Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Вино Шато Понте-Кане Гран Крю Классе Пойяк AOC 2009 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
RP The Wine Advocate 100/100
Франция
Франция

Код товара: 72050

Вино Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC 2009 0.75л

ШАТО ПОНТЕ-КАНЕ ГРАН КРЮ КЛАССЕ ПОЙЯК AOC
0.75л
2009 Винтаж доступен только под заказ
72 906 Р
Цена: 72 906 Р
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
WS 91/100 2013 0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Haut-Brion Pessac Leognan AOC, 0.75л
Chateau Haut-Brion Pessac Leognan AOC, 0.75л
104 570 Р
Нет в наличии
4.5 WE 95/100 2012 0.75
Мясо
красное
Франция
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75л
Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75л
67 866 Р
Нет в наличии
L-Wine Collection 5 VAG 97/100 2010 0.75
Мясо
красное
Италия
L-Wine Collection
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75л
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75л
76 256 Р
Нет в наличии
WE 93/100 2011 0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
177 738 Р
Со склада в Москве
4.68 WA 97/100 2010 0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
271 771 Р 149 474 Р
Со склада в Москве
WA 99/100 0.75
Мясо
красное
Франция
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75л
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75л
292 759 Р
Со склада в Москве
WA 95/100 2000 0.75
Мясо
красное
Франция
Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75л
Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75л
111 866 Р
Нет в наличии
WS 91/100 0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС, 0.75л
Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС, 0.75л
92 561 Р
Со склада в Москве
  • Легенда

    Жан-Франсуа де Понте сделал себе имя при дворе Людовика XV в Версале, где занимал должность главного берейтора (объездчика верховых лошадей). В 1705 году, находясь уже в должности губернатора Медока, он купил несколько акров земли к северу от муниципалитета Пойяк, которые превратил в виноградники. На протяжении следующих нескольких лет он присоединил несколько участков земли к местечку под названием Кане, и дополнили своим именем по обычаям того времени. Так родилось Château Pontet-Canet (Шато Понте-Кане). Спустя столетие имение процветало, и в 1855 году Château Pontet-Canet было классифицировано как Grand Cru Classe. Шато сменило хозяина в 1865 году, и стало собственностью виноторговца Германа Круза вплоть до 1975 года, когда было приобретено торговцем коньяком Ги Тессероном. Таким образом, в течение трех столетий Château Pontet-Canet владели только три семьи, что является редкостью для Медока. Нынешний владелец имения Альфред Тессерон и его команда во главе с управляющим Жаном-Мишелем Комом, полностью изменили методы виноградарства, сначала на органические, а потом и на биодинамические. При сборе винограда не используются тракторы, только ручной труд, и специально завезенные бретонские лошади. Вина Château Pontet-Canet получили органическую сертификацию от Ecocert, биодинамическую сертификацию от Biodyvin в 2010 году и от Demeter в 2014 году. Винификация также проводится без вмешательства человека, с уважением к естественным качествам винограда. Использование новых дубовых бочек сводится к минимуму, использование искусственно выведенных дрожжей исключается. Уникальная разработка Château Pontet-Canet – «dolia» (бетонные амфоры), используемые для выдержки трети вин. Каждая амфора содержит в своих стенках немного почвы виноградника, обеспечивая таким образом неразрывную связь терруара с вином.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая строго по достижению оптимальной зрелости. Первичный отбор на винограднике, второй – на сортировочном столе. Спонтанная алкогольная ферментация без использования искусственно выведенных штаммов дрожжей в дубовых бочках и емкостях из бетона, в течение 3-4 недель. Выдержка вина в новых дубовых бочках, и в однократно использованных дубовых бочках около 16 месяцев.

    Органолептика

    Вино пурпурного цвета с рубиновыми переливами. Сложный элегантный букет наполнен ароматами черных ягод с акцентом на черную смородину и ежевику, графита, дыма, фиалки. Интенсивный сбалансированный вкус, структурные мощные танины, бесконечно долгое чистое послевкусие.

    Терруар

    Почвы: верхний слой – гравий, нижний - известняк. Средний возраст лозы: 40-45 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино пурпурного цвета с рубиновыми переливами. Сложный элегантный букет наполнен ароматами черных ягод с акцентом на черную смородину и ежевику, графита, дыма, фиалки. Интенсивный сбалансированный вкус, структурные мощные танины, бесконечно долгое чистое послевкусие.

