Ornellaia Bolgheri DOC Superiore
Вино - Ornellaia
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
CT 92/100 2014

Код товара: 47702

Италия

Вино Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2014 0.75 л

ОРНЕЛЛАЙЯ БОЛГЕРИ DOC СУПЕРИОРЕ
0.75л
2014 Винтаж доступен только под заказ
58 994
Цена: 58 994
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
5 1
Идеальный аперитив
Италия
Campari, 1 л
Campari, 1 л
3 300 2 145
Под заказ
5 0.75
Идеальный аперитив
белое Франция
Lallier Blanc de Blancs Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier Blanc de Blancs Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
10 812
Нет в наличии
0.7
Идеальный дижестив
Франция
Bisquit & Dubouche Cognac VS, 0.7 л
Bisquit & Dubouche Cognac VS, 0.7 л
7 089 3 899
Со склада в Москве
0.75
Идеальный аперитив
белое Франция
Lallier Millesime Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier Millesime Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
20 647
Со склада в Москве
0.75
Идеальный аперитив
розовое Франция
Lallier Grand Rose Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier Grand Rose Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
10 572
Со склада в Москве
0.75
Идеальный аперитив
белое Франция
Lallier R016 Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier R016 Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
7 650
Со склада в Москве
0.35
Идеальный аперитив
Италия
Aperol, 0.35 л
Aperol, 0.35 л
1 300 845
Со склада в Москве
0.375 Россия
Tsarskaya Gold, 0.375 л
Tsarskaya Gold, 0.375 л
624
Под заказ
  • Легенда

    Супертосканское чудо в мире вина случилось в 70-х гг XX-го века. Тосканский регион Маремма, со своим необузданным прибрежным климатом, использовался до этого лишь для выращивания простых сельскохозяйственных культур, таких как, например, картофель и рис. Сложно было предположить, что эта болотистая когда-то местность настолько терруарно-потенциальна, что сможет соперничать с бордосскими виноградниками Гран Крю Классе. Однако это случилось. Против всех правил и законов виноделия, из международных сортов винограда, выросших в этой местности, получились восхитительные вина, быстро завоевавшие всеобщее признание за божественный вкус и отменное качество. Тогда эти вина не попали в официальные группы наименований, контролируемых по происхождению DOC или DOCG. Им отвели место в скромной группе столовых вин. В ногу с эпохой началась и история Tenuta dell'Ornellaia (Тенута делль`Орнеллайя). Спустя десятилетие после громкого успеха своего дяди Пьеро Антинори с винами Sassicaia (Сассикайя), Лодовико Антинори выбрал участок земли в Bolgheri и высадил на нем лозы каберне совиньон, каберне фран и мерло. За годы своего существование хозяйство сменило нескольких владельцев. Сегодня Tenuta dell'Ornellaia принадлежит известной винодельческой семье Фрескобальди, по праву считающейся, одними из лучших производителей вин в Италии и в мире.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в небольшие 15-кг ящики, сбор мерло начался с 6 сентября и продлился вплоть до 22 октября, завершившись сбором пти вердо и каберне совиньон старых виноградников. Деликатная сортировка, отбор и гребнеотделение. Каждый сорт винифицируется отдельно. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t 26-30°C в течение 7 дней. Мацерация в течение 10-15 дней. Малолактическое брожение (примерно 70% вина в новых дубовых барриках, остальное в бывших в употреблении один раз). Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, затем ассамблирование и выдержка ассамбляжа в течение еще 6 месяцев, затем 12 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.

    Органолептика

    Вино рубиново-пурпурного цвета. Аромат раскрывается оттенками красной смородины, бархатных фиалок и экзотических специй. Во вкусе сперва строгое и прямое, с тонами красной смородины, клюквы и мятой травы, затем дополняется нюансами ванили, хорошей свежестью и напористыми танинами, что не уменьшает присущего вину изящества, которое с выдержкой будет только возрастать.

    Терруар

    Почвы: смешанные (намывного, вулканического и морского происхождения).

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино рубиново-пурпурного цвета. Аромат раскрывается оттенками красной смородины, бархатных фиалок и экзотических специй. Во вкусе сперва строгое и прямое, с тонами красной смородины, клюквы и мятой травы, затем дополняется нюансами ванили, хорошей свежестью и напористыми танинами, что не уменьшает присущего вину изящества, которое с выдержкой будет только возрастать.

    Легенда

    Супертосканское чудо в мире вина случилось в 70-х гг XX-го века. Тосканский регион Маремма, со своим необузданным прибрежным климатом, использовался до этого лишь для выращивания простых сельскохозяйственных культур, таких как, например, картофель и рис. Сложно было предположить, что эта болотистая когда-то местность настолько терруарно-потенциальна, что сможет соперничать с бордосскими виноградниками Гран Крю Классе. Однако это случилось. Против всех правил и законов виноделия, из международных сортов винограда, выросших в этой местности, получились восхитительные вина, быстро завоевавшие всеобщее признание за божественный вкус и отменное качество. Тогда эти вина не попали в официальные группы наименований, контролируемых по происхождению DOC или DOCG. Им отвели место в скромной группе столовых вин. В ногу с эпохой началась и история Tenuta dell'Ornellaia (Тенута делль`Орнеллайя). Спустя десятилетие после громкого успеха своего дяди Пьеро Антинори с винами Sassicaia (Сассикайя), Лодовико Антинори выбрал участок земли в Bolgheri и высадил на нем лозы каберне совиньон, каберне фран и мерло. За годы своего существование хозяйство сменило нескольких владельцев. Сегодня Tenuta dell'Ornellaia принадлежит известной винодельческой семье Фрескобальди, по праву считающейся, одними из лучших производителей вин в Италии и в мире.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в небольшие 15-кг ящики, сбор мерло начался с 6 сентября и продлился вплоть до 22 октября, завершившись сбором пти вердо и каберне совиньон старых виноградников. Деликатная сортировка, отбор и гребнеотделение. Каждый сорт винифицируется отдельно. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t 26-30°C в течение 7 дней. Мацерация в течение 10-15 дней. Малолактическое брожение (примерно 70% вина в новых дубовых барриках, остальное в бывших в употреблении один раз). Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, затем ассамблирование и выдержка ассамбляжа в течение еще 6 месяцев, затем 12 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.

    Терруар

    Почвы: смешанные (намывного, вулканического и морского происхождения).

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из белого, розового, красного мяса и пернатой дичи, в особенности к запеченной ягнятине или телятине.

  • Ornellaia
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Выиграйте сет бокалов Aura of Bohemia
Новый конкурс в нашем Telegram-канале!
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Совершенное несочетание

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2014 0.75 л по цене 58 994 р. с оплатой наличными или банковской картой.