Код товара: 63937
Вино Brunello di Montalcino DOCG Riserva Villa Poggio Salvi 2015 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Монтальчино
-
Регион
Тоскана
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Villa Poggio Salvi
-
Винтаж
2015
-
Аппелласьон
Brunello di Montalcino DOCG
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
14%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOCG
-
Легенда
Пораженный красотой местного ландшафта, инженер Пьер-Луиджи Тальябу решил приобрести имение Villa Poggio Salvi (Вилла Поджо Салви) в 1979 году, и начать реконструкцию поместья. Сегодня площадь виноградников Villa Poggio Salvi составляет 21 га в Монтальчино, где выращивают преимущественно сорт санджовезе гроссо. Виноградники расположены на высоте 300-500 м над уровнем моря, почвы преимущественно мергелевые и каменистые, а бриз, веющий с Тирренского моря обеспечивает отличную вентиляцию и предотвращает болезни лоз. В 1998 году компания приобрела винодельческое хозяйство Casavecchia в коммуне Монтериджони, где на 20 га виноградников выращивает сорта винограда санджовезе и мерло для вин категории IGT. Достопримечательность Villa Poggio Salvi – винный погреб, спроектированный архитектором Энриком Мираллесом, идеально повторяющий местный ландшафт. Это суперсовременный погреб, где все продумано до мельчайших деталей и где происходят все важнейшие процессы винодельни от ферментации до розлива в бутылки и хранения. Эмблемой и символом бренда Villa Poggio Salvi является образ Помоны – римской богини садов, плодовых и ореховых деревьев. Целью Villa Poggio Salvi является популяризация традиционных итальянских вин во всем мире, а также поддержание их высокого качества трудами главного винодела хозяйства – Луки Белингарди, внука Пьер-Луиджи Тальябу.
Особенности производстваСбор винограда вручную в небольшие ящики. Сортировка ягод и бережное дробление. Предферментационная ферментация в течение 10 дней при температуре 10°С. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в старых бочках из славонского дуба в течение 40 месяцев. Выдержка в бутылках не менее 6 месяцев. Не подвергается фильтрации.
ОрганолептикаВино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми бликами. Сложный и мощный комплексный букет захватывает ароматами ванили, табачного листа, засахаренной вишни, лакрицы, кофе и темного шоколада. Вкус многослойный, полный черных ягод и фруктов, сладких пряностей. Полнотелое, отлично структурированное вино, с мощными бархатистыми танинами и уравновешивающей кислотностью в длительном послевкусии.
ТерруарПочвы: каменистые, твердые горные породы. Возраст виноградных лоз 30 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаВино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми бликами. Сложный и мощный комплексный букет захватывает ароматами ванили, табачного листа, засахаренной вишни, лакрицы, кофе и темного шоколада. Вкус многослойный, полный черных ягод и фруктов, сладких пряностей. Полнотелое, отлично структурированное вино, с мощными бархатистыми танинами и уравновешивающей кислотностью в длительном послевкусии.
ЛегендаПораженный красотой местного ландшафта, инженер Пьер-Луиджи Тальябу решил приобрести имение Villa Poggio Salvi (Вилла Поджо Салви) в 1979 году, и начать реконструкцию поместья. Сегодня площадь виноградников Villa Poggio Salvi составляет 21 га в Монтальчино, где выращивают преимущественно сорт санджовезе гроссо. Виноградники расположены на высоте 300-500 м над уровнем моря, почвы преимущественно мергелевые и каменистые, а бриз, веющий с Тирренского моря обеспечивает отличную вентиляцию и предотвращает болезни лоз. В 1998 году компания приобрела винодельческое хозяйство Casavecchia в коммуне Монтериджони, где на 20 га виноградников выращивает сорта винограда санджовезе и мерло для вин категории IGT. Достопримечательность Villa Poggio Salvi – винный погреб, спроектированный архитектором Энриком Мираллесом, идеально повторяющий местный ландшафт. Это суперсовременный погреб, где все продумано до мельчайших деталей и где происходят все важнейшие процессы винодельни от ферментации до розлива в бутылки и хранения. Эмблемой и символом бренда Villa Poggio Salvi является образ Помоны – римской богини садов, плодовых и ореховых деревьев. Целью Villa Poggio Salvi является популяризация традиционных итальянских вин во всем мире, а также поддержание их высокого качества трудами главного винодела хозяйства – Луки Белингарди, внука Пьер-Луиджи Тальябу.
Особенности производстваСбор винограда вручную в небольшие ящики. Сортировка ягод и бережное дробление. Предферментационная ферментация в течение 10 дней при температуре 10°С. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в старых бочках из славонского дуба в течение 40 месяцев. Выдержка в бутылках не менее 6 месяцев. Не подвергается фильтрации.
ТерруарПочвы: каменистые, твердые горные породы. Возраст виноградных лоз 30 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к жареному на гриле или углях красному мясу, блюдам с трюфелями, выдержанным зрелым сырам.
Рейтинги -
Villa Poggio Salvi
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Brunello di Montalcino DOCG Riserva Villa Poggio Salvi 2015 0.75 л по цене 14 003 р. с оплатой наличными или банковской картой.