Bel Air Gevrey Chambertin 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

L-Wine Collection
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Вино Бэль Эйр Жевре Шамбертен Премье Крю AOC Домен Топено-Мерм 2012 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
WA 91/100
Франция
L-Wine Collection
Франция

Код товара: 42787

Вино Bel Air Gevrey Chambertin 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme 2012 0.75л

БЭЛЬ ЭЙР ЖЕВРЕ ШАМБЕРТЕН ПРЕМЬЕ КРЮ AOC ДОМЕН ТОПЕНО-МЕРМ
0.75л
2012 Винтаж доступен только под заказ
18 056 Р
Цена: 18 056 Р
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

  • BiO

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Буpгундия
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
L-Wine Collection GVG 98/100 0.75
Мясо
красное
Испания
L-Wine Collection С. Антонов
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75л
Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75л
17 323 Р
Со склада в Москве
0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Pape Clément Grand Cru Classe de Grave Pessac-Léognan AOC, 0.75л
Chateau Pape Clément Grand Cru Classe de Grave Pessac-Léognan AOC, 0.75л
23 325 Р
Нет в наличии
L-Wine Collection 4.11 0.75
Мясо
красное
Италия
L-Wine Collection
Bosan Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Cesari, 0.75л
Bosan Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Cesari, 0.75л
17 268 Р
Со склада в Москве
L-Wine Collection 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
L-Wine Collection А. Ушаков
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75л
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75л
15 197 Р
Нет в наличии
L-Wine Collection WA 95/100 2010 0.75
Мясо
красное
Италия
L-Wine Collection
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
23 268 Р
Со склада в Москве
CT 91/100 2014 0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
25 333 Р
Нет в наличии
WS 92/100 2014 0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC, 0.75л
Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC, 0.75л
20 171 Р
Со склада в Москве
L-Wine Collection 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
L-Wine Collection
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75л
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75л
20 043 Р
Со склада в Москве
  • Легенда

    Владелец великолепного бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм) Ромен Топено принадлежит к девятому поколению старинной винодельческой семьи и считает энологию своим призванием. В своем сегодняшнем виде хозяйство было образовано в 1963 году, когда поженились Дениз Мерм и Жан Топено. В 1998 году поместье перешло в руки Ромена и его сестры Вирджини, и на данный момент он успел стать одним из самых опытных и знающих виноделов региона и прославиться своими прекрасными, чистыми, изящными винами. Благодаря глубоким бургундским корням семьи Топено поместье Domaine Taupenot-Merme располагает 13 га виноградников в 19 престижных аппелласьонах Кот-д’Ора, в коммунах Жевре-Шамбертен, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж, Кортон, Сен-Ромэн и Оксе-Дюрес. В своих винах Ромен Топено старается выразить не столько стиль дома, сколько индивидуальность каждого терруара. Поэтому он довольно аккуратно применяет выдержку в дубовых бочках: для вин коммунального уровня использует 25-30% новых бочек, а для вин Гран Крю – не больше 50%. В 2001 году виноградники поместья, расположенные в коммуне Сен-Ромэн, были переведены на органические методы ведения хозяйства, а белое вино Saint Romain с тех пор проходит ферментацию исключительно на природных дрожжах.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. 8-10-дневная холодная мацерация при температуре +10°C. 7-9-дневная терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с ежедневными пижажем и ремонтажем. Вино 15-18 месяцев выдерживается в дубовых бочках, 30% из которых новые.

    Органолептика

    Глубокий темно-рубиновый цвет. Яркий насыщенный аромат с оттенками черной смородины и других мелких красных и черных ягод. Вкус мощный, выразительный, с бархатистыми танинами, отлично сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

    Терруар

    Площадь виноградника: 0,43 га. Почвы: известняковые с большим количеством глины. Средний возраст лоз: 40 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Глубокий темно-рубиновый цвет. Яркий насыщенный аромат с оттенками черной смородины и других мелких красных и черных ягод. Вкус мощный, выразительный, с бархатистыми танинами, отлично сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

