Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Вино Шато Понте-Кане Гран Крю Классе Пойяк AOC 2013 0.75 л
Вино - Chateau Pontet-Canet
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
JCL 90/100
Франция
Франция

Код товара: 49059

Вино Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC 2013 0.75 л

ШАТО ПОНТЕ-КАНЕ ГРАН КРЮ КЛАССЕ ПОЙЯК AOC
0.75л
2013 Винтаж доступен только под заказ
23 005
Цена: 23 005
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
4 WA 95/100 2010 0.75
Мясо
красное Италия
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
23 268
Со склада в Москве
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
20 043
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
красное Италия
Bosan Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Cesari, 0.75 л
Bosan Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Cesari, 0.75 л
17 268
Со склада в Москве
4 WS 95/100 0.75
Мясо
красное Чили
Almaviva, 0.75 л
Almaviva, 0.75 л
28 603
Нет в наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л
15 197
В наличии
4 WS 92/100 2014 0.75
Мясо
красное Франция
Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC, 0.75 л
Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC, 0.75 л
20 171
Нет в наличии
CT 91/100 2014 0.75
Мясо
красное Франция
Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
25 333
Нет в наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
19 558
Со склада в Москве
  • Легенда

    Жан-Франсуа де Понте сделал себе имя при дворе Людовика XV в Версале, где занимал должность главного берейтора (объездчика верховых лошадей). В 1705 году, находясь уже в должности губернатора Медока, он купил несколько акров земли к северу от муниципалитета Пойяк, которые превратил в виноградники. На протяжении следующих нескольких лет он присоединил несколько участков земли к местечку под названием Кане, и дополнили своим именем по обычаям того времени. Так родилось Château Pontet-Canet (Шато Понте-Кане). Спустя столетие имение процветало, и в 1855 году Château Pontet-Canet было классифицировано как Grand Cru Classe. Шато сменило хозяина в 1865 году, и стало собственностью виноторговца Германа Круза вплоть до 1975 года, когда было приобретено торговцем коньяком Ги Тессероном. Таким образом, в течение трех столетий Château Pontet-Canet владели только три семьи, что является редкостью для Медока. Нынешний владелец имения Альфред Тессерон и его команда во главе с управляющим Жаном-Мишелем Комом, полностью изменили методы виноградарства, сначала на органические, а потом и на биодинамические. При сборе винограда не используются тракторы, только ручной труд, и специально завезенные бретонские лошади. Вина Château Pontet-Canet получили органическую сертификацию от Ecocert, биодинамическую сертификацию от Biodyvin в 2010 году и от Demeter в 2014 году. Винификация также проводится без вмешательства человека, с уважением к естественным качествам винограда. Использование новых дубовых бочек сводится к минимуму, использование искусственно выведенных дрожжей исключается. Уникальная разработка Château Pontet-Canet – «dolia» (бетонные амфоры), используемые для выдержки трети вин. Каждая амфора содержит в своих стенках немного почвы виноградника, обеспечивая таким образом неразрывную связь терруара с вином.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая строго по достижению оптимальной зрелости. Первичный отбор на винограднике, второй – на сортировочном столе. Спонтанная алкогольная ферментация без использования искусственно выведенных штаммов дрожжей в дубовых бочках и емкостях из бетона, в течение 3-4 недель. Выдержка 50% вина в новых дубовых бочках, 35% в бетонных амфорах dolia, 15% в однократно использованных дубовых бочках около 16 месяцев.

    Органолептика

    Вино рубинового цвета. Необычайно элегантный утонченный букет демонстрирует ароматы слив, черной смородины, ежевики, хьюмидора. Насыщенный, но мягкий вкус с тонами красных и черных фруктов, бархатной текстурой, гладкими танинами и долгим сладковатым послевкусием с нотой какао.

