Bambule Pet Nat «М» Burgenland Beck
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Руслан Куст L-collection
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Игристое вино и шампанское - Weingut Judith Beck
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Австрия
Руслан Куст L-collection
Австрия

Код товара: 50603

Игристое вино Bambule Pet Nat «М» Burgenland Beck 2018 0.75 л

БАМБУЛЕ ПЕТ НАТ «М» БУРГЕНЛАНД БЕК
0.75л
2017 Винтаж доступен только под заказ 2018 2019 Винтаж доступен только под заказ 2020
6 442
В наличии
Мало
Много
Цена: 6 442
В наличии
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Количество в упаковке

  • Коллекция

  • BiO

Сочетаемость Рыба и морепродукты Идеальный аперитив
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Weingut Judith Beck (Вайнгут Юдит Бек) – семейная винодельня, основанная в 1976 году и получившая свое название в честь дочери основателя Матиаса Бека – Юдит. Унаследовав винодельческий бизнес от отца, Юдит прошла обучение в школе виноградарства и виноделия в Клостернойбурге, а также стажировалась в Cos d’Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). Юдит руководит винодельней с 2004 года. Основная философия компании заключается в создании вин, отражающих уникальный характер местного терруара и сортовых особенностей винограда, произрастающего на австрийской земле. Юдит вместе с мужем буквально живут среди виноградников, площадь которых составляет 15 га, отсюда их глубокая связь с ними. Их вина натуральные, правдивые, настоящие и, прежде всего, аутентичные. По словам Юдит: «Любой может заниматься международным стилем где угодно. Мои вина подобны мне самой, они живут здесь и сейчас. И для меня это самое прекрасное. Как моя жизнь среди виноградников». Главная цель Weingut Judith Beck – создавать вина высочайшего качества. Близость к озеру Нойзидль диктует идеальные условия для выращивания винограда, а небольшая площадь хозяйства позволяет владельцам уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь виноделы сконцентрированы на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% посадок, но также культивируются и международные сорта.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация в течение трех дней, ферментация при использовании исключительно натуральных дрожжей в нейтральных ёмкостях в течение 9 дней при t 22°С, выдержка в бутылке в течение 6 месяцев. Фильтрация не проводится. Тираж 2000 бутылок. Возможно выпадение естественного осадка.

    Органолептика

    Вино яркого золотистого цвета с оранжевыми бликами (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка), с тонкими мускатными тонами в аромате, нотками полевых трав, спелых абрикосов и лепестков роз. Хорошо структурированные танины, умеренная кислотность и длительное послевкусие.

    Терруар

    Почвы суглинистые, гранитные. Площадь посадок 0,5 га, средний возраст лоз 24 года.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Вино яркого золотистого цвета с оранжевыми бликами (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка), с тонкими мускатными тонами в аромате, нотками полевых трав, спелых абрикосов и лепестков роз. Хорошо структурированные танины, умеренная кислотность и длительное послевкусие.

    Легенда

    Weingut Judith Beck (Вайнгут Юдит Бек) – семейная винодельня, основанная в 1976 году и получившая свое название в честь дочери основателя Матиаса Бека – Юдит. Унаследовав винодельческий бизнес от отца, Юдит прошла обучение в школе виноградарства и виноделия в Клостернойбурге, а также стажировалась в Cos d’Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). Юдит руководит винодельней с 2004 года. Основная философия компании заключается в создании вин, отражающих уникальный характер местного терруара и сортовых особенностей винограда, произрастающего на австрийской земле. Юдит вместе с мужем буквально живут среди виноградников, площадь которых составляет 15 га, отсюда их глубокая связь с ними. Их вина натуральные, правдивые, настоящие и, прежде всего, аутентичные. По словам Юдит: «Любой может заниматься международным стилем где угодно. Мои вина подобны мне самой, они живут здесь и сейчас. И для меня это самое прекрасное. Как моя жизнь среди виноградников». Главная цель Weingut Judith Beck – создавать вина высочайшего качества. Близость к озеру Нойзидль диктует идеальные условия для выращивания винограда, а небольшая площадь хозяйства позволяет владельцам уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь виноделы сконцентрированы на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% посадок, но также культивируются и международные сорта.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация в течение трех дней, ферментация при использовании исключительно натуральных дрожжей в нейтральных ёмкостях в течение 9 дней при t 22°С, выдержка в бутылке в течение 6 месяцев. Фильтрация не проводится. Тираж 2000 бутылок. Возможно выпадение естественного осадка.

    Терруар

    Почвы суглинистые, гранитные. Площадь посадок 0,5 га, средний возраст лоз 24 года.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    L-collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к лёгким зелёным салатам, свежим устрицам.

    Рекомендует

    «Петнат – это всегда интересно! Никаких добавленных дрожжей или сахара, никакого вторичного брожения в бутылке. Игристое, сделанное дедовским методом, получается слабоалкогольным, не сильно газированным, «живым», словно мы перенеслись на сотни лет назад. Да и сорт винограда в этой бутылке – мускат – древний, как Греция, и ароматный, как розовое варенье. Попробуйте с морепродуктами!»

  • Weingut Judith Beck
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино с историей: высший класс биодинамики от Judith Beck
Как женщина-винодел создает в Бургенланде нонконформистские вина «с подлинно австрийским характером»
Май, вино и рок-н-ролл: плейлист для весеннего настроения
Сомелье Алексей Митрофанов делится принципами Wine and Music Pairing
Знать меру: сколько рекомендуют пить в разных странах
Приводим наглядное сравнение национальных норм потребления алкоголя, принятых на государственном уровне
Американец посетил 18 ресторанов Мишлен за сутки и установил мировой рекорд
Американец посетил 18 ресторанов Мишлен за сутки и установил мировой рекорд
85% покупателей выбирают вино по красивой этикетке
Таковы результаты опроса пользователей приложения Vivino
В петербургском Salone pasta&bar пройдет серия гостевых ужинов от звездных шефов из Москвы
Гостей ждут авторские блюда в сопровождении лучших вин LUDING
Россия заняла четвертое место в мире по потреблению пива
Наша страна обогнала Германию и Великобританию
Вино с историей: южнотирольские биодинамисты из Cantina Tramin
Родина гевюрцтраминера в итальянских Альпах
Греческая водка: как делают напиток Ouzo
История узо, традиционное употребление в Греции и рецепты коктейлей
5 вопросов виноделу: Олег Репин, создатель крымских вин Oleg Repin, Esse, Kacha Valley и других
«Семь-восемь лет в бутылке для сиры и каберне совиньона с виноградника Listva – не предел, они еще не достигли пика своей формы»

Идейные вдохновители LUDING Blind Tasting Championship рассказали, как будут определять победителей

Подробнее
Купите игристое вино Bambule Pet Nat «М» Burgenland Beck 2018 0.75 л в Калининграде по выгодной цене: 6 442 р.. Производство: 6987, . Урожай: 2018 года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону +7 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить игристое вино Bambule Pet Nat «М» Burgenland Beck 2018 0.75 л по цене 6 442 р. с оплатой наличными или банковской картой.