• Вино
  • Вино Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola 2019 0.75 л

Вино Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola 2019 0.75 л

Италия
Сальвиони Брунелло ди Монтальчино DOCG Ла Чербайола
Оценки покупателей
  • 4
  • 19
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 107430
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Органолептика
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым ободком. Очень сложный, комплексный аромат спелых красных ягод, темной вишни, специй, сладкого табака и ароматных трав. Во вкусе вино округлое, с отличной структурой и прекрасно интегрированными сладковатыми танинами. Длительное фруктовое послевкусие.
Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola
Вино Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola 2019 0.75 л
36 046
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

36 046
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из говядины и овощей на гриле, а также самостоятельно в качестве вина для медитации.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Тартар из говядины
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Горячие бутерброды с салями на ржаном хлебе

23 отзыва

Екатерина
на vivino

Это вино обладает сбалансированным вкусом и тонким ароматом. Отличный выбор для особого случая или романтического ужина.

Александр
на vivino

Одно из лучших вин, которые я пробовал. Богатый вкус и длительное послевкусие делают его идеальным выбором для ценителей.

Sverre Slåttsveen
на vivino

Simply a great example of Sangiovese - aroma of wild berries. Alcohol still a little dominant on the nose-give it more time to develop its potential.

Matt Wilson
на vivino

Dark black red. Black fruit and olive. Rich, ripe and full of finesse. Young but still approachable. Judicious oak well supported by fine balances fruit. Tobacco and sour cherry also. Classic

Ben Cole
на vivino

I’m not worthy! Bold and robust dustiness nose of a roasted cherry. Balance with a push to aged leather and dried red fruit. Undertones of crushed stones follow it from front to back

Рейтинги

Легенда

Винодельческое хозяйство семьи Salvioni («Сальвиони») ведет свою историю c начала XX столетия. Тогда семья выращивала виноград для продажи винодельческим хозяйствам по соседству. В 80-х годах во главе дома встал Джулио Сальвиони, который и решил запустить собственное производство вина, заручившись компетентной поддержкой известного тосканского винодела Джулио Гамбелли. В 1985 году результатом их совместного труда стало первое вино — Брунелло ди Монтальчино. Сегодня семейное дело семьи Сальвиони продолжают его дети — сын Давид и дочь Алессия. Во всех делах им помогает жена Джулио — Мирей. Во владении хозяйства находятся 20 га виноградников, расположенных на живописных тосканских холмах. Производство намеренно ограничивается – в год выпускается не более 10000 бутылок Брунелло ди Монтальчино, и не более 15000 бутылок в года, когда также делается Россо ди Монтальчино.

Особенности производства

Лозы на каждом участке возделываются соответственно их возрасту. Проводится зеленый сбор. Сбор урожая в конце сентября-начале октября. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали в течение 28-30 дней. Ферментация начинается спонтанно и температура, при которой она проходит начинает контролироваться только в случаях, когда она повышается слишком сильно. После декантации вино остается в чанах еще несколько месяцев, во время которых проходит яблочно-молочное брожение. Затем вино помещается в большие бочки из славонского дуба, где оно проводит 36 месяцев.

Терруар

Виноградники, разделенные на три участка по возрастам лоз (25, 15 и 10-ти летние лозы), находятся на высоте 420-440м над уровнем моря на юго-востоке Монтальчино. Почвы преимущественно галечные.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola 2019 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 1.5
Мясо
Красное Италия
Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG (in wooden box), 1.5 л в Калининграде
Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG (in wooden box), 1.5 л
39 638
Со склада в Москве
0.75
Мясо
Красное Италия
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л в Калининграде
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л
30 359
Со склада в Москве
0.75
Мясо
Красное Италия
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л в Калининграде
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л
45 088
Со склада в Москве
4 JS 91/100 2011 0.75
Мясо
Красное Италия
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л в Калининграде
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
31 044
В наличии
0.75
Мясо
Красное Италия
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л в Калининграде
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л
43 285
Со склада в Москве
0.75
Мясо
Красное Италия
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л в Калининграде
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л
37 206
Со склада в Москве
0.75
Мясо
Красное Италия
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini (gift box), 0.75 л в Калининграде
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini (gift box), 0.75 л
48 679
Со склада в Москве
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Vigneto Bucerchiale Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л в Калининграде
Vigneto Bucerchiale Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л
48 703 26 787
Со склада в Москве
Рекомендуем на замену
4 0.75
La Poja Monovitigno Corvina Veronese IGT Allegrini, 0.75 л в Калининграде
La Poja Monovitigno Corvina Veronese IGT Allegrini, 0.75 л
32 897
Со склада в Москве
32 897
4 1.5
Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG (in wooden box), 1.5 л в Калининграде
Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG (in wooden box), 1.5 л
39 638
Со склада в Москве
39 638
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
31 044
В наличии
31 044
4 0.75
Podernovi Brunello di Montalcino DOCG San Polo, 0.75 л в Калининграде
Podernovi Brunello di Montalcino DOCG San Polo, 0.75 л
43 519
Со склада в Москве
43 519
0.75
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л в Калининграде
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л
45 088
Со склада в Москве
45 088
1.5
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi (gift box), 1.5 л в Калининграде
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi (gift box), 1.5 л
33 490
Под заказ
33 490
0.75
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini (gift box), 0.75 л в Калининграде
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini (gift box), 0.75 л
48 679
Со склада в Москве
48 679
0.75
Galatrona Toscana IGT Petrolo, 0.75 л
32 890
Нет в наличии
0.75
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л в Калининграде
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л
30 359
Со склада в Москве
30 359
1.5
Summus Toscana IGT Castello Banfi (gift box), 1.5 л в Калининграде
Summus Toscana IGT Castello Banfi (gift box), 1.5 л
38 490
Под заказ
38 490
0.75
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л в Калининграде
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л
43 285
Со склада в Москве
43 285
0.75
Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л в Калининграде
Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л
30 184
Под заказ
30 184
0.75
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л в Калининграде
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л
37 206
Со склада в Москве
37 206
Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz, 0.75 л в Калининграде
Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz, 0.75 л
42 812
Со склада в Москве
42 812
4 0.75
Vigneto Bucerchiale Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л в Калининграде
Vigneto Bucerchiale Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л
48 703 26 787
Со склада в Москве
48 703 26 787
Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz, 0.75 л
42 812
Нет в наличии
0.75
Galatrona Toscana IGT Petrolo, 0.75 л
32 403
Нет в наличии
0.75
Brunello di Montalcino DOCG Argiano, 0.75 л в Калининграде
Brunello di Montalcino DOCG Argiano, 0.75 л
49 349
Под заказ
49 349
4 0.375
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.375 л в Калининграде
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.375 л
40 810
Под заказ
40 810
5 0.75
Sugarille Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, 0.75 л в Калининграде
Sugarille Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, 0.75 л
37 595
Под заказ
37 595
Спец. предложения