    Терруар

    Почвы: верхний слой – гравий, нижний - известняк. Средний возраст лозы: 40-45 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино рубинового цвета. Необычайно элегантный утонченный букет демонстрирует ароматы слив, черной смородины, ежевики, хьюмидора. Насыщенный, но мягкий вкус с тонами красных и черных фруктов, бархатной текстурой, гладкими танинами и долгим сладковатым послевкусием с нотой какао.

    Легенда

    Жан-Франсуа де Понте сделал себе имя при дворе Людовика XV в Версале, где занимал должность главного берейтора (объездчика верховых лошадей). В 1705 году, находясь уже в должности губернатора Медока, он купил несколько акров земли к северу от муниципалитета Пойяк, которые превратил в виноградники. На протяжении следующих нескольких лет он присоединил несколько участков земли к местечку под названием Кане, и дополнили своим именем по обычаям того времени. Так родилось Château Pontet-Canet (Шато Понте-Кане). Спустя столетие имение процветало, и в 1855 году Château Pontet-Canet было классифицировано как Grand Cru Classe. Шато сменило хозяина в 1865 году, и стало собственностью виноторговца Германа Круза вплоть до 1975 года, когда было приобретено торговцем коньяком Ги Тессероном. Таким образом, в течение трех столетий Château Pontet-Canet владели только три семьи, что является редкостью для Медока. Нынешний владелец имения Альфред Тессерон и его команда во главе с управляющим Жаном-Мишелем Комом, полностью изменили методы виноградарства, сначала на органические, а потом и на биодинамические. При сборе винограда не используются тракторы, только ручной труд, и специально завезенные бретонские лошади. Вина Château Pontet-Canet получили органическую сертификацию от Ecocert, биодинамическую сертификацию от Biodyvin в 2010 году и от Demeter в 2014 году. Винификация также проводится без вмешательства человека, с уважением к естественным качествам винограда. Использование новых дубовых бочек сводится к минимуму, использование искусственно выведенных дрожжей исключается. Уникальная разработка Château Pontet-Canet – «dolia» (бетонные амфоры), используемые для выдержки трети вин. Каждая амфора содержит в своих стенках немного почвы виноградника, обеспечивая таким образом неразрывную связь терруара с вином.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая строго по достижению оптимальной зрелости. Первичный отбор на винограднике, второй – на сортировочном столе. Спонтанная алкогольная ферментация без использования искусственно выведенных штаммов дрожжей в дубовых бочках и емкостях из бетона, в течение 3-4 недель. Выдержка 50% вина в новых дубовых бочках, 35% в бетонных амфорах dolia, 15% в однократно использованных дубовых бочках около 16 месяцев.

    Терруар

    Почвы: верхний слой – гравий, нижний - известняк. Средний возраст лозы: 40-45 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле или открытом огне, с насыщенными соусами типа демиглас, мясным сыровяленым деликатесам, твердым выдержанным сырам.

  • Chateau Pontet-Canet
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • 4 GVG 98/100 0.75
    Мясо
    красное Испания
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
    Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
    17 323
    В наличии
    4 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое Франция
    Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
    Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
    20 043
    Нет в наличии
    4 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое Франция
    Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л
    Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л
    15 197
    В наличии
    4 WS 92/100 2014 0.75
    Мясо
    красное Франция
    Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC, 0.75 л
    Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC, 0.75 л
    20 171
    Нет в наличии
    4 0.75
    Мясо
    красное Италия
    Bosan Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Cesari, 0.75 л
    Bosan Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Cesari, 0.75 л
    17 268
    Со склада в Москве
    4 VAG 91/100 2012 0.75
    Мясо
    красное Италия
    Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75 л
    Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75 л
    24 369
    Со склада в Москве
    4 WA 95/100 2010 0.75
    Мясо
    красное Италия
    Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
    Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
    23 268
    Со склада в Москве
    4 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое Франция
    Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
    Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
    19 558
    Со склада в Москве
    4 WS 95/100 0.75
    Мясо
    красное Чили
    Almaviva, 0.75 л
    Almaviva, 0.75 л
    28 603
    Нет в наличии
    CT 91/100 2014 0.