• Вино
  • Вино Savennieres Bellevue Savennieres AOC Domaine Patrick Baudouin 2019 0.75 л

Вино Savennieres Bellevue Savennieres AOC Domaine Patrick Baudouin 2019 0.75 л
Франция

Савеньер Бельвю Савеньер AOC Домен Патрик Бодуэн
Оценки покупателей

21 отзыв

Оставить отзыв
WS (2015) 92/100
Код товара: 72492
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Долина Луары
Субрегион
Савеньер
Аппелласьон
Savennieres AOС
Производитель
Domaine Patrick Baudouin
Категория
AOC/AOP
Шенен блан
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Вино золотисто-соломенного цвета. Свежий, чистый букет с нотами желтых и зеленых яблок, айвы, липового цвета, пчелиного воска, тонким минеральным оттенком. Среднетелое, с отличной структурой, сбалансированным вкусом, в целом повторяющим ароматы вина. Продолжительное утонченное послевкусие.
Savennieres Bellevue Savennieres AOC Domaine Patrick Baudouin
Вино Savennieres Bellevue Savennieres AOC Domaine Patrick Baudouin 2019 0.75 л
10 101
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
10 101
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, птицы с масляными или сливочными соусами, блюдам с добавлением грибов, сырам.

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Сент-агюр
Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

21 отзыв

НЗ
Наталья Затейщикова

«Правильное белое сухое! Сложный аромат, который раскрывается постепенно. Для хороших вечеров с прекрасным продолжением.»

MP
Mathieu P

 на 

«4,25 - Looking for a wine to be paired with one of my specialties : St Jacques carpaccio with fruits (passion, green apple, raspberry and lime zest). This Chenin with a few years sounded nice and performed very well. Pale golden colour. Nice aromas of apple and tropical fruits, slight oxydative walnut, hints of spices and dried wood. Acidity is very elegant with just discreet sweeter notes in the finish. Really lovable with a great potential for aging. »

DI
Dave Inavignon

 на 

«Fabulous, complex Savennieres with strong apple aromas and a razor sharp minerality. Fantastically fresh! Baudouin never disappoints.»

L
LM

 на 

«Dry, with medium plus body. Good consentration and length. Autumn leaves, ripe yellow plums and apples, ripe lemon, honey and herbs. Long fruity and very mineral finnish.»

MB
Martin Browne

 на 

«Serve at the right temperature and this one's a beauty! Fresh apple, turning to calvados, turning to white stone fruits, almost candied fruits. Good length and.....BIO!!!»

JD
Joe D

 на 

«4.0 Straw-colored, with lemons and tropical fruits on the nose. Dry, m body, m+ acidity, 13% ABV, long finish. Lemons, limes, melon, kiwi fruit, and guava in the palate. Long finish with lingering fruits and a hint of almond at the end. Paired with crab-stuffed branzino and lobster.»

TD
The Daws

 на 

«One of the nicest dry Chenin Blanc I've tried, and a perfect food wine. A lovely length acidity. Blind and on the nose, you might be fooled in to think Chablis, with its minerality and citrus profile. Very pleasant.»

DL
D Livingstone

 на 

«Apple/calvados on the nose. Lovely straw colour. Floral honey notes on the tongue with a tropical fruit in the background. Perfect with risotto.»

MWR
Michael WineAndMe RWC

 на 

«4.0/5.0 Fresh, creamy, round, white flowers, light spices. Resume: typical beautiful Chenen blanc, ReBuy? Yes. Le tour de vin, by Lwine, 16.09.2017»

YD
Yann Dereu

 на 

«A hub between fruit, mineral, and freshness.»

DB
Danielle Brown

 на 

«Melon, grapefruit, lemon on the nose, then notes of toasted vanilla, green apple »

SR
Sondre Røe

 на 

«i have stopped drinking basic white for a while (now i only enjoy white with bubbles -usually pet nat bcz trendy and wine of the year) but this was really good didnt taste like all the other boring whites i usually drink ugh, so good!!»

