Bambule Pet Nat «P» Burgenland Beck
Игристое вино и шампанское - Weingut Judith Beck
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 80969

Австрия

Игристое вино Bambule Pet Nat «P» Burgenland Beck 2021 0.75 л

БАМБУЛЕ ПЕТ НАТ «П» БУРГЕНЛАНД БЕК
0.75л
2017 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ 2020 Винтаж доступен только под заказ 2021 Винтаж доступен только под заказ
7 645
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 7 645
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Количество в упаковке

  • BiO

Сочетаемость Рыба и морепродукты Идеальный аперитив
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Weingut Judith Beck (Вайнгут Юдит Бек) – семейная винодельня, основанная в 1976 году и получившая свое название в честь дочери основателя Матиаса Бека – Юдит. Унаследовав винодельческий бизнес от отца, Юдит прошла обучение в школе виноградарства и виноделия в Клостернойбурге, а также стажировалась в Cos d’Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). Юдит руководит винодельней с 2004 года. Основная философия компании заключается в создании вин, отражающих уникальный характер местного терруара и сортовых особенностей винограда, произрастающего на австрийской земле. Юдит вместе с мужем буквально живут среди виноградников, площадь которых составляет 15 га, отсюда их глубокая связь с ними. Их вина натуральные, правдивые, настоящие и, прежде всего, аутентичные. По словам Юдит: «Любой может заниматься международным стилем где угодно. Мои вина подобны мне самой, они живут здесь и сейчас. И для меня это самое прекрасное. Как моя жизнь среди виноградников». Главная цель Weingut Judith Beck – создавать вина высочайшего качества. Близость к озеру Нойзидль диктует идеальные условия для выращивания винограда, а небольшая площадь хозяйства позволяет владельцам уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь виноделы сконцентрированы на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% посадок, но также культивируются и международные сорта.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, ферментация при использовании исключительно натуральных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на осадке 6,5 месяцев. Ручной дегоржаж. Возможно выпадение естественного осадка.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Терруар

    Почвы: красный гравий на известняковых подпочвах. Возраст лоз пино нуар 28 лет. Возраст лоз санкт лаурент 17 лет. Тираж 3290 бутылок.

    Органолептика

    Вино бледно-розового цвета с тонким нежным перляжем (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка). В элегантном аромате ощущаются ноты красных фруктов, смородины, полевых цветов. Свежий живой вкус с выразительной кислотностью и деликатной ягодной сладостью в утонченном гармоничном послевкусии.

    Органолептика

    Вино бледно-розового цвета с тонким нежным перляжем (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка). В элегантном аромате ощущаются ноты красных фруктов, смородины, полевых цветов. Свежий живой вкус с выразительной кислотностью и деликатной ягодной сладостью в утонченном гармоничном послевкусии.

    Легенда

    Weingut Judith Beck (Вайнгут Юдит Бек) – семейная винодельня, основанная в 1976 году и получившая свое название в честь дочери основателя Матиаса Бека – Юдит. Унаследовав винодельческий бизнес от отца, Юдит прошла обучение в школе виноградарства и виноделия в Клостернойбурге, а также стажировалась в Cos d’Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). Юдит руководит винодельней с 2004 года. Основная философия компании заключается в создании вин, отражающих уникальный характер местного терруара и сортовых особенностей винограда, произрастающего на австрийской земле. Юдит вместе с мужем буквально живут среди виноградников, площадь которых составляет 15 га, отсюда их глубокая связь с ними. Их вина натуральные, правдивые, настоящие и, прежде всего, аутентичные. По словам Юдит: «Любой может заниматься международным стилем где угодно. Мои вина подобны мне самой, они живут здесь и сейчас. И для меня это самое прекрасное. Как моя жизнь среди виноградников». Главная цель Weingut Judith Beck – создавать вина высочайшего качества. Близость к озеру Нойзидль диктует идеальные условия для выращивания винограда, а небольшая площадь хозяйства позволяет владельцам уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь виноделы сконцентрированы на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% посадок, но также культивируются и международные сорта.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, ферментация при использовании исключительно натуральных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на осадке 6,5 месяцев. Ручной дегоржаж. Возможно выпадение естественного осадка.

    Терруар

    Почвы: красный гравий на известняковых подпочвах. Возраст лоз пино нуар 28 лет. Возраст лоз санкт лаурент 17 лет. Тираж 3290 бутылок.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива, либо к креветкам, гребешкам и другим морепродуктам, тартарам и севиче из лосося, тунца.

    Видеообзор эксперта
    Сергей Антонов
    Сергей Антонов

    Сергей Антонов, сомелье, бренд-амбассадор LUDING: «Розовый петнат из Бургенланда от Юдит Бек – женщины, ставшей культовым персонажем в мире австрийской биодинамики. Это необычное розе из двух сортов: пино нуар и сен-лоран, розлитое на стадии брожения и поступившее в продажу без фильтрации. Немного дикое вино, которое отлично утоляет жажду»

    Сергей Антонов
  • Weingut Judith Beck
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: блины с ветчиной и сыром и гави
Беспроигрышное сочетание
Австрия: семь стилей, которые стоит попробовать
Новые DAC, игристые по классике и старая добрая Нижняя Австрия
Вино для Геральта: сравниваем ведьмака из книг, игр и сериала
По случаю выхода нового сезона от Netflix вспоминаем разные форматы реализации саги
Игристый стиль: какие вина взять на Новый год себе и в подарок?
Просекко, кава, шампанское и другие варианты, без которых невозможно представить главную ночь года
Выиграйте сет бокалов Aura of Bohemia
Новый конкурс в нашем Telegram-канале!
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов

Taste of passion: с какими блюдами сочетать вина Риохи

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить игристое вино Bambule Pet Nat «P» Burgenland Beck 2021 0.75 л по цене 7 645 р. с оплатой наличными или банковской картой.