Код товара: 49100
Вино Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Кот де Бон
-
Регион
Бургундия
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Philippe Pacalet
-
Винтаж
2014
-
Аппелласьон
Corton-Charlemagne Grand Cru AOС
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
BiO
Natural/raw
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Винодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Отбор и сортировка. Прессование целых гроздей и перемещение сусла в бочки без удаления осадка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в бочках с использованием нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 14 месяцев в старых дубовых бочках, на тонком осадке (sur lies).
ОрганолептикаВино насыщенного золотистого цвета. Сложный букет наполнен цветочными ароматами ромашки, горечавки, акации, нотами пшеничных тостов, ванили, сливок, спелых косточковых фруктов. Богатый полный вкус, с плотной маслянистой структурой с минеральным подтоном, свежей балансирующей структурой и долгим гармоничным послевкусием.
ТерруарПочвы: глинисто-известняковая, с большей долей известняка. Возраст лоз – 60 лет. Объем производства – 800 бутылок в год.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаВино насыщенного золотистого цвета. Сложный букет наполнен цветочными ароматами ромашки, горечавки, акации, нотами пшеничных тостов, ванили, сливок, спелых косточковых фруктов. Богатый полный вкус, с плотной маслянистой структурой с минеральным подтоном, свежей балансирующей структурой и долгим гармоничным послевкусием.
ЛегендаВинодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Отбор и сортировка. Прессование целых гроздей и перемещение сусла в бочки без удаления осадка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в бочках с использованием нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 14 месяцев в старых дубовых бочках, на тонком осадке (sur lies).
ТерруарПочвы: глинисто-известняковая, с большей долей известняка. Возраст лоз – 60 лет. Объем производства – 800 бутылок в год.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к сложным блюдам из птицы, телятины со сливочным соусом, грибами или трюфелями, морскому языку со сливочным маслом, ракообразным с насыщенными соусами, паштетам из фуа-гра, сырам типа конте, грюйер, фрибур, вашрен.
РейтингиTim Atkin 94/100 2014 -
Philippe Pacalet
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Код товара: 73516
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л Шато Латур Премье Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
261 862 ₽Код товара: 55804
Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Эшезо Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Philippe Pacalet -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
76 904 ₽Код товара: 72945
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (gift box), 1.5 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези в подарочной упаковке, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
мерло, санджовезе -
Крепость
13.5%
79 743 ₽Код товара: 73088
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Margaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
193 935 ₽Нет в наличии0.75Код товара: 53572
Clos de La Roche Grand Cru AOC Aegerter (gift box), 0.75 л Кло де Ля Рош Гран Крю AOC Эжертер в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Aegerter -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
113 610 ₽Код товара: 73087
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cheval Blanc -
Сорт винограда
каберне фран, мерло -
Крепость
14%
216 211 ₽Код товара: 73084
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Margaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, мерло -
Крепость
13.5%
356 177 ₽Код товара: 91850
Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Cheval Blanc, 0.75 л Ле Пти Шеваль Сент-Эмильон Гран Крю AOC Шато Шеваль Блан, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cheval Blanc -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
13%
56 250 ₽0.7582 257 ₽Со склада в Москве82 257 ₽Со склада в Москве0.75Код товара: 69587
Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Ле Брессанд Кортон Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Philippe Pacalet -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
82 257 ₽Код товара: 71693
Clos des Lambrays AOC Domaine des Lambrays, 0.75 л Кло де Ламбрэ AOC Домен де Ламбрэ, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine des Lambrays -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
61 878 ₽Нет в наличии0.75Код товара: 55799
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Кортон-Шарлемань Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Philippe Pacalet -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
76 788 ₽Нет в наличии0.75Код товара: 86523
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Шарм-Шамбертен Гран Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Bellene -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
60 875 ₽0.7552 955 ₽Нет в наличииНет в наличии0.75Код товара: 54665
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л Кортон-Шарлемань Гран Крю АОС Домен Альбер Поннель в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Albert Ponnelle -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
52 955 ₽0.7550 854 ₽Нет в наличииНет в наличии0.75Код товара: 71710
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л Кортон-Шарлемань Гран Крю АОС Домен Альбер Поннель в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Albert Ponnelle -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
50 854 ₽Код товара: 71964
Chateau Ausone Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Озон Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Ausone -
Сорт винограда
каберне фран, мерло -
Крепость
13%
173 471 ₽Код товара: 41310
Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75 л Ле Фор Де Латур Пойяк AOC Шато Латур, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
