Bel Air Gevrey Chambertin 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme
Вино - Domaine Taupenot-Merme
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 71638

Франция

Вино Bel Air Gevrey Chambertin 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme 2004 0.75 л

БЭЛЬ ЭЙР ЖЕВРЕ ШАМБЕРТЕН ПРЕМЬЕ КРЮ AOC ДОМЕН ТОПЕНО-МЕРМ
0.75л
2004 Винтаж доступен только под заказ
30 530
Цена: 30 530
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Буpгундия
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
0.75
Идеальный аперитив
розовое Франция
Lallier Grand Rose Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier Grand Rose Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
10 572
Со склада в Москве
0.75
Идеальный аперитив
белое Франция
Lallier Millesime Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier Millesime Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
20 647
Со склада в Москве
0.375 Россия
Tsarskaya Gold, 0.375 л
Tsarskaya Gold, 0.375 л
624
Под заказ
0.7
Идеальный дижестив
Франция
Bisquit & Dubouche Cognac VS, 0.7 л
Bisquit & Dubouche Cognac VS, 0.7 л
7 089 3 899
Со склада в Москве
0.75
Идеальный аперитив
белое Франция
Lallier R016 Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier R016 Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
7 650
Со склада в Москве
5 1
Идеальный аперитив
Италия
Campari, 1 л
Campari, 1 л
3 300 2 145
Под заказ
5 0.75
Идеальный аперитив
белое Франция
Lallier Blanc de Blancs Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier Blanc de Blancs Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
10 812
Нет в наличии
0.35
Идеальный аперитив
Италия
Aperol, 0.35 л
Aperol, 0.35 л
1 300 845
Со склада в Москве
  • Легенда

    Владелец великолепного бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм) Ромен Топено принадлежит к девятому поколению старинной винодельческой семьи и считает энологию своим призванием. В своем сегодняшнем виде хозяйство было образовано в 1963 году, когда поженились Дениз Мерм и Жан Топено. В 1998 году поместье перешло в руки Ромена и его сестры Вирджини, и на данный момент он успел стать одним из самых опытных и знающих виноделов региона и прославиться своими прекрасными, чистыми, изящными винами. Благодаря глубоким бургундским корням семьи Топено поместье Domaine Taupenot-Merme располагает 13 га виноградников в 19 престижных аппелласьонах Кот-д’Ора, в коммунах Жевре-Шамбертен, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж, Кортон, Сен-Ромэн и Оксе-Дюрес. В своих винах Ромен Топено старается выразить не столько стиль дома, сколько индивидуальность каждого терруара. Поэтому он довольно аккуратно применяет выдержку в дубовых бочках: для вин коммунального уровня использует 25-30% новых бочек, а для вин Гран Крю – не больше 50%. В 2001 году виноградники поместья, расположенные в коммуне Сен-Ромэн, были переведены на органические методы ведения хозяйства, а белое вино Saint Romain с тех пор проходит ферментацию исключительно на природных дрожжах.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. 8-10-дневная холодная мацерация при температуре +10°C. 7-9-дневная терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с ежедневными пижажем и ремонтажем. Вино 15-18 месяцев выдерживается в дубовых бочках, 30% из которых новые.

    Органолептика

    Глубокий темно-рубиновый цвет. Яркий насыщенный аромат с оттенками черной смородины и других мелких красных и черных ягод. Вкус мощный, выразительный, с бархатистыми танинами, отлично сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

    Терруар

    Площадь виноградника: 0,43 га. Почвы: известняковые с большим количеством глины. Средний возраст лоз: 40 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Глубокий темно-рубиновый цвет. Яркий насыщенный аромат с оттенками черной смородины и других мелких красных и черных ягод. Вкус мощный, выразительный, с бархатистыми танинами, отлично сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

    Легенда

    Владелец великолепного бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм) Ромен Топено принадлежит к девятому поколению старинной винодельческой семьи и считает энологию своим призванием. В своем сегодняшнем виде хозяйство было образовано в 1963 году, когда поженились Дениз Мерм и Жан Топено. В 1998 году поместье перешло в руки Ромена и его сестры Вирджини, и на данный момент он успел стать одним из самых опытных и знающих виноделов региона и прославиться своими прекрасными, чистыми, изящными винами. Благодаря глубоким бургундским корням семьи Топено поместье Domaine Taupenot-Merme располагает 13 га виноградников в 19 престижных аппелласьонах Кот-д’Ора, в коммунах Жевре-Шамбертен, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж, Кортон, Сен-Ромэн и Оксе-Дюрес. В своих винах Ромен Топено старается выразить не столько стиль дома, сколько индивидуальность каждого терруара. Поэтому он довольно аккуратно применяет выдержку в дубовых бочках: для вин коммунального уровня использует 25-30% новых бочек, а для вин Гран Крю – не больше 50%. В 2001 году виноградники поместья, расположенные в коммуне Сен-Ромэн, были переведены на органические методы ведения хозяйства, а белое вино Saint Romain с тех пор проходит ферментацию исключительно на природных дрожжах.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. 8-10-дневная холодная мацерация при температуре +10°C. 7-9-дневная терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с ежедневными пижажем и ремонтажем. Вино 15-18 месяцев выдерживается в дубовых бочках, 30% из которых новые.

