• Вино
  • Вино Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л

Вино Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л
Франция

Эшезо Гран Крю AOC Филипп Пакале
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
WE 94/100 2013
Wine Enthusiast 94/100 2013
Код товара: 55804
Эшезо Гран Крю AOC Филипп Пакале 2014 0.75 л
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2014 Винтаж доступен только под заказ
0.75 л.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Флаже-Эшезо
Аппелласьон
Echezeaux Grand Cru AOС
Производитель
Philippe Pacalet
Категория
AOC/AOP
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2014
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
BiO
Natural/raw
Показать все свойства
Сочетаемость
Мясо
Форма бокала
Бокал Буpгундия
Органолептика
Вино рубинового цвета с пурпурными бликами. Изысканный букет наполнен ароматами спелой черной сливы, вишневой косточки, сандалового дерева, розы, фиалки. Глубокий многогранный вкус подчеркнут гибкими округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим пикантным финишем.
Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet
Вино Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л
76 904 ₽
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
76 904 ₽
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к лаконичным блюдам из телятины, ягнятины, утки или пернатой дичи (фазан, куропатка, бекас) с гарниром из молодого картофеля, тушеных корнеплодов.

Потофе
Читать статью
Рождественский гусь
Читать статью
Говядина веллингтон
Посмотреть рецепт Читать статью
Грибное ризотто
Посмотреть рецепт Читать статью
Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Читать статью
Салат кобб
Читать статью
Киш лорен
Читать статью
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Читать статью
Грибной террин
Читать статью
Овсяное печенье с изюмом
Читать статью
Камамбер с ягодным соусом
Посмотреть рецепт Читать статью
Паста с лисичками и беконом в томатном соусе
Посмотреть рецепт Читать статью
Бургер с беконом
Посмотреть рецепт Читать статью
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Читать статью
Шоколадные батончики
Читать статью
Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги
Wine Enthusiast 94/100 2013 Tim Atkin 94/100 2014

Легенда
Винодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.

Особенности производства
Ручной сбор винограда целыми гроздями без гребнеотделения. Отбор и сортировка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых бочках с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры. Пижаж дважды в день на протяжении 4 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 17 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lies).

Терруар
Почвы: известняково-глинистые, с небольшой долей песка, железосодержащими породами. Возраст лоз – 45 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Вино Красное вино Echezeaux Grand Cru Красное сухое дорогое вино Красное сухое выдержанное вино Красное вино лучшее Красное дорогое вино Красное выдержанное вино Вино лучшее Дорогое вино Выдержанное вино Вино Philippe Pacalet Вино От 50000 рублей Красное сухое вино Французское вино Пино Нуар Сухое вино Пино Нуар Красное французское вино Красное бургундское вино Красное вино Пино Нуар Красное сухое вино Пино Нуар Бургундское вино Пино Нуар Красное сухое вино Philippe Pacalet Красное сухое французское вино Красное сухое бургундское вино
Рекомендуем на замену
WS 96/100 2011 0.75
Мясо
 красное Франция
Grand Cru
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л
261 862 ₽
Со склада в Москве
0.75
Рыба и морепродукты
 белое Франция
L-collection
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
52 955 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
 красное Франция
L-collection
Clos de La Roche Grand Cru AOC Aegerter (gift box), 0.75 л
Clos de La Roche Grand Cru AOC Aegerter (gift box), 0.75 л
113 610 ₽
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
 белое Франция
L-collection
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
50 854 ₽
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
 белое Франция
L-collection
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
76 788 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
 красное Франция
L-collection
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
60 875 ₽
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
 белое Италия
Спец.цена
Gaia & Rey Langhe DOC Gaja, 0.75 л
Gaia & Rey Langhe DOC Gaja, 0.75 л
55 277 ₽
Со склада в Москве
TA 0.75
Мясо
 красное Франция
L-collection
Clos des Lambrays AOC Domaine des Lambrays, 0.75 л
Clos des Lambrays AOC Domaine des Lambrays, 0.75 л
61 878 ₽
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
1.5
Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box), 1.5 л
Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box), 1.5 л
79 674 ₽
Со склада в Москве
79 674 ₽
Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box), 1.5 л
Со склада в Москве
1.5

Код товара: 69090

Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box), 1.5 л Алессандро даль Борро Тоскана IGT Иль Борро в подарочной упаковке, 1.5 л
79 674 ₽
0.75
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
60 875 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 86523

Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Шарм-Шамбертен Гран Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л
60 875 ₽
WS 96/100 2011 0.75
Grand Cru
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л
261 862 ₽
Со склада в Москве
261 862 ₽
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л
Grand Cru
Со склада в Москве
WS 96/100 2011 0.75

Код товара: 73516

Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л Шато Латур Премье Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л
261 862 ₽
JS 91/100 2011 1.5
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (gift box), 1.5 л
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (gift box), 1.5 л
79 743 ₽
Со склада в Москве
79 743 ₽
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (gift box), 1.5 л
Со склада в Москве
JS 91/100 2011 1.5

Код товара: 72945

50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (gift box), 1.5 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези в подарочной упаковке, 1.5 л
79 743 ₽
0.75
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
76 788 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 55799

Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Кортон-Шарлемань Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 л
76 788 ₽
4 WA 97/100 2010 0.75
Grand Cru
Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л
Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л
330 634 ₽
Со склада в Москве
330 634 ₽
Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л
Grand Cru
Со склада в Москве
4 WA 97/100 2010 0.75

Код товара: 73086

Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л
330 634 ₽
WE 93/100 2011 0.75
Grand Cru
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
216 211 ₽
Со склада в Москве
216 211 ₽
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
Grand Cru
Со склада в Москве
WE 93/100 2011 0.75

Код товара: 73087

Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л
216 211 ₽
0.75
Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
82 257 ₽
Со склада в Москве
82 257 ₽
Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
Со склада в Москве
0.75

Код товара: 69587

Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Ле Брессанд Кортон Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 л
82 257 ₽
0.75
Ruchottes-Chambertin Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
127 293 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 60648

Ruchottes-Chambertin Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Рюшот-Шамбертен Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 л
127 293 ₽
0.75
Спец.цена
Gaia & Rey Langhe DOC Gaja, 0.75 л
Gaia & Rey Langhe DOC Gaja, 0.75 л
55 277 ₽
Со склада в Москве
55 277 ₽
Gaia & Rey Langhe DOC Gaja, 0.75 л
Спец.цена
Со склада в Москве
0.75

Код товара: 85338

Gaia & Rey Langhe DOC Gaja, 0.75 л Гайя и Рей Ланге DOC Гайя, 0.75 л
55 277 ₽
WA 95/100 2000 0.75
Grand Cru
Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75 л
119 192 ₽
Нет в наличии
Grand Cru
Нет в наличии
WA 95/100 2000 0.75

Код товара: 41310

Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75 л Ле Фор Де Латур Пойяк AOC Шато Латур, 0.75 л
119 192 ₽
WE 91/100 2013 0.75
Grand Cru
Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Cheval Blanc, 0.75 л
56 250 ₽
Нет в наличии
Grand Cru
Нет в наличии
WE 91/100 2013 0.75

Код товара: 91850

Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Cheval Blanc, 0.75 л Ле Пти Шеваль Сент-Эмильон Гран Крю AOC Шато Шеваль Блан, 0.75 л
56 250 ₽
WS 91/100 2013 0.75
Grand Cru
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
193 935 ₽
Со склада в Москве
193 935 ₽
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
Grand Cru
Со склада в Москве
WS 91/100 2013 0.75

Код товара: 73088

Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л
193 935 ₽
STT 92/100 2013 0.75
Grand Cru
Chateau Ausone Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
173 471 ₽
Нет в наличии
Grand Cru
Нет в наличии
STT 92/100 2013 0.75

Код товара: 71964

Chateau Ausone Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Озон Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л
173 471 ₽
0.75
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
52 955 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 54665

Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л Кортон-Шарлемань Гран Крю АОС Домен Альбер Поннель в подарочной упаковке, 0.75 л
52 955 ₽
WE 92/100 2007 0.75
Grand Cru
Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75 л
51 843 ₽
Нет в наличии
Grand Cru
Нет в наличии
WE 92/100 2007 0.75

Код товара: 35326

Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75 л Ле Фор Де Латур Пойяк AOC Шато Латур, 0.75 л
51 843 ₽
WA 99/100 0.75
Grand Cru
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
356 177 ₽
Со склада в Москве
356 177 ₽
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
Grand Cru
Со склада в Москве
WA 99/100 0.75

Код товара: 73084

Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л
356 177 ₽
TA 0.75
Clos des Lambrays AOC Domaine des Lambrays, 0.75 л
61 878 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
TA 0.75

Код товара: 71693

Clos des Lambrays AOC Domaine des Lambrays, 0.75 л Кло де Ламбрэ AOC Домен де Ламбрэ, 0.75 л
61 878 ₽
0.75
Clos de La Roche Grand Cru AOC Aegerter (gift box), 0.75 л
113 610 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 53572

Clos de La Roche Grand Cru AOC Aegerter (gift box), 0.75 л Кло де Ля Рош Гран Крю AOC Эжертер в подарочной упаковке, 0.75 л
113 610 ₽
0.75
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
50 854 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 71710

Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л Кортон-Шарлемань Гран Крю АОС Домен Альбер Поннель в подарочной упаковке, 0.75 л
50 854 ₽
Спец. предложения
Держитесь крепче: до -30% на виски, джин, коньяк и другие напитки
Держитесь крепче: до -30% на виски, джин, коньяк и другие напитки
Это будет легендарно: до -45% на напитки к майским и ящик пива в подарок
Это будет легендарно: до -45% на напитки к майским и ящик пива в подарок
В лучах солнца: до -30% на вино и крепкие напитки
В лучах солнца: до -30% на вино и крепкие напитки
Shake it off: -45% на ингредиенты для коктейлей и джин Lockwood в подарок!
Shake it off: -45% на ингредиенты для коктейлей и джин Lockwood в подарок!
Игристое Abrau Durso и аперитив Abrau Mix за 999 ₽!
Игристое Abrau Durso и аперитив Abrau Mix за 999 ₽!
Das ist fantastisch: -45% на шнапс и ликер Schnee Jager при заказе от двух бутылок
Das ist fantastisch: -45% на шнапс и ликер Schnee Jager при заказе от двух бутылок
Поймай меня, если сможешь: эксклюзивная скидка на популярные бренды
Поймай меня, если сможешь: эксклюзивная скидка на популярные бренды
Достать бокалы: готовьте коктейли дома вместе с Telegram-ботом Drink Discover
Достать бокалы: готовьте коктейли дома вместе с Telegram-ботом Drink Discover
Узнайте свою винную статистику на сайте LUDING!
Узнайте свою винную статистику на сайте LUDING!
Теперь все клиенты LUDING получают скидку до 40% ко дню рождения: просто скажите, когда вас поздравить!
Теперь все клиенты LUDING получают скидку до 40% ко дню рождения: просто скажите, когда вас поздравить!
Материалы
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Bodega, château, quinta: как называются винодельни в разных странах
И есть ли между ними различия?
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: медовый чизкейк и айсвайн
Двойная сладость
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт
На завтрак и ужин: винные пары к бельгийским вафлям
С лососем, индейкой, карамелью и другими начинками!
Кофе или сыр? С чем пить кальвадос
Происхождение и правила употребления нормандского яблочного дистиллята
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке

Рецепты: мидии, тушенные в вине, и рислинг

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л по цене 76 904 р. с оплатой наличными или банковской картой.