119 192 ₽Код товара: 53680
Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Шарм Шамбертен Гран Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Taupenot-Merme -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
65 845 ₽330 634 ₽Со склада в Москве330 634 ₽Код товара: 73086
Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Mouton Rothschild -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
13.5%
330 634 ₽1.579 674 ₽Со склада в Москве79 674 ₽Со склада в Москве1.5Код товара: 69090
Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box), 1.5 л Алессандро даль Борро Тоскана IGT Иль Борро в подарочной упаковке, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Il Borro -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14.5%
79 674 ₽Код товара: 35326
Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75 л Ле Фор Де Латур Пойяк AOC Шато Латур, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
51 843 ₽ -
-
-
-
-
Код товара: 73086
Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Mouton Rothschild -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
13.5%
330 634 ₽Код товара: 55804
Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Эшезо Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Philippe Pacalet -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
76 904 ₽Код товара: 73088
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Margaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
193 935 ₽Код товара: 73084
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Margaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, мерло -
Крепость
13.5%
356 177 ₽Код товара: 73087
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cheval Blanc -
Сорт винограда
каберне фран, мерло -
Крепость
14%
216 211 ₽0.75Код товара: 54665
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л Кортон-Шарлемань Гран Крю АОС Домен Альбер Поннель в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Albert Ponnelle -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
52 955 ₽Код товара: 73516
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л Шато Латур Премье Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
261 862 ₽1.5Код товара: 69090
Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box), 1.5 л Алессандро даль Борро Тоскана IGT Иль Борро в подарочной упаковке, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Il Borro -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14.5%
79 674 ₽0.75Код товара: 69587
Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Ле Брессанд Кортон Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Philippe Pacalet -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
82 257 ₽Код товара: 71964
Chateau Ausone Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Озон Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Ausone -
Сорт винограда
каберне фран, мерло -
Крепость
13%
173 471 ₽0.75Код товара: 86523
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Шарм-Шамбертен Гран Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Bellene -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
60 875 ₽Код товара: 71693
Clos des Lambrays AOC Domaine des Lambrays, 0.75 л Кло де Ламбрэ AOC Домен де Ламбрэ, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine des Lambrays -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
61 878 ₽0.75Код товара: 53572
Clos de La Roche Grand Cru AOC Aegerter (gift box), 0.75 л Кло де Ля Рош Гран Крю AOC Эжертер в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Aegerter -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
113 610 ₽Код товара: 41310
Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75 л Ле Фор Де Латур Пойяк AOC Шато Латур, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
119 192 ₽0.75Код товара: 55799
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Кортон-Шарлемань Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Philippe Pacalet -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
76 788 ₽0.75Код товара: 71710
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л Кортон-Шарлемань Гран Крю АОС Домен Альбер Поннель в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Albert Ponnelle -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
50 854 ₽Код товара: 91850
Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Cheval Blanc, 0.75 л Ле Пти Шеваль Сент-Эмильон Гран Крю AOC Шато Шеваль Блан, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cheval Blanc -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
13%
56 250 ₽Код товара: 53680
Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Шарм Шамбертен Гран Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Taupenot-Merme -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
65 845 ₽Код товара: 72945
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (gift box), 1.5 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези в подарочной упаковке, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
мерло, санджовезе -
Крепость
13.5%
79 743 ₽Код товара: 35326
Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75 л Ле Фор Де Латур Пойяк AOC Шато Латур, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
51 843 ₽ -
-
Вино
-
Белое сухое дорогое вино
-
Белое сухое выдержанное вино
-
Белое вино лучшее
-
Белое дорогое вино
-
Белое выдержанное вино
-
Вино лучшее
-
Дорогое вино
-
Выдержанное вино
-
Вино Philippe Pacalet
-
Вино От 50000 рублей
-
Белое сухое вино
-
Французское вино Шардоне
-
Сухое вино Шардоне
-
Белое французское вино
-
Белое сухое вино Шардоне
-
Бургундское вино Шардоне
-
Белое сухое французское вино
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
В петербургском Salone pasta&bar пройдет серия гостевых ужинов от звездных шефов из Москвы
ПодробнееВыбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л по цене 62 690 р. с оплатой наличными или банковской картой.