• Вино
  • Вино Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon 2018 0.75 л

Вино Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon 2018 0.75 л

Чили
Паис Сальвахе Мауле DO Х. Бушон
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 45618
-45% 24 дн TOP
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Чили
Субрегион
Аппелласьон
Maule Valley DO
Производитель
Viña J. Bouchon
Категория
DO
Бренд / Серия
Сорт винограда
Паис
Винтаж
2018
Содержание алкоголя
11.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Лимонно-желтый цвет с золотисто-медными бликами. Волнующий притягательный аромат с тонами спелых желтых груш, сливы мирабель и мякоти зеленого яблока, оттенками белого перца, нотками меда и луговых цветов. Во вкусе яркое, сочное, с хорошим балансом кислотности и мягким сухим послевкусием.
Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon
Вино Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon 2018 0.75 л
1 584 2 880
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

1 584 2 880
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к пряным зеленым салатам, томленому мясу индейки, морской рыбе, запеченной на гриле, ризотто с креветками и тыквой, тартам с сырно-овощной начинкой, твердым и мягким сырам.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Мягкое прессование при помощи вертикального пресса. Алкогольная ферментация в глиняных амфорах при минимальном контроле температуры на диких дрожжах. Без осветления и фильтрации.

Терруар

Почвы: очень старые, гранитные, содержащие кварц и другие минералы. Прибрежный сухой климат. Виноградник: дикий, расположен в 45 км от Тихого океана. Урожайность: очень низкая, труднопрогнозируемая.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Сергей Антонов

Сергей Антонов

Когда-то юный Хулио Бушон играл со своими друзьями в небольшой роще посреди семейного виноградника. Спустя много лет он сделал вино с полуодичавших лоз того виноградника, обвивавших старые деревья, – редчайшей естественной мутации сорта паис. Обычно темные ягоды этого сорта здесь почему-то перестали набирать цвет, сохраняя при этом фруктовый и кислотный характер. Это однозначно вино для тех, кто любит что-то пооригинальное.