    Легенда

    Жан-Франсуа де Понте сделал себе имя при дворе Людовика XV в Версале, где занимал должность главного берейтора (объездчика верховых лошадей). В 1705 году, находясь уже в должности губернатора Медока, он купил несколько акров земли к северу от муниципалитета Пойяк, которые превратил в виноградники. На протяжении следующих нескольких лет он присоединил несколько участков земли к местечку под названием Кане, и дополнили своим именем по обычаям того времени. Так родилось Château Pontet-Canet (Шато Понте-Кане). Спустя столетие имение процветало, и в 1855 году Château Pontet-Canet было классифицировано как Grand Cru Classe. Шато сменило хозяина в 1865 году, и стало собственностью виноторговца Германа Круза вплоть до 1975 года, когда было приобретено торговцем коньяком Ги Тессероном. Таким образом, в течение трех столетий Château Pontet-Canet владели только три семьи, что является редкостью для Медока. Нынешний владелец имения Альфред Тессерон и его команда во главе с управляющим Жаном-Мишелем Комом, полностью изменили методы виноградарства, сначала на органические, а потом и на биодинамические. При сборе винограда не используются тракторы, только ручной труд, и специально завезенные бретонские лошади. Вина Château Pontet-Canet получили органическую сертификацию от Ecocert, биодинамическую сертификацию от Biodyvin в 2010 году и от Demeter в 2014 году. Винификация также проводится без вмешательства человека, с уважением к естественным качествам винограда. Использование новых дубовых бочек сводится к минимуму, использование искусственно выведенных дрожжей исключается. Уникальная разработка Château Pontet-Canet – «dolia» (бетонные амфоры), используемые для выдержки трети вин. Каждая амфора содержит в своих стенках немного почвы виноградника, обеспечивая таким образом неразрывную связь терруара с вином.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая строго по достижению оптимальной зрелости. Первичный отбор на винограднике, второй – на сортировочном столе. Спонтанная алкогольная ферментация без использования искусственно выведенных штаммов дрожжей в дубовых бочках и емкостях из бетона, в течение 3-4 недель. Выдержка вина в новых дубовых бочках, и в однократно использованных дубовых бочках около 16 месяцев.

    Терруар

    Почвы: верхний слой – гравий, нижний - известняк. Средний возраст лозы: 40-45 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле или открытом огне, с насыщенными соусами типа демиглас, мясным сыровяленым деликатесам, твердым выдержанным сырам.

  • Chateau Pontet-Canet
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • 4.5 WE 95/100 2012 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75л
    Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75л
    67 866 Р
    Нет в наличии
    WS 91/100 2013 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Haut-Brion Pessac Leognan AOC, 0.75л
    Chateau Haut-Brion Pessac Leognan AOC, 0.75л
    104 570 Р
    Нет в наличии
    WS 91/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС, 0.75л
    Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС, 0.75л
    92 561 Р
    Со склада в Москве
    L-Wine Collection 5 VAG 97/100 2010 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75л
    Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75л
    76 256 Р
    Нет в наличии
    STT 92/100 1988 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    156 926 Р
    Нет в наличии
    4.68 WA 97/100 2010 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    271 771 Р 149 474 Р
    Со склада в Москве
    WE 93/100 2011 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    177 738 Р
    Со склада в Москве
    WS 99/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Lafite Rothschild Pauillac, 0.75л
    Chateau Lafite Rothschild Pauillac, 0.75л
    200 204 Р
    Нет в наличии
    WA 95/100 2000 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75л
    Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75л
    111 866 Р
    Нет в наличии
    WA 99/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75л
    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75л
    292 759 Р
    Со склада в Москве
  • WA 99/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75л
    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75л
    292 759 Р
    Со склада в Москве
    4.5 WE 95/100 2012 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75л
    Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75л
    67 866 Р
    Нет в наличии
    STT 92/100 1988 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    156 926 Р
    Нет в наличии
    WE 93/100 2011 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л
    177 738 Р
    Со склада в Москве
    WA 95/100 2000 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75л
    Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75л
    111 866 Р
    Нет в наличии
    WS 91/100 2013 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Haut-Brion Pessac Leognan AOC, 0.75л
    Chateau Haut-Brion Pessac Leognan AOC, 0.75л
    104 570 Р
    Нет в наличии
    L-Wine Collection 5 VAG 97/100 2010 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    L-Wine Collection
    Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75л
    Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75л
    76 256 Р
    Нет в наличии
    WS 91/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС, 0.75л
    Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС, 0.75л
    92 561 Р
    Со склада в Москве
    4.68 WA 97/100 2010 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    271 771 Р 149 474 Р
    Со склада в Москве
    WS 99/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Lafite Rothschild Pauillac, 0.75л
    Chateau Lafite Rothschild Pauillac, 0.75л
    200 204 Р
    Нет в наличии
Теги

Время коктейлей: до -45% на ликеры и другие ингредиенты

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.