Код товара: 37826
Вино Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC 2012 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Пессак-Леоньян
-
Регион
Бордо
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine de Chevalier
-
Винтаж
2012
-
Аппелласьон
Pessac-Léognan AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Рождение винодельческого хозяйства Domaine de Chevalier (Домен де Шевалье) относится ко второй половине XIX века. Однако, архивы, датированные XVII веком, задокументировали существование Domaine de Chibaley (на гасконском наречии французского языка означает то же, что и Domaine de Chevalier – «рыцарь»). Несмотря на относительно недолгую историю Domaine de Chevalier, вина хозяйства поистине уникальны, и не только благодаря исключительному терруару, но и нечастой смене собственников. За все время существования хозяйства владельцы менялись только дважды. С 1983 года Domaine de Chevalier принадлежит семье Бернар, крупнейшим производителям-негоциантам Бордо. Однако великим, каким мы знаем его сейчас, Domaine de Chevalier сделал прежний хозяин – Жан Рикар. Именно под его началом хозяйство было классифицировано как Grand Cru Classe de Graves. С 1983 года была проделана огромная работа по модернизации виноградников и винодельни, но основной философский принцип – преемственность и традиции – сохраняется и сегодня. Виноградники хозяйства имеют общую площадь около 35 га. При этом 80% производства приходится на красное вино и только 20% - на белое вино, которое винные специалисты считают одним из лучших белых вин региона Грав, и Бордо в целом.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Отбор и сортировка до и после гребнеотделения. Мягкое и медленное прессование. Предферментационная мацерация в течение 4-6 дней. Алкогольная ферментация в дубовых бочках. После завершения брожения и мацерации вино переливают в новые дубовые бочки для проведения малолактической ферментации. Ассамблирование. Выдержка в дубовых бочках в течение 16-20 месяцев (35% бочек – новые).
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет. Щедрый аромат черной смородины, ежевики, черники, вишни, сливы, черного перца, мяты, лакрицы. Полнотелое вино со зрелыми, гибкими танинами, свежей кислотностью, во вкусе демонстрирует черные ягоды и специи. Очень долгое элегантное послевкусие.
ТерруарПочвы: верхний слой гравий, нижний - смесь гравия и глины.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет. Щедрый аромат черной смородины, ежевики, черники, вишни, сливы, черного перца, мяты, лакрицы. Полнотелое вино со зрелыми, гибкими танинами, свежей кислотностью, во вкусе демонстрирует черные ягоды и специи. Очень долгое элегантное послевкусие.
ЛегендаРождение винодельческого хозяйства Domaine de Chevalier (Домен де Шевалье) относится ко второй половине XIX века. Однако, архивы, датированные XVII веком, задокументировали существование Domaine de Chibaley (на гасконском наречии французского языка означает то же, что и Domaine de Chevalier – «рыцарь»). Несмотря на относительно недолгую историю Domaine de Chevalier, вина хозяйства поистине уникальны, и не только благодаря исключительному терруару, но и нечастой смене собственников. За все время существования хозяйства владельцы менялись только дважды. С 1983 года Domaine de Chevalier принадлежит семье Бернар, крупнейшим производителям-негоциантам Бордо. Однако великим, каким мы знаем его сейчас, Domaine de Chevalier сделал прежний хозяин – Жан Рикар. Именно под его началом хозяйство было классифицировано как Grand Cru Classe de Graves. С 1983 года была проделана огромная работа по модернизации виноградников и винодельни, но основной философский принцип – преемственность и традиции – сохраняется и сегодня. Виноградники хозяйства имеют общую площадь около 35 га. При этом 80% производства приходится на красное вино и только 20% - на белое вино, которое винные специалисты считают одним из лучших белых вин региона Грав, и Бордо в целом.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Отбор и сортировка до и после гребнеотделения. Мягкое и медленное прессование. Предферментационная мацерация в течение 4-6 дней. Алкогольная ферментация в дубовых бочках. После завершения брожения и мацерации вино переливают в новые дубовые бочки для проведения малолактической ферментации. Ассамблирование. Выдержка в дубовых бочках в течение 16-20 месяцев (35% бочек – новые).
ТерруарПочвы: верхний слой гравий, нижний - смесь гравия и глины.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из запеченного или жаренного красного мяса, французским мясным пирогам, мясным деликатесам, выдержанным твердым сырам.
Рейтинги -
Domaine de Chevalier
-
на
«Dry and good value!»
!YWS! Yarivyo Wine Scoreна
«Intense nose , full of black fruits, full body, round and rich, medium tannins, still needs time, but very impressive.. My score 92»
FLFabien Lainéна
«A great full mature complex Bordeaux that kept a kick of youth and is not as boring as many new Bordeaux wines - subtle and gentle »
FHFrank Herreveldна
«Wonderful Red Pessac-Leognan, rich, full and opulent, fully mature now, all fruit and tannins are fully integrated, now at its best!»
TYTaylor Yandellна
«Superb power and full body. Just beginning to really reveal itself. Still young but lots of more earthy flavours beginning to develop. Drunk alongside a wonderful entrecôte.»
RZRoman Zakharovна
«Wonderful balance, layers and seriously silky tannins. Embodiment of grace and elegance. A definitive highlight of Graves and the entire Bordeaux at that. The only thing keeping it from 5*s is Haut-Brion. That being said, at this age I would probably prefer Domaine de Chevalier. Just much more ready. So perhaps that extra half-a-star is deserved after all...perhaps...»
CJChristian Jansenна
«My 6️⃣0️⃣0️⃣th rating, #39/40 in the UGCB Bordeaux 2015 tasting and one of the absolute »
NNickBeNimbleна
«First Bordeaux in a while to truly dazzle me! The nose is so beautifully displayed; currants, truffles, creme de cassis, pencil shavings, licorice and hints of strawberries. The tannins are there but they are gentle and sweet; fruitdriven yet so refined! Cassis, blackcurrants, vanilla, lead, cedar and lush ripe plums. This is already a dream and will be a blast for decades!»
SRS RWCна
«4.1 ProWein 2018, Düsseldorf, Germany, 18-20 March. Evening of Crus Classés de Graves. Expressed aroma of dark/red berries, black soil, young not ripe cherry, wood and spices. Dry, high acidity, hardy string and knitting mouth tannins, full body, quite rounded already taste, colors are promising, good structure, sweet green pepper bitterness, stays long at the end. Young but nice for now, what would be with right time❗️»
DDerSchonWiederна
«Tonight we're only drinking one glass :) but what a delicious one. Dark berries, tobacco leaves, flowery notes, super fine tannins and beautifully integrated oak. Decanted four hours and getting better and better. Will easily go another 15-20 years. Cheers!»
RRobinfна
«Many domaines in Pessac-Léognan make both a red and white wine. I found the whites a bit more interesting. In the nose scents of vanilla, olives, graphite and plums. On the palate spicy, med acidity and tannins. Flavors of cassis, vanilla and a bit of iodine and pepper. Med+ finish. The wine felt too young and hard, this needs 2-3 years to be re-assessed. 15 pts for now @ Perswijn Bordeaux tasting.»
WWineAdvocateна
«This is a fantastic example of pessac-leognan Blend of Cabernet Sauvignon, merlot, Cabernet franc and petit Verdot , aged for 18months where partially in new French oak Appearance:deep ruby red in colour Nose:very attractive and expressive bouquet ( aromas of red fruits, dark fruits, liquorice) Palate: it has a silky texture, soft polished tannins, moderate acidity, concentrated notes of red and dark cherries, cassis, liquorice, sweet oak Length:very persistent length »
TCTom Catна
«I really like the wines from this winery. But this one is to young! I rate it with 3.8 stars but there is more potential with aging. A deep ruby red with many long legs in the glass. The nose shows medium+ intense aromas of prunes, plums, black cherries, red cherries, cranberries, leather and hints of vanilla. The red with 65% CS, 30% Merlot and 5% PV has a medium+ acidity. Medium tannins which are already velvety but not fully integrated. It's medium+ bodied with 13.5% ABV. Pronounced flavours of ~~~~>>»
FKFiona Kwongна
«A really fruity and silky vintage. Medium+bodied with notes of graphite, blackberries, black currants and spices. Quite multi-dimensional.»
DCDaniel Carter-Cloutна
«Wonderful mellow notes of cedar and fruit pie, smooth and supple, entering its drinking window but will probably still get more complex!»
SCSharon Cна
«87 is always not a good year for Bordeaux red. But this was way better than expected. Would not have expected it to be of this vintage. »
BBorisна
«That was the last bottle »
MWMichael Watersна
«Deep red. Lovely complex bouquet. Blackberries. Elegant with integrated oak. AC Pessac-Leognan. 60% CS, 35% Me & 5% PV. 13.5% alcohol. 100€ retail.»
*T*Masayuki T*на
«Earthy mineral, fruit feeling, moist leaf mold, nuances of tobacco. Fascinating aroma. Smooth and silky tannin, taste is medium.Delicious!!»
-
Со склада в Москве0.75
Код товара: 79444
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo , 0.75 л Лиму АОР Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, мозак -
Крепость
13.5%
Код товара: 83904
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Рисерва Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло -
Крепость
13.5%
В наличии0.75Код товара: 78272
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Пино Нуар Мальборо, 0.75 лКод товара: 73280
Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, колорино -
Крепость
13.5%
Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo , 0.75 л0.756 583 ₽Со склада в Москве6 583 ₽Код товара: 89554
Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo , 0.75 л Пино Нуар От Валле де л’Од IGP Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
Нет в наличии0.75Код товара: 69067
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Colle Santa Mustiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13%
Код товара: 74938
La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л Ла Шапель де Баж Пойяк AOC Шато О-Баж Либераль, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
12.5%
Код товара: 90855
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
вионье -
Крепость
13%
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.758 635 ₽Со склада в Москве8 635 ₽ -
-
-
-
-
0.75
Код товара: 69067
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Colle Santa Mustiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13%
Код товара: 83904
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Рисерва Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло -
Крепость
13.5%
Код товара: 89554
Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo , 0.75 л Пино Нуар От Валле де л’Од IGP Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
Код товара: 74938
La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л Ла Шапель де Баж Пойяк AOC Шато О-Баж Либераль, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
12.5%
Код товара: 90855
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
вионье -
Крепость
13%
Код товара: 73280
Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, колорино -
Крепость
13.5%
0.75Код товара: 79444
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo , 0.75 л Лиму АОР Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, мозак -
Крепость
13.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC 2012 0.75 л по цене 11 724 р. с оплатой наличными или банковской картой.