SR
S RWC

 на 

«3.7 L-Wine LeTourDeVin, 16.09.2017. Good averagely strong aroma of white fruits (Chinese pear mostly) with seeds, some citrus and flowers, small yeasty notes. Dry, high acidity, a bit oily medium body, taste is fresh and zesty, structured, mid long closing.»

PX
Peter X

 на 

«Nose is splendid. One need only sniff this wine to lift the soul. Candied lemon, mint and spruce. Such a great combination of smells. Lightly fruity, melon and pith. Charming. »

EY
Eyvind York

 на 

«Really solid natural made chenin, I remember having the 2010 several times in France last year. Full of character, good concentration of fruit and minerality. Very tasty.»

"R
"Ozzy RWC”

 на 

«Pure gold in glass. On the nose aromas of quince, pear, chamomile, green almond and a hint of salted butter. On the palate is elegant and mouthwatering. Persistent aftertaste. My rating 4.2 Drink now!»

PM
Pascal Mesina

 на 

«Fresh apple peal, and oxydative nose. Very interesting aroma development. A nice « sous voile » effect. Elegant and long on the mouth »

GR
GL Rhone

 на 

«Salon La Cugnette Lyon, brief note: great palate, long finish, stony, more orchard fruit than the Anjou »

OM
Oh Misha

 на 

«4.2 Citrus juice, dried apricot, Lilly of The Valley, acacia honey, l+ body, dry, high acidity, but balanced. »

LC
Luca Chichizola

 на 

«Clean, very mineral Savennieres. Firm and sharp, not as complex and fragrant as the best ones from Huet, or rich, flamboyant and powerful as the ones from Joly, but definitely impeccable.»

AG
AS GAS

 на 

«Had side by side another Savinieres. This one was more in line with expectations. Still riper in style than expected, but more obvious minerality and salinity. Maybe La Jaloiuse is just my benchmark.»

Рейтинги

Легенда

Исторически имение Domaine Patrick Baudouin (Домен Патрик Бодуэн) было создано в 1920 году прадедом и прабабушкой Патрика Бодуэна, Марией и Луи Жюби (Maria et Louis Juby) в маленькой деревушке d’Ardenay на правом берегу реки Layon, являющейся одним из притоков великой французской реки Луары. Патрик Бодуэн поработал в разных сферах, много путешествовал, прежде чем в 1990 году вернуться в семейное гнездо, чтобы возродить семейное дело. Винодельческое хозяйство находится в живописном амфитеатре Coteaux de Princé. Здесь расположены исторические винные погреба 1910 года, и дом постройки 1870 года. Старое здание было отремонтировано, но сохранило особенную атмосферу, и теперь здесь расположен большой дегустационный зал. Сейчас в собственности хозяйства находится 14 га виноградников: 10 га под посадками шенен блан, остальные – каберне совиньон и каберне фран. Виноградник разбит на раздельные участки, которые располагаются в коммунах Шодфон сюр Лэон (Chaudefonds sur Layon), Сент Обэн де Люинье (Saint Aubin de Luigné), Рошфор сюр Луар (Rochefort sur Loire) и Савеньер (Savennières). Одним их основных решений Патрика был перевод виноградников на органический тип обработки. С 2002 года все виноградники сертифицированы как органические. Что касается работы на винодельне, внешнее вмешательство сведено к минимуму: не допускаются никакие сторонние добавки, кроме ограниченного количества диоксида серы. Не создавать, вмешиваясь в процесс изготовления, а помочь винам родиться – вот основной винодельческий принцип, которым руководствуются все члены команды Domaine Patrick Baudouin. Ассортимент Domaine Patrick Baudouin включатет сухие красные и белые вина, а также сладкие вина из шенен блан, в том числе из единственного аппелласьона Луары уровня гран крю - Quarts de Chaume Grand Cru.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в несколько подходов. Отбор и сортировка. Мягкое прессование. Стабилизация сусла. Медленная алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, с применением местных штаммов дрожжей. Выдержка на осадке в дубовых бочках емкостью от 228 до 400л (50% новые) в течение 10 месяцев.

