 42230
Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л Шато Понте-Кане Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pontet-Canet -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Код товара: 91675
Valbuena 5° Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л Вальбуена 5° Рибера дель Дуэро DO Вега Сисилия, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Кастилия и Леон -
Производитель
Vega Sicilia -
Сорт винограда
темпранильо, мерло -
Крепость
14%
Код товара: 73080
Chateau Pape Clement Gran Vin de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Шато Пап Клеман Гран Вэн Де Грав Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pape Clement -
Сорт винограда
семильон, совиньон блан, совиньон гри, мюскадель -
Крепость
14%
Код товара: 37670
Chateau L’Evangile Pomerol AOC, 0.75 л Шато Л’Эванжиль Помероль АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau L’Evangile -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
13.5%
0.75Код товара: 73466
Gran Reserva 904 Rioja DOCa La Rioja Alta , 0.75 л Гран Резерва 904 Риоха DOCa Ла Риоха Альта , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
La Rioja Alta -
Сорт винограда
темпранильо, грасиано -
Крепость
12.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC 2011 0.75 л по цене 44 297 р. с оплатой наличными или банковской картой.