    Легенда

    Владелец великолепного бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм) Ромен Топено принадлежит к девятому поколению старинной винодельческой семьи и считает энологию своим призванием. В своем сегодняшнем виде хозяйство было образовано в 1963 году, когда поженились Дениз Мерм и Жан Топено. В 1998 году поместье перешло в руки Ромена и его сестры Вирджини, и на данный момент он успел стать одним из самых опытных и знающих виноделов региона и прославиться своими прекрасными, чистыми, изящными винами. Благодаря глубоким бургундским корням семьи Топено поместье Domaine Taupenot-Merme располагает 13 га виноградников в 19 престижных аппелласьонах Кот-д’Ора, в коммунах Жевре-Шамбертен, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж, Кортон, Сен-Ромэн и Оксе-Дюрес. В своих винах Ромен Топено старается выразить не столько стиль дома, сколько индивидуальность каждого терруара. Поэтому он довольно аккуратно применяет выдержку в дубовых бочках: для вин коммунального уровня использует 25-30% новых бочек, а для вин Гран Крю – не больше 50%. В 2001 году виноградники поместья, расположенные в коммуне Сен-Ромэн, были переведены на органические методы ведения хозяйства, а белое вино Saint Romain с тех пор проходит ферментацию исключительно на природных дрожжах.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. 8-10-дневная холодная мацерация при температуре +10°C. 7-9-дневная терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с ежедневными пижажем и ремонтажем. Вино 15-18 месяцев выдерживается в дубовых бочках, 30% из которых новые.

    Терруар

    Площадь виноградника: 0,43 га. Почвы: известняковые с большим количеством глины. Средний возраст лоз: 40 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к сложным насыщенным мясным блюдам, например, запеченной бараньей ноге, говядине по-бургундски (бёф бургиньон), патэ из куриной печени, а также к мощным ароматным сырам без плесени. Молодое вино лучше декантировать.

  • Domaine Taupenot-Merme
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • L-Wine Collection 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    L-Wine Collection
    Clos Vougeot Grand Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils, 0.75л
    Clos Vougeot Grand Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils, 0.75л
    27 983 Р
    Нет в наличии
    L-Wine Collection 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    L-Wine Collection
    Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75л
    Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75л
    20 043 Р
    Со склада в Москве
    L-Wine Collection WA 95/100 2010 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
    Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
    23 268 Р
    Со склада в Москве
    L-Wine Collection GVG 98/100 0.75
    Мясо
    красное
    Испания
    L-Wine Collection С. Антонов
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75л
    Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75л
    17 323 Р
    Со склада в Москве
    WS 92/100 2014 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC, 0.75л
    Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC, 0.75л
    20 171 Р
    Со склада в Москве
    0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Pape Clément Grand Cru Classe de Grave Pessac-Léognan AOC, 0.75л
    Chateau Pape Clément Grand Cru Classe de Grave Pessac-Léognan AOC, 0.75л
    23 325 Р
    Нет в наличии
    CT 91/100 2014 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    25 333 Р
    Нет в наличии
    L-Wine Collection 5 VAG 91/100 2012 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75л
    Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75л
    24 369 Р
    Со склада в Москве
    L-Wine Collection 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    L-Wine Collection А. Ушаков
    Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75л
    Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75л
    15 197 Р
    Нет в наличии
    L-Wine Collection 4.11 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Bosan Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Cesari, 0.75л
    Bosan Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Cesari, 0.75л
    17 268 Р
    Со склада в Москве
  • L-Wine Collection 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    L-Wine Collection
    Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75л
    Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75л
    20 043 Р
    Со склада в Москве
    L-Wine Collection 5 VAG 91/100 2012 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75л
    Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75л
    24 369 Р
    Со склада в Москве
    L-Wine Collection GVG 98/100 0.75
    Мясо
    красное
    Испания
    L-Wine Collection С. Антонов
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75л
    Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75л
    17 323 Р
    Со склада в Москве
    0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Pape Clément Grand Cru Classe de Grave Pessac-Léognan AOC, 0.75л
    Chateau Pape Clément Grand Cru Classe de Grave Pessac-Léognan AOC, 0.75л
    23 325 Р
    Нет в наличии
    L-Wine Collection 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    L-Wine Collection А. Ушаков
    Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75л
    Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75л
    15 197 Р
    Нет в наличии
    WS 92/100 2014 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC, 0.75л
    Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC, 0.75л
    20 171 Р
    Со склада в Москве
    L-Wine Collection WA 95/100 2010 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
    Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
    23 268 Р
    Со склада в Москве
    L-Wine Collection 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    L-Wine Collection
    Clos Vougeot Grand Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils, 0.75л
    Clos Vougeot Grand Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils, 0.75л
    27 983 Р
    Нет в наличии
    L-Wine Collection 4.11 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Bosan Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Cesari, 0.75л
    Bosan Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Cesari, 0.75л
    17 268 Р
    Со склада в Москве
    CT 91/100 2014 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    25 333 Р
    Нет в наличии
Теги

Trick or Treat: какое вино выбрать к блюдам из тыквы?

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.