Код товара: 69858
Вино Cabernet Sauvignon Reserve Oakville AVA Robert Mondavi Winery 2017 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Напа
-
Регион
Калифорния
-
Страна производителя
США
-
Производитель
Robert Mondavi Winery
-
Винтаж
2017
-
Аппелласьон
Oakville AVA
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
14.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AVA
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Выдающийся американский предприниматель итальянского происхождения Роберт Мондави, обеспечивший Северной Калифорнии мировую славу винодельческого региона, основал одноименную винодельню в 1966 году. Сын итальянских эмигрантов, Роберт Джеральд Мондави родился 18 июня 1913 года в городе Хоббинге, штат Миннесота. В 1921 его отец Чезаре Мондави занялся выращиванием винограда и переехал в Калифорнию. Окончив в 1937 году учебу в университете Стенфорда, Роберт проявил интерес к производству вина и устроился на винодельню Sunny St. Helena Winery. Позже он уговорил отца к покупке винодельческого хозяйства Charles Krug Winery. В 1965 году после разногласий с братом Питером в отношении ведения семейного бизнеса, Роберт решил основать собственную винодельню в Оквилле – Robert Mondavi Winery (Роберт Мондави Вайнери), задавшись целью поднять калифорнийские вина на новый уровень, применив новаторский подход в отношении классического виноделия и виноградарства. Для осуществления поставленной задачи Мондави выбрал виноградник Ту Калон (To Kalon Vineyard), расположенный в самом сердце долины Напа. Заложенный еще в 1868 году, виноградник Ту Калон стал признан одним из лучших виноградников уровня Gran Cru в мире, благодаря первоклассным винам из сорта каберне совиньон, а также фирменному вину Мондави «Fumé Blanc» из совиньон блана. Спустя всего 10 лет после основания Robert Mondavi Winery случилось знаковое для Калифорнии событие. На знаменитой слепой дегустации в Париже в топ-рейтинг вошли 3 из четырех белых вин от Мондави, и впервые красные вина из долины Напа опередили по оценкам традиционные французские. Позднее, в 1979 году, Роберт Мондави в сотрудничестве с Бароном Филиппом де Ротшильдом основал хозяйство Опус Уан (Opus One). Объединив великие винодельческие традиции и современные технологии, вместе им удалось создать исключительное вино, сочетающее в себе страсть, мастерство и искусство, что отражено в названии. Барон Ротшильд предложил наименование Opus (шедевр композитора), а Мондави добавил слово One (первый, единственный). Философия Роберта Мондави заключалась в том, что вина должны отражать свое происхождение, являясь отражением терруара, климата и бережного отношения к этим драгоценным ресурсам. Он также верил в сочетание новейших методов и технологий с проверенными веками традициями виноделия. Последователи Мондави в составе команды виноделов и виноградарей Robert Mondavi Winery гордятся своим наследием. Отдавая дань основателю, они стремятся к совершенству с той же страстью и новаторским духом, внедряя инновационные технологические программы, разрушающие барьеры и способствующие открытию новых границ.
Особенности производстваРучной сбор урожая в утренние часы. Строгая сортировка ягод. Спонтанная алкогольная ферментация, совмещенная с мацерацией во французских дубовых бочках в течение 31 дня. Деликатное прессование. Перемещение вина во французские дубовые бочки (100% новые) для прохождения малолактической ферментации с последующей выдержкой в течение 20 месяцев.
ОрганолептикаГлубокий красно-рубиновый цвет. Исключительно элегантное и мощное вино с ароматами черной смородины, вишни, шалфея, ежевики и специй. Обволакивающая густая текстура с тонкими танинами, живой кислотностью, оттенками черешни, сливового морса, душистых трав, корицы, гвоздики и какао в роскошном длительном финале с нотками ванили и поджаренной древесины дуба.
ТерруарУрожай собран с лучших участков виноградника To Kalon.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаГлубокий красно-рубиновый цвет. Исключительно элегантное и мощное вино с ароматами черной смородины, вишни, шалфея, ежевики и специй. Обволакивающая густая текстура с тонкими танинами, живой кислотностью, оттенками черешни, сливового морса, душистых трав, корицы, гвоздики и какао в роскошном длительном финале с нотками ванили и поджаренной древесины дуба.
