Код товара: 43034
Игристое вино Barfontarc Rosé Brut Champagne AOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville 0.75л
-
Цвет
розовое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
брют
-
Регион
Шампань
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Coopérative Vinicole de la Région de Baroville
-
Состав
пино нуар, шардоне
-
Аппелласьон
Champagne AOC
-
Производство
champenoise
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
12%
-
Температура подачи
6-8
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Легенда
В 1962 году около пятидесяти виноградарей из региона Кот-де-Бар на юге Шампани решили объединиться и создали Coopérative Vinicole de la Région de Baroville («Кооператив Виниколь де ла Режьон де Баровиль»). Изначально участники кооператива использовали общую винодельню только для прессования винограда, но в дальнейшем создали торговую марку Barfontarc («Барфонтарк»), название которой включило в себя сокращенные имена деревень происхождения винограда: Баровиль, Фонтен и Арконвиль. На данный момент компания объединяет 112 га виноградников, относящихся к семи деревням, и производит широкую гамму типичных для местного терруара шампанских вин, фруктовых и минеральных. Кроме бренда Barfontarc кооператив выпускает коллекцию шампанского Eugene III («Еужен III»). Она производится в деревне Баровиль, расположенной в 10 км от аббатства Клерво, и названа в честь монаха из этого аббатства, в 1145 г. ставшего первым цистерцианцем на Папском Престоле – папой Евгением (Еуженом) III. Евгений был учеником блаженного Бернарда Клервоского, который основал аббатство Клерво, построил здесь погреба для выдержки и сыграл важную роль в развитии виноделия Шампани.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Терморегулируемая алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках в течение как минимум 12 месяцев. Дозаж: 10-11 г/л.
ОрганолептикаЭлегантное женственное шампанское блестящего бледно-розового цвета с тонкой игрой пузырьков. Открытый аромат с нотами клубники, вишни и красных фруктов. В свежем энергичном вкусе повторяются оттенки красных фруктов. Теплое, щедрое, прекрасно сбалансированное вино.
ТерруарГлинисто-известняковые почвы.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаЭлегантное женственное шампанское блестящего бледно-розового цвета с тонкой игрой пузырьков. Открытый аромат с нотами клубники, вишни и красных фруктов. В свежем энергичном вкусе повторяются оттенки красных фруктов. Теплое, щедрое, прекрасно сбалансированное вино.
ЛегендаВ 1962 году около пятидесяти виноградарей из региона Кот-де-Бар на юге Шампани решили объединиться и создали Coopérative Vinicole de la Région de Baroville («Кооператив Виниколь де ла Режьон де Баровиль»). Изначально участники кооператива использовали общую винодельню только для прессования винограда, но в дальнейшем создали торговую марку Barfontarc («Барфонтарк»), название которой включило в себя сокращенные имена деревень происхождения винограда: Баровиль, Фонтен и Арконвиль. На данный момент компания объединяет 112 га виноградников, относящихся к семи деревням, и производит широкую гамму типичных для местного терруара шампанских вин, фруктовых и минеральных. Кроме бренда Barfontarc кооператив выпускает коллекцию шампанского Eugene III («Еужен III»). Она производится в деревне Баровиль, расположенной в 10 км от аббатства Клерво, и названа в честь монаха из этого аббатства, в 1145 г. ставшего первым цистерцианцем на Папском Престоле – папой Евгением (Еуженом) III. Евгений был учеником блаженного Бернарда Клервоского, который основал аббатство Клерво, построил здесь погреба для выдержки и сыграл важную роль в развитии виноделия Шампани.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Терморегулируемая алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках в течение как минимум 12 месяцев. Дозаж: 10-11 г/л.
ТерруарГлинисто-известняковые почвы.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к фруктовым пирогам и замороженным десертам.
Рекомендует -
Coopérative Vinicole de la Région de Baroville
-
CSChampagne Spy
на
«Vinous, vinous, vinous. Beaujolais with bubbles, and it's not a Saignée! Forrest fruit-rose-cranberry-oak juice, so floral and grippy and hearty. Btw did I mention it is quite vinous? Lovely small grower from the Aube! Paired w/macarons.»
ESErik Schneibliна
«My rating is 3,7»
EREnrico Riccardiна
«Rosa che sfuma nella buccia di cipolla. Naso piacevole di frutta rossa matura note minerali. Sorso fresco ma di carattere»
MMY3blKAHTна
«Розовое получилось у кооперативщиков хуже чем база, кроме перляжа и отметить особо нечего. В слепой дегустации можно перепутать с кавой, причём дешевой »
JHJacques Hoffmannна
«Get bessen»
DDANна
«Spezieller rose. Trocken.»
МЛМаша Любимована
« Франция Шампань ПН Шар Ручной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Первичная ферментация в стальных чанах, выдержка на осадке в бутылке 12 месяцев Аромат: груша, мёд, цветы, вишня Вкус: сладкие ноты, красные фрукты, не кислое, сильные пузырьки Гастро: фруктовые пироги и замороженные десерты Кооператив из 50 виноградарей, площадь 112 га, относящихся к семи деревням.»
SFSandra Fioraна
«Bonne qualité »
JSJan Starczewskiна
«Bublinky na oslavu Péťovo narozenin.»
MSMario Sacconeна
«buono ma preferisco il bianco semplice»
AMAlberto Melioliна
«buono»
MLGMarie Laure Gerbaultна
«Vin de champagne de bonne calitée A garder 1 an en cave car trop jeune ( notes de citron trop presente) bonne degustation à tous !!!»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.