    Терруар

    Площадь виноградника: 0,43 га. Почвы: известняковые с большим количеством глины. Средний возраст лоз: 40 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к сложным насыщенным мясным блюдам, например, запеченной бараньей ноге, говядине по-бургундски (бёф бургиньон), патэ из куриной печени, а также к мощным ароматным сырам без плесени. Молодое вино лучше декантировать.

  • Domaine Taupenot-Merme
  • RR
    Ricky Reznik

     на 

    «Beautiful rustic exhibition of pinot»

    MR
    Mark Redmond

     на 

    «Red Pinot fruit, earth, underbrush and lick of iron. Similar flavour with an earthy finish. Terrific mix of fruit and terroir.»

    AL
    Alex Lucas

     на 

    «Young but intense strawberry and red fruit. Wonderfully structured tannins already with great acidity. This wine should age beautifully. Hopefully I’ll be luck enough to try it in a decade.»

    H
    Hwan

     на 

    «Wine is clear, brightness is pale red ruby color, edge is pale pink color, no gas, no sediment, viscosity is moderate. Aroma is clean, ripe red cherry, raspberry, ripe cranberry, cigar box, little earthy, little smoke, leather aroma. Dry, medium body, high acidity, medium tannin, medium alcohol, medium + finish, complexity is moderate +. Well balance.»

    CG
    Chin G

     на 

    «Trying a series of Domaine Taupenot Merme, starting with this Gevrey Chambertin 1er Cru Bel Air. Still young, with potential showing thru with fragrant red berries and floral aromas, pinewood scent; while tannins are firm and acidity is refreshing.»

    JC
    Jean-Marie Charollais

     на 

    «Intense red ruby robe. Rich nose filled with generous red berries, and touches of spice. When drinking, the fruits are balanced by terroir, minerality and a fresh acidity. Good length in mouth revealing powerful tannins and touches of spice. Wine to keep.»

    T
    Terroir-holic

     на 

    «Translucent ruby. Fragrant and perfumed nose of violets, lavender, sous bois and purple fruits. Very perfumed palate, combining the power of Gevrey with the fragrance of Bel-Air, with a significant floral element going alongside the red and purple fruits, with palate-staining texture and grip, and a long, lingering finish. Consistent notes from two different bottles the same night.»

    C&P
    Chiara & Philippe

     на 

    «Wonderful perfumed aroma and good structure. Has notes of violet, lavender, sweet spices, fraise des bois, forest floor»

    JS
    Johanna Simmons

     на 

    «Un régal d’une délicatesse inouïe aux douces notes de fruits mûrs »

    HC
    Helena Cheng

     на 

    «Strawberry, nice acidity, mixed a nice touch of grassy flavour.»

    GH
    Georg Hammerer

     на 

    «Excellent Pinot with great development potential»

    TCA
    Ton Charttrawat Apinyapanich

     на 

    «Powerful, red berries, graphite.»

    !D!
    !! Donners !!

     на 

    «Couldn't find a better way to let a busy day go by.... 92»

    FR
    Francisco Riederer

     на 

    «Simply delicious, complex, with the right mix of depth, structure and elegance. Magnificent wine! Full dark ruby color. Shiny. On the nose, layers and layers of red and black fruit, cherry tart, leather, a touch of roses and spices. Complex and deep. In the mouth, full bodied, velvety, right amount of acidity with soft and rounded tannins. Delicious finish!! Great wine! »

    KGK
    Kristian Georg Klem

     на 

    «Organic and herbacous nose: cummin, coriander and Fermented apple. Fenolic In the mouth. Spicy and acidy, with some wet wool elements. Fresh red berries and also a spice dominated finish. »

    WA
    Wine Affair

     на 

    «Ruby in Colour. Nose of sweet cherry & violet. Palate slightly tight with grippy tannins, earthy & elegant fruit. Should let it have more cellartime.»

    AD
    Antony Day

     на 

    «Clean clear with a medium ruby core. Pale rim with a feint watery edge and med+ viscosity in the glass. The nose sadly is closed. Some cherry and concentrated red fruit is detectable along with a strange ash / cigarette tray aroma. The palate is dry with med- / med acidity and some red red fruit. There is a good balance in the wine accompanied by a smooth med+ finish. »

    CW
    Chris Wong

     на 

    «good value, show complexity in both nose and palate, minerality, m+ of body, acidity and tannin. long finish.»

    JH
    James Hamm

     на 

    «Bit of decayed fruit and wet wood, I’m a fan but then again I like most reasonably good wines and I can get better ones cheaper ;) »

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Как выбрать хорошее белое вино до 1500 руб.: обзор от Сергея Антонова

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Bel Air Gevrey Chambertin 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme 2004 0.75 л по цене 30 530 р. с оплатой наличными или банковской картой.