ЛегендаВыдающийся американский предприниматель итальянского происхождения Роберт Мондави, обеспечивший Северной Калифорнии мировую славу винодельческого региона, основал одноименную винодельню в 1966 году. Сын итальянских эмигрантов, Роберт Джеральд Мондави родился 18 июня 1913 года в городе Хоббинге, штат Миннесота. В 1921 его отец Чезаре Мондави занялся выращиванием винограда и переехал в Калифорнию. Окончив в 1937 году учебу в университете Стенфорда, Роберт проявил интерес к производству вина и устроился на винодельню Sunny St. Helena Winery. Позже он уговорил отца к покупке винодельческого хозяйства Charles Krug Winery. В 1965 году после разногласий с братом Питером в отношении ведения семейного бизнеса, Роберт решил основать собственную винодельню в Оквилле – Robert Mondavi Winery (Роберт Мондави Вайнери), задавшись целью поднять калифорнийские вина на новый уровень, применив новаторский подход в отношении классического виноделия и виноградарства. Для осуществления поставленной задачи Мондави выбрал виноградник Ту Калон (To Kalon Vineyard), расположенный в самом сердце долины Напа. Заложенный еще в 1868 году, виноградник Ту Калон стал признан одним из лучших виноградников уровня Gran Cru в мире, благодаря первоклассным винам из сорта каберне совиньон, а также фирменному вину Мондави «Fumé Blanc» из совиньон блана. Спустя всего 10 лет после основания Robert Mondavi Winery случилось знаковое для Калифорнии событие. На знаменитой слепой дегустации в Париже в топ-рейтинг вошли 3 из четырех белых вин от Мондави, и впервые красные вина из долины Напа опередили по оценкам традиционные французские. Позднее, в 1979 году, Роберт Мондави в сотрудничестве с Бароном Филиппом де Ротшильдом основал хозяйство Опус Уан (Opus One). Объединив великие винодельческие традиции и современные технологии, вместе им удалось создать исключительное вино, сочетающее в себе страсть, мастерство и искусство, что отражено в названии. Барон Ротшильд предложил наименование Opus (шедевр композитора), а Мондави добавил слово One (первый, единственный). Философия Роберта Мондави заключалась в том, что вина должны отражать свое происхождение, являясь отражением терруара, климата и бережного отношения к этим драгоценным ресурсам. Он также верил в сочетание новейших методов и технологий с проверенными веками традициями виноделия. Последователи Мондави в составе команды виноделов и виноградарей Robert Mondavi Winery гордятся своим наследием. Отдавая дань основателю, они стремятся к совершенству с той же страстью и новаторским духом, внедряя инновационные технологические программы, разрушающие барьеры и способствующие открытию новых границ.
Особенности производстваРучной сбор урожая в утренние часы. Строгая сортировка ягод. Спонтанная алкогольная ферментация, совмещенная с мацерацией во французских дубовых бочках в течение 31 дня. Деликатное прессование. Перемещение вина во французские дубовые бочки (100% новые) для прохождения малолактической ферментации с последующей выдержкой в течение 20 месяцев.
ТерруарУрожай собран с лучших участков виноградника To Kalon.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к основным блюдам из мяса с деликатной текстурой мякоти, например филе дичи или тушке цыпленка под ягодным конфитюром.
Рейтинги -
Robert Mondavi Winery
-
ATAustin Turner
на
«Such a special wine. Purchased years ago and put in a wine box for me and my wife’s anniversary. Very chill tannins at this age. Dark fruit, velvety, absolutely delicious. Paired with ribeye. 2005.»
SWBSouthern Wine Boyна
«Really enjoyed this cab. Decanted for a few hours and she really opened up. »
DTDavid Teoна
«Leathery. Ripe currants and super soft tannins.»
KKitна
«Very pleasant California wine. Dark berries blueberry sweet spice cedar oak smoke. Dry med acidity med and smooth tannin full body. Long length »
PDPaul Diehlна
«Airport lounge fare. First rate wine»
MMMatt Mortonна
«Very soft. Too soft in my opinion. But very well balanced, oak and fruits throughout. Would drink again, but not at this price point. »
JZJacob Zна
«Oak, smoke, black fruit on nose. Dark fruits, wood, spices and pepper on palate. Needs at least 2 hours in the decanter to open up. Bold but fine tannins. Long finish. Very good Oakville cab. »
NPNarun Pна
«Heavily scuffed label that it is impossible to identify the vintage. Bricked purple. Opaque and non-transparent. Widened rim. Dried black currant, herbaceous, dusty red soil. Great traditional Napa structure - medium high acidity, medium body, harmonious tannin, dry. Amazing pedigree of a wine. Black currant, blackberry, dark cherry. No trace of stewed fruits or overripeness. This is the traditionalist's dream wine. Fresh, no over-extraction, sensible oak barrel usage. Long lasting and classic. 92.»
JKJohn K.на
«2015 Vintage. Fruit from the To Kalon blocks. Bright, beautiful black fruit on the nose and palate. Medium minus acidity and tannin management is excellent. Silk on the entry. At times I got a burnt marshmallow finish and other times cedar . Cassis also present on palate. Medium weight on palate. My biggest problem was that the finish was short and not overly memorable. After a 3 hour decant flavors moved to chocolate and tea. »
LALucy Amarilloна
«Nice dinner wine with meats»
MFMark Foremanна
«This would be a good $90 cab. 2014 has structure. 15 is dryer with less flavor. Give me the 14»
Ttimmayна
«blind @vinpassion tasting »
CBCraig Baileyна
«1987 Vintage - Utterly sublime. Beautifully supple tannins, notes of baked cranberry and plum, hint of white pepper. What a treat!»
GTGreg Turnerна
«Been to napa and tasted this beauty»
KUKaryn Ungerна
«Full, smooth, delicious!»
NMNick Martinна
«It was good. I drank it and it tastes like wine.»
LMLuAnn Mooreна
«Full bodied and smooth...best of the best...served at a Christmas party...way too expensive for my budget»
DDvmartinна
«Very mature, not such heavy tannin taste for a cabernet sauvignon, blackberry and raspberry vibes.»
ACAlexander Constantinна
«Received as a gift and drank beautifully »
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Cabernet Sauvignon Reserve Oakville AVA Robert Mondavi Winery 2017 0.75 л по цене 39 073 р. с оплатой наличными или банковской картой.