Les Combettes Macon-Chardonnay AOC Domaine Guillot-Broux
Вино - Domaine Guillot-Broux
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
falstaff-magazin 90/100

Код товара: 45990

Франция

Вино Les Combettes Macon-Chardonnay AOC Domaine Guillot-Broux 2016 0.75 л

ЛЕ КОМБЕТТ МАКОН-ШАРДОНЕ AOC ДОМЕН ГИЙО-БРУ
0.75л
2016 Винтаж доступен только под заказ
4 922
Цена: 4 922
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

  • Рейтинговое вино

Форма бокала Бокал Буpгундия
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
красное США
Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
3 204
В наличии
0.75
Мясо
красное Россия
Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
4 479
Со склада в Москве
5 0.75
Мясо
красное США
Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
3 204
В наличии
0.75
Мясо
красное Италия
Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
4 767
Со склада в Москве
4 IWA Gold 2017 0.75
Мясо
белое Испания
Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л
Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л
4 653
Со склада в Москве
10
Мясо
красное Россия
Loza Lubvi Cabernet , 10 л
Loza Lubvi Cabernet , 10 л
3 467
Со склада в Москве
5 IWA Gold 2017 0.75
Мясо
красное Испания
Padró & Co. Rojo Clásico Vermouth, 0.75 л
Padró & Co. Rojo Clásico Vermouth, 0.75 л
4 383
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
розовое Новая Зеландия
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л
3 705
Со склада в Москве
  • Легенда

    Винодельческое хозяйство Domaine Guillot-Broux (Домен Гийо-Бру) было создано в 1978 году Жаном-Жераром Гийо. К моменту основания Domaine Guillot-Broux, Жан-Жерар работал в Domaine de la Chanal в винодельческой зоне Brouilly, затем провел несколько лет в Domaine Bernard Michelot в Meursault. В 1978 году он вернулся в Крузиль, где у него был всего один гектар земли, но много энтузиазма и трудолюбия. Женившись на Жаклин Бру, Жан-Жерар заложил Domaine Guillot-Broux. После его кончины в 2008 году управление доменом перешло его сыновьям Эммануилу и Патрису. Сегодня команда Domaine Guillot-Broux – это семь человек, страстно увлеченных своим делом. Виноградники площадью 17 гектаров находятся в трех деревнях Крузиль, Гривиль и Шардоне, и принадлежат трем винодельческим зонам: Bourgogne AOC, Mâcon Cruzille AOC и Mâcon Chardonnay AOC. Виноградники расположены в основном на склонах холмов, с восточной экспозицией, и максимальным солнечным освещением, идеальным для развития лоз. Почвы глинисто-известковые. Различные терруары позволяют сделать уникальные вина с яркой индивидуальностью. В Mâcon Cruzille AOC вина обладают большей минеральностью, большим потенциалом и требуют больше времени на развитие и созревание. Вина Grévilly и Mâcon Chardonnay дружелюбны, понятны и в более молодом возрасте. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Domaine Guillot-Broux сертифицирован как хозяйство, придерживающееся органического подхода с 1991 года, что означает использование только натуральных органических удобрений, естественную борьбу с вредителями, уважение к микробиологии почвы. Эти методы позволяют лозе извлекать все необходимые элементы из почвы, а винам быть сбалансированными и истинно терруарными. В 2014 году был создан негоциантский проект Maison Guillot-Broux, для поддержания стабильного объема производства в случае возникновения проблем с виноградниками (болезни, неудачные погодные условия). В рамках этого проекта сотрудничество осуществляется только с хозяйствами, сертифицированными как органические. Вина Domaine Guillot-Broux экспортируются более чем в 20 стран мира, и представлены в лучших ресторанах и винных бутиках.

    Особенности производства

    Сбор винограда вручную с первичным отбором. Сортировка ягод и бережное прессование. Спонтанная алкогольная ферментация в дубовых бочках в течение 12 дней без добавления искусственно выведенных штаммов дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 11 месяцев в старых и новых дубовых бочках. Однократная фильтрация. Минимальное использование диоксида серы.

    Органолептика

    Вино соломенно-золотистого цвета. Интенсивная ароматика с тонами минералов, цитрусовых, луговых цветов и трав, зеленых яблок, груш. Интенсивный сбалансированный вкус с хрустящей кислотностью и тонким освежающим послевкусием.

    Терруар

    Почвы: глинистый известняк, голубая глина. Виноград собран на винограднике Les Combettes. Возраст виноградных лоз более 23 лет.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино соломенно-золотистого цвета. Интенсивная ароматика с тонами минералов, цитрусовых, луговых цветов и трав, зеленых яблок, груш. Интенсивный сбалансированный вкус с хрустящей кислотностью и тонким освежающим послевкусием.

    Легенда

    Винодельческое хозяйство Domaine Guillot-Broux (Домен Гийо-Бру) было создано в 1978 году Жаном-Жераром Гийо. К моменту основания Domaine Guillot-Broux, Жан-Жерар работал в Domaine de la Chanal в винодельческой зоне Brouilly, затем провел несколько лет в Domaine Bernard Michelot в Meursault. В 1978 году он вернулся в Крузиль, где у него был всего один гектар земли, но много энтузиазма и трудолюбия. Женившись на Жаклин Бру, Жан-Жерар заложил Domaine Guillot-Broux. После его кончины в 2008 году управление доменом перешло его сыновьям Эммануилу и Патрису. Сегодня команда Domaine Guillot-Broux – это семь человек, страстно увлеченных своим делом. Виноградники площадью 17 гектаров находятся в трех деревнях Крузиль, Гривиль и Шардоне, и принадлежат трем винодельческим зонам: Bourgogne AOC, Mâcon Cruzille AOC и Mâcon Chardonnay AOC. Виноградники расположены в основном на склонах холмов, с восточной экспозицией, и максимальным солнечным освещением, идеальным для развития лоз. Почвы глинисто-известковые. Различные терруары позволяют сделать уникальные вина с яркой индивидуальностью. В Mâcon Cruzille AOC вина обладают большей минеральностью, большим потенциалом и требуют больше времени на развитие и созревание. Вина Grévilly и Mâcon Chardonnay дружелюбны, понятны и в более молодом возрасте. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Domaine Guillot-Broux сертифицирован как хозяйство, придерживающееся органического подхода с 1991 года, что означает использование только натуральных органических удобрений, естественную борьбу с вредителями, уважение к микробиологии почвы. Эти методы позволяют лозе извлекать все необходимые элементы из почвы, а винам быть сбалансированными и истинно терруарными. В 2014 году был создан негоциантский проект Maison Guillot-Broux, для поддержания стабильного объема производства в случае возникновения проблем с виноградниками (болезни, неудачные погодные условия). В рамках этого проекта сотрудничество осуществляется только с хозяйствами, сертифицированными как органические. Вина Domaine Guillot-Broux экспортируются более чем в 20 стран мира, и представлены в лучших ресторанах и винных бутиках.

    Особенности производства

    Сбор винограда вручную с первичным отбором. Сортировка ягод и бережное прессование. Спонтанная алкогольная ферментация в дубовых бочках в течение 12 дней без добавления искусственно выведенных штаммов дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 11 месяцев в старых и новых дубовых бочках. Однократная фильтрация. Минимальное использование диоксида серы.

    Терруар

    Почвы: глинистый известняк, голубая глина. Виноград собран на винограднике Les Combettes. Возраст виноградных лоз более 23 лет.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива, либо к сложным закускам из белого мяса, морепродуктов с соусами, мягким и полутвердым сырам из коровьего и козьего молока.

  • Domaine Guillot-Broux
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • 10
    Loza Lubvi Cabernet , 10 л
    Loza Lubvi Cabernet , 10 л
    3 467
    Со склада в Москве
    3 467
    Loza Lubvi Cabernet , 10 л
    Со склада в Москве
    10

    Код товара: 89878

    Loza Lubvi Cabernet , 10 л Лоза Любви Каберне , 10 л
    Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л
    3 090 2 163
    В наличии
    3 090 2 163

    Код товара: 82998

    Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л
    La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л
    La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л
    3 342
    Со склада в Москве
    3 342
    La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л
    Со склада в Москве

    Код товара: 86890

    La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л Ла Поста Доминго Фаццио Мендоса, 0.75 л
    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л
    3 427
    В наличии
    3 427
    В наличии

    Код товара: 78849

    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л
    0.75
    Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
    3 618
    В наличии
    3 618
    В наличии
    0.75

    Код товара: 70307

    Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Каберне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л
    0.75
    Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
    Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
    3 204
    В наличии
    3 204
    Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
    В наличии
    0.75

    Код товара: 74279

    Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л Прототип Пино Нуар Калифорния Раймонд , 0.75 л
    Padró & Co. Rojo Clásico Vermouth, 0.75 л
    4 383
    Нет в наличии
    Нет в наличии

    Код товара: 60227

    Padró & Co. Rojo Clásico Vermouth, 0.75 л Падро & Ко Рохо Класико Вермут, 0.75 л
    0.75
    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л
    3 705
    Со склада в Москве
    3 705
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 81793

    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Совиньон Блан Блаш Мальборо, 0.75 л
    Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л
    4 653
    Со склада в Москве
    4 653
    Со склада в Москве

    Код товара: 60229

    Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л Падро & Ко Бланко Ресерва Вермут, 0.75 л
    Riesling Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    4 210
    Нет в наличии
    Нет в наличии

    Код товара: 89466

    Riesling Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Рислинг Севастополь Олег Репин, 0.75 л
    0.75
    Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    4 479
    Со склада в Москве
    4 479
    Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 91853

    Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Пино Нуар "Б" Севастополь Олег Репин, 0.75 л
    4 0.75
    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
    4 790
    Со склада в Москве
    4 790
    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
    Со склада в Москве
    4 0.75

    Код товара: 90464

    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л Вино Нобиле ди Монтепульчано DOCG Тенута ди Граччиано Делла Сета, 0.75 л
    4 0.75
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
    3 743
    В наличии
    3 743
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 92183

    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л
    5 0.75
    Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
    Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
    3 204
    В наличии
    3 204
    Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
    В наличии
    5 0.75

    Код товара: 87862

    Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л Прототип Зинфандель Калифорния Раймонд , 0.75 л
    0.75
    Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
    Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
    4 767
    Со склада в Москве
    4 767
    Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 88936

    Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Вальполичелла Рипассо DOC Аллегрини, 0.75 л
    0.75
    Shimshon Gold White Golan Heights, 0.75 л
    Shimshon Gold White Golan Heights, 0.75 л
    4 096
    Со склада в Москве
    4 096
    Shimshon Gold White Golan Heights, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 101163

    Shimshon Gold White Golan Heights, 0.75 л Шимшон Голд Уайт Голан Хайтс, 0.75 л
    4 0.75
    Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen, 0.75 л
    3 232 2 262
    В наличии
    3 232 2 262
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 90275

    Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen, 0.75 л Рислнг Ландграф фон Хэссен Рейнгау Принц фон Хэссен, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Рецепты: тефтели в томатном соусе с мятой

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Les Combettes Macon-Chardonnay AOC Domaine Guillot-Broux 2016 0.75 л по цене 4 922 р. с оплатой наличными или банковской картой.