Теги

Вино Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon 2018 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Чили
Errazuriz Sauvignon Blanc Estate Series Aconcagua Valley DO, 0.75 л в Калининграде
Errazuriz Sauvignon Blanc Estate Series Aconcagua Valley DO, 0.75 л
2 490
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Чили
Carolina Reserva Sauvignon Blan Maule Valley DO Santa Carolina, 0.75 л в Калининграде
Carolina Reserva Sauvignon Blan Maule Valley DO Santa Carolina, 0.75 л
1 690
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Чили
Sauvignon Blanc Reserva Casablanca Valley DO Caliterra, 0.75 л в Калининграде
Sauvignon Blanc Reserva Casablanca Valley DO Caliterra, 0.75 л
2 190
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Чили
9 Lives Epic Sauvignon Blanc Reserve Central Valley DO Vina San Pedro, 0.75 л в Калининграде
9 Lives Epic Sauvignon Blanc Reserve Central Valley DO Vina San Pedro, 0.75 л
1 740
Под заказ
5 0.75
Овощи
Белое Чили
Corralillo Sauvignon Blanc San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л в Калининграде
Corralillo Sauvignon Blanc San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л
2 834
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Чили
Chardonnay Reserva Casablanca Valley DO Caliterra, 0.75 л в Калининграде
Chardonnay Reserva Casablanca Valley DO Caliterra, 0.75 л
2 190
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Чили
Foraneo Reserva Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina Bouchon, 0.75 л в Калининграде
Foraneo Reserva Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina Bouchon, 0.75 л
2 063 1 135
В наличии
5 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Чили
Foraneo Reserva Chardonnay Central Valley DO Vina Bouchon, 0.75 л в Калининграде
Foraneo Reserva Chardonnay Central Valley DO Vina Bouchon, 0.75 л
2 063 1 135
В наличии
Рекомендуем на замену
Chardonnay Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л в Калининграде
Chardonnay Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 605
В наличии
2 605
4 0.75
Bergkonig Gruner Veltliner Niederösterreich Weingut Heninger, 0.75 л в Калининграде
Bergkonig Gruner Veltliner Niederösterreich Weingut Heninger, 0.75 л
2 002
В наличии
2 002
4 0.75
El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, 0.75 л в Калининграде
El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, 0.75 л
1 857 1 021
В наличии
1 857 1 021
0.75
Chardonnay Reserva Casablanca Valley DO Caliterra, 0.75 л в Калининграде
Chardonnay Reserva Casablanca Valley DO Caliterra, 0.75 л
2 190
Под заказ
2 190
4 0.75
Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen, 0.75 л в Калининграде
Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen, 0.75 л
2 336
В наличии
2 336
3 0.75
Author’s Collection Kisi Askaneli, 0.75 л в Калининграде
Author’s Collection Kisi Askaneli, 0.75 л
2 336
В наличии
2 336
4 0.75
Gatto Matto Inzolia Terre Siciliane IGT Villa Degli Olmi, 0.75 л в Калининграде
Gatto Matto Inzolia Terre Siciliane IGT Villa Degli Olmi, 0.75 л
1 912
В наличии
1 912
0.75
Sauvignon Blanс Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л в Калининграде
Sauvignon Blanс Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л
2 790
Под заказ
2 790
0.75
Errazuriz Sauvignon Blanc Estate Series Aconcagua Valley DO, 0.75 л в Калининграде
Errazuriz Sauvignon Blanc Estate Series Aconcagua Valley DO, 0.75 л
2 490
Под заказ
2 490
5 0.75
Bergkonig Riesling Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л в Калининграде
Bergkonig Riesling Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л
2 002
В наличии
2 002
5 0.75
Corralillo Sauvignon Blanc San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л в Калининграде
Corralillo Sauvignon Blanc San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л
2 834
В наличии
2 834
0.75
Trumpeter Rutini Wines Chardonnay Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л в Калининграде
Trumpeter Rutini Wines Chardonnay Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л
2 233 1 786
Под заказ
2 233 1 786
4 0.75
Author’s Collection Tsolikauri Askaneli, 0.75 л в Калининграде
Author’s Collection Tsolikauri Askaneli, 0.75 л
2 503
В наличии
2 503
4 0.75
Terre dell’Isola Vermentino Terre Siciliane IGT Contri Spumanti, 0.75 л в Калининграде
Terre dell’Isola Vermentino Terre Siciliane IGT Contri Spumanti, 0.75 л
2 244
В наличии
2 244
3 0.75
La Casada Chardonnay Veneto IGT Botter, 0.75 л в Калининграде
La Casada Chardonnay Veneto IGT Botter, 0.75 л
2 051
В наличии
2 051
4 0.75
Carolina Reserva Sauvignon Blan Maule Valley DO Santa Carolina, 0.75 л в Калининграде
Carolina Reserva Sauvignon Blan Maule Valley DO Santa Carolina, 0.75 л
1 690
Под заказ
1 690
4 0.75
Sauvignon Blanc Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л в Калининграде
Sauvignon Blanc Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 578
В наличии
2 578
4 0.75
Australia Chardonnay Edc N.V. Wines And Spirits, 0.75 л в Калининграде
Australia Chardonnay Edc N.V. Wines And Spirits, 0.75 л
2 046
В наличии
2 046
0.75
Sauvignon Blanc Reserva Casablanca Valley DO Caliterra, 0.75 л в Калининграде
Sauvignon Blanc Reserva Casablanca Valley DO Caliterra, 0.75 л
2 190
Под заказ
2 190
4 0.75
Foraneo Reserva Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina Bouchon, 0.75 л в Калининграде
Foraneo Reserva Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina Bouchon, 0.75 л
2 063 1 135
В наличии
2 063 1 135
0.375
Villa Scolca Gavi DOCG La Scolca, 0.375 л в Калининграде
Villa Scolca Gavi DOCG La Scolca, 0.375 л
2 790
Под заказ
2 790
0.75
9 Lives Epic Sauvignon Blanc Reserve Central Valley DO Vina San Pedro, 0.75 л в Калининграде
9 Lives Epic Sauvignon Blanc Reserve Central Valley DO Vina San Pedro, 0.75 л
1 740
Под заказ
1 740
4 0.75
Esse Riesling Satera, 0.75 л
2 002
В наличии
2 002
0.375
Le Rime Toscana IGT Castello Banfi, 0.375 л в Калининграде
Le Rime Toscana IGT Castello Banfi, 0.375 л
1 790
Под заказ
1 790
5 0.75
Foraneo Reserva Chardonnay Central Valley DO Vina Bouchon, 0.75 л в Калининграде
Foraneo Reserva Chardonnay Central Valley DO Vina Bouchon, 0.75 л
2 063 1 135
В наличии
2 063 1 135
0.75
Gruner Veltliner Niederösterreich Stift Göttweig, 0.75 л в Калининграде
Gruner Veltliner Niederösterreich Stift Göttweig, 0.75 л
2 814 2 251
Под заказ
2 814 2 251
4 0.75
Great Expectations Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л в Калининграде
Great Expectations Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л
1 857
В наличии
1 857
0.75
Sauvignon Blanc-Semillon Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л в Калининграде
Sauvignon Blanc-Semillon Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л
2 190
Под заказ
2 190
3 0.75
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л в Калининграде
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л
2 557
В наличии
2 557
4 0.75
La Casada Pinot Grigio delle Venezie DOC Botter, 0.75 л в Калининграде
La Casada Pinot Grigio delle Venezie DOC Botter, 0.75 л
2 002
В наличии
2 002
G7 Chardonnay Loncomilla Valley DO Viña del Pedregal, 0.75 л в Калининграде
G7 Chardonnay Loncomilla Valley DO Viña del Pedregal, 0.75 л
1 501
В наличии
1 501
0.75
La Capra Chenin Blanc Coastal Region WO Fairview, 0.75 л в Калининграде
La Capra Chenin Blanc Coastal Region WO Fairview, 0.75 л
2 390
Под заказ
2 390
Спец. предложения