• Вино
  • Вино Les Epenottes Beaune 1er Cru AОC Pierre Bouree Fils 2011 0.75 л

Вино Les Epenottes Beaune 1er Cru AОC Pierre Bouree Fils 2011 0.75 л

Франция
Лез Эпенотт Бон Премье Крю АОС Пьер Буре Фис
Оценки покупателей
  • 8
  • 9
  • 5
  • 0
  • 0
Код товара: 48915
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Beaune 1er Cru AOC
Производитель
Pierre Bouree Fils
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2011
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Органолептика
Вино бледного рубинового цвета. В роскошном аромате оттенки вишни, малины и ежевики, кожи, пряностей и табака. В округлом вкусе бальзамические ноты, тона спелой вишни и черешни, белого перца и мяты. Продолжительное элегантное послевкусие.
Les Epenottes Beaune 1er Cru AОC Pierre Bouree Fils
Вино Les Epenottes Beaune 1er Cru AОC Pierre Bouree Fils 2011 0.75 л
8 171
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

8 171
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к тартару из говядины, утиной ножке, приготовленной на гриле, зрелым сырам, например Грюйеру.

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

22 отзыва

Алексей Молотов
на vivino

вино со своим характером и темпераментом. Солидное, выдержанное, богатое, с легким флером загадочности, множеством ярких акцентов и своими изюминками. Рекомендую декантировать, а затем немножко аэрировать, вращая бокал.

Альбина Караваева
на vivino

влюбилась в это вино после первого глотка) Его роскошный вкус и букет надолго остаются в памяти, выступая образцом при оценке других вин. Разумеется, достойно оценить прелести этого экземпляра могут только ценители, но даже малознакомому с винами человеку очевиден высокий класс этого напитка. В первую очередь это видно по сложности композиции. Конечно же, тут есть множество переходов ароматов и вкусов, демонстрирующих живую энергетику и силу вина

Яна Журина
на vivino

Бургундские вина по-прежнему способны удивлять, и этот экземпляр очередное тому доказательство. Глубокое, чистое и многослойное, а за раскрытием деталей приятно наблюдать в спокойной обстановке. Впервые пробовала на романтическом ужине с мужем в ресторане. Очень вкусно вместе с твердыми сырами, красным мясом и дичью! Помимо доминирующих ягодных мотивов ощущаются пряности и бальзамические нюансы.

NickBeNimble
на vivino

Gave this one a whirl with a colleague at a wine bar.

Daniel Lopes
на vivino

Vinho bem frutado, com as características da Pinot, morango, framboesa e cereja, porém o nariz e a boca não estavam muito intensos. 1994 não foi uma boa safra na Borgonha, portanto justifica-se isso.
Os vinhos dessa safra não aguentam muito na adega. Deve ser tomado agora, não pode maturar mais na garrafa.

Легенда

Хозяйство Pierre Bouree Fils (Пьер Буре Фис) было основано в 1864 году Пьером Буре. После покупки монопольного виноградника Clos de la Justice (Кло де ля Жюстис) в 1903 году, хозяйство начало стремительно развиваться. В 1922 году сын Пьера, Бернар, встал в управление хозяйством и приобрел участок категории Гран Крю – Charmes-Chambertin (Шарм-Шамбертен). Вместе со своим братом Франсуа и племянником Луи Валле, Бернар расширяет погреба и винодельню и начинает развивать экспорт. Количество виноградников также продолжает расти, и на сегодняшний день во владении Pierre Bouree Fils находятся 7 га виноградников.

Особенности производства

Карбоническая мацерация в течение нескольких дней, затем ферментация в дубовых бочках при температуре +32°C в течение 7 дней, с последующей малолактической ферментацией и мацерацией (всего процесс занимает 21 день). Выдержка во французских дубовых бочках (20% новые) в течение 18 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом.

