Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к морепродуктам, моллюскам, блюдам из морской рыбы, томленному мясу кролика, ризотто с чернилами каракатицы и кальмаром, мягким козьим сырам.
23 отзыва
23 отзыва
на
«7/10 I love this orange from C.O.S. Much recommended! »
на
«4,0 very good, added to my favorites Colore: Ambra / brillante Fragranza: Complesso / scorza d' arancia / pasta di mandorle / note iodate Palato: Intenso / tannico / strutturato / profondo»
на
«Wild spices, green herbs, minerality, strong acidity. »
на
«Bananas. Nice balance. Very complex. High alcohol. »
на
«Slightly less structured than the 2015 or 16, this youthful, burnished Amber beauty is desperate for oxygen. Put it in a big glass & dont chill too much. You'll be rewarded with delicate herbal aromas, lean apricot fruit with roasted twigs & a sharp, citrussy tang. Very tight & closed, but there's huge potential & already plenty of depth. All wrapped up in a lightweight 11% ABV. Fermented & aged in 400lt Spanish tinajas (amphorae). »
на
«Cloudy orange colour. Orange and hay nose . Dry, minerals, some rose petal and light astringency . Unusual style of wine»
на
«100% Grecanico Very unique! Big dried apricot nose, continues onto palette. High acid tannin and hints of nuts, long finish. 3.8.»
на
«Orange wine, light body. Citrus nose, lemon peel, hints of mint. Minerals, orange peel, fresh apricots and plenty of mouthwatering acidity.»
на
«Very good orange wine, orange peel, bitter orange, soft tannins, balanced, mild, not too much funk, I prefer a bit more concentration.»
на
«Cloves cinnamon apricot on the nose. Very dry and acidic, mineral apricot. I dont always love orange wines but this one is great»
на
«3.8 . COS is always sure bet. This one is very good, but still young. Very delicate for amphora wine, pure and elegant, sophisticated, complex, but easy to drink. »
на
«Beautiful orange color. Needed to air for a couple of hours. Unusual aroma of stone fruit and barnyard. Interesting and delicious. »
на
«Amazing yellow color. Earthy and muddy but the fruitiness comes through towards the end. Oranges, lemon, and a great zinging acidity which provides length. Buy. »
на
«Not as complex and deep as I would have liked it to be but a good wine nonetheless, nice dried apricot finish after giving it a couple minutes in the glass.»
на
«Unusual! Lean but unripe apricot fruit. Low acidity. Rocks. Oxidised notes. Reminiscent of a sweet wine in flavour but no sugar. Very orange colour. Enjoyed it I think.»
на
«Wow! This one grabs you by the soul, not the tongue. So organoleptically accessible and yet refined and rustic, it is an outlier without a doubt. A damn good outlier.»
на
«Not a natural wine fan but this was a lovely example. Served too cold initially but lovely lemon and orange flavours developed as it warmed. Good acidity, cut well through citrus marinated mackerel.»
на
«Definitely aerate this for an hour to let the wine open up... Orange zest, tree barks, dried apricot and white flowers. Dry, high acidity, medium tannins and medium body. Medium+ finish. Very good.»
на
«In fact an orange wine, full bodied with hints of nuts and wood and some sherry tones. Good balanced acidity. A little bitter in the aftertaste. Exellent gastronomic wine.»
на
«So weirdly awesome. Bone dry, acid and some apricot and herbaceous aspects, but just good and interesting and almost a hop-like citrus and herbal character. So odd. So good. »
«биодинамическое сицилийское вино по старинной технологии, без современных вмешательств. Эта черта делает его особенным среди сотен других вин. Его уникальность можно заметить на всех уровнях, начиная с завораживающей глубины цвета, заканчивая выразительным послевкусием. Глубокое и по настоящему чувственное! От него веет энергией и силой природы!»
«советую попробовать тем, кто ищет новые впечатления от вина. Для меня это был незабываемый опыт, полный приятных эмоций. Настоятельно рекомендую немного проветрить его и неспешно пить, слегка покручивая бокал для аэрации.»
«аромат необыкновенный, с тропическими фруктами и цитрусами. Ощущается меловая минеральность, дикорастущие пряности, травы. Вино отличается мягкой текстурой несмотря на танины. От первого вкуса плавно переходит к эффектному слегка терпковатому послевкусию. Кислотность помогает раскрывать полноту вкуса. Необычное вино с необычным стилем. Достойный образец для пробы»
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Особенности производства
Особенности производства
Терруар
Терруар
Рекомендует
Надежда Косенко
Сицилийский привет поклонникам оранжевых вин. Это вино из автохтонного сорта греканико сделано по тем же технологиям, что и грузинское ркацители в квеври с той лишь разницей, что итальянцы не закапывают свои амфоры в землю. «Питос Бьянко» отличается характерной «осенней» ароматикой: наливая вино в бокал, на секунду представляешь себя в лесу в конце сентября, где только что прошел мелкий дождь, и всюду чувствуются запахи мокрой желтой листвы. Это очень гастрономическое вино. Попробуйте сочетать его с молодыми сырами, запеченными овощами и закусками в кавказском стиле.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Pithos Bianco Terre Siciliane IGP COS 2016 0.75 л по цене 4 849 р. с оплатой наличными или банковской картой.