Терруар

Почвы: охристые, тальковые сланцы. Средний возраст лоз 10 лет. Площадь виноградника – 0,9 га, южная экспозиция. Урожайность 39 гл/га. Объем выпуска: 4500 бут., в т.ч. 100 магнумы.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Рекомендуем на замену
4 WS 90/100 2013 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
10 737
В наличии
4 0.75
Мясо
красное Франция
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
5 697
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
красное Франция
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
9 186
Нет в наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
10 139
В наличии
4 RP 98/100 2016 0.75
Мясо
красное Италия
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
13 101
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
красное Италия
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
13 188
Со склада в Москве
4 0.75
Мясо
красное Франция
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
11 115
Нет в наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
9 120
Со склада в Москве
Рекомендуем на замену
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
10 201
В наличии
10 201
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
В наличии

Код товара: 81755

Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
13 101
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 90918

Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л Сальвиони Россо ди Монтальчино DOC Ла Чербайола, 0.75 л
Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
14 683
В наличии
14 683
В наличии

Код товара: 71569

Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Бароло DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
4 0.75
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
9 186
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 100358

Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де Шанссо, 0.75 л
4 0.75
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
10 120
Со склада в Москве
10 120
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 95322

Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Боруа Шабли Премье Крю AOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
4 0.75
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
13 188
Со склада в Москве
13 188
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 93529

Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л Бароло DOCG дель Комуне ди Серралунга д`Альба Риветто , 0.75 л
4 0.75
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
9 120
Со склада в Москве
9 120
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 91556

Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Рислинг Вьей Винь Альтенберг де Бергхайм Эльзас Гран Крю АOC Гюстав Лоренц, 0.75 л
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л
12 152
В наличии
12 152
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л
В наличии

Код товара: 90855

Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
10 838
В наличии
10 838
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
В наличии

Код товара: 85552

Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви, 0.75 л
4 0.75
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
10 139
В наличии
10 139
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
В наличии
4 0.75

Код товара: 74820

Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Монмэн Шабли Премье Крю АOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
4 0.75
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
5 697
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 83728

Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л Лакруа-Мартийяк Пар Латур-Мартийяк Пессак-Леоньян АОС, 0.75 л
Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
11 455
В наличии
11 455
В наличии

Код товара: 100033

Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Барбареско DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
4 0.75
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
11 115
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 70051

Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л Ле Прарон Сантене AOC Домен Башеле-Монно, 0.75 л
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
14 054
Со склада в Москве
14 054
Со склада в Москве

Код товара: 100436

Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Ле Ромэн Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л
Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л
6 597
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 64391

Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л Вон-Романе AOC Вилляж Домен Даниель Рион & Фис, 0.375 л
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
10 737
В наличии
10 737
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
В наличии

Код товара: 95323

Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Мон Де Милье Шабли Премье Крю АOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
4 0.75
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
8 635
Со склада в Москве
8 635
Со склада в Москве
4 0.75

Код товара: 81801

Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Гран Эльваж Вьей Винь Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л
4 0.75
Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л
Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л
10 337
В наличии
10 337
Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л
В наличии
4 0.75

Код товара: 78161

Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Амароне делла Вальполичелла DOCG Чезари , 0.75 л
4 0.75
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л
6 557
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 69067

Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л
Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
14 346
В наличии
14 346
Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
В наличии

Код товара: 28726

Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л Нелин Приорат DOQ Кло Могадор, 0.75 л
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: тарталетки с паштетом и гаме
Нежная закуска из куриной печени
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: севиче из лосося и рислинг
Оттенки Латинской Америки у вас в тарелке
Долина Луары: 5 стилей вин, которые стоит попробовать
Сансер, креман де луар, мюскаде и другие звезды региона
5 вин для паназиатской кухни от шеф-сомелье ресторана Zuma
Дмитрий Кирюшин знает, какое вино лучше дополнит роллы с тунцом, а какое – севиче из камчатского краба!
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки

Рецепты: пхали из курицы

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Savennieres Bellevue Savennieres AOC Domaine Patrick Baudouin 2019 0.75 л по цене 10 101 р. с оплатой наличными или банковской картой.