Терруар

Почвы – каменистые, известняковые. Площадь виноградника 1 га. Возраст лоз – 60 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Les Epenottes Beaune 1er Cru AОC Pierre Bouree Fils 2011 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное Италия
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л в Калининграде
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л
13 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л в Калининграде
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л
12 490
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Франция
Les Jalets Crozes Hermitage AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л в Калининграде
Les Jalets Crozes Hermitage AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л
5 807
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Франция
Les Cedres Rouge Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л в Калининграде
Les Cedres Rouge Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л
10 143
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Франция
Gamay Coteaux Bourguignons AOC Marchand-Tawse, 0.75 л в Калининграде
Gamay Coteaux Bourguignons AOC Marchand-Tawse, 0.75 л
6 203
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Citran Haut-Medoc AOC, 0.75 л в Калининграде
Chateau Citran Haut-Medoc AOC, 0.75 л
7 299
В наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Gigondas AOC E.Guigal, 0.75 л в Калининграде
Gigondas AOC E.Guigal, 0.75 л
8 990
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л в Калининграде
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л
11 990
Под заказ
Рекомендуем на замену
0.75
Gigondas AOC E.Guigal, 0.75 л в Калининграде
Gigondas AOC E.Guigal, 0.75 л
8 990
Под заказ
8 990
0.75
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Калининграде
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
7 990
Под заказ
7 990
0.75
Gamay Coteaux Bourguignons AOC Marchand-Tawse, 0.75 л в Калининграде
Gamay Coteaux Bourguignons AOC Marchand-Tawse, 0.75 л
6 203
В наличии
6 203
4 0.75
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л в Калининграде
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л
11 990
Под заказ
11 990
4 0.75
Al Passo Toscana IGT Tolaini, 0.75 л в Калининграде
Al Passo Toscana IGT Tolaini, 0.75 л
6 655
В наличии
6 655
4 0.75
Chateau Citran Haut-Medoc AOC, 0.75 л в Калининграде
Chateau Citran Haut-Medoc AOC, 0.75 л
7 299
В наличии
7 299
4 0.75
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75 л
11 193
В наличии
11 193
Little Beauty Pinot Noir Marlborough, 0.75 л в Калининграде
Little Beauty Pinot Noir Marlborough, 0.75 л
8 100
В наличии
8 100
0.75
Les Cedres Rouge Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л в Калининграде
Les Cedres Rouge Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л
10 143
Под заказ
10 143
0.375
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.375 л в Калининграде
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.375 л
6 690
Под заказ
6 690
4 0.75
Saint-Cyr-En-Bourg Montée des Roches Parcellaire Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л в Калининграде
Saint-Cyr-En-Bourg Montée des Roches Parcellaire Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л
10 415
В наличии
10 415
0.375
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л в Калининграде
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л
5 990
Под заказ
5 990
4 0.75
Spatburgunder Haardt Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л в Калининграде
Spatburgunder Haardt Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л
8 946
В наличии
8 946
5 0.75
Rutini Malbec Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л в Калининграде
Rutini Malbec Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л
7 230 5 784
Под заказ
7 230 5 784
4 0.75
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л в Калининграде
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л
6 111
В наличии
6 111
Rapaura Springs Pinot Noir Marlborough, 0.75 л в Калининграде
Rapaura Springs Pinot Noir Marlborough, 0.75 л
5 721
В наличии
5 721
1.5
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л в Калининграде
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л
14 990
Под заказ
14 990
4 0.75
Breze Clos Tue-Loup Monopole Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л в Калининграде
Breze Clos Tue-Loup Monopole Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л
8 312
В наличии
8 312
0.75
Les Jalets Crozes Hermitage AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л в Калининграде
Les Jalets Crozes Hermitage AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л
5 807
Под заказ
5 807
0.75
Confessions Crozes-Hermitage AOC, 0.75 л в Калининграде
Confessions Crozes-Hermitage AOC, 0.75 л
6 543 5 234
Под заказ
6 543 5 234
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л в Калининграде
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
13 014
В наличии
13 014
Gran Reserva Rioja DOCа Beronia, 0.75 л
9 400
В наличии
9 400
0.75
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л в Калининграде
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л
12 490
Под заказ
12 490
0.75
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л в Калининграде
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
4 0.75
Gocha’s Collection Saperavi Reserve Askaneli, 0.75 л в Калининграде
Gocha’s Collection Saperavi Reserve Askaneli, 0.75 л
5 543
В наличии
5 543
Clos de Tafall Priorat DOQ Clos Berenguer, 0.75 л в Калининграде
Clos de Tafall Priorat DOQ Clos Berenguer, 0.75 л
6 060
В наличии
6 060
0.75
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л в Калининграде
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л
13 990
Под заказ
13 990
0.75
Merindol Syrah Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л в Калининграде
Merindol Syrah Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л
7 990
Под заказ
7 990
4 0.75
Joseph Faiveley Pinot Noir Bourgogne AOC Domaine Faiveley, 0.75 л в Калининграде
Joseph Faiveley Pinot Noir Bourgogne AOC Domaine Faiveley, 0.75 л
7 179
Под заказ
7 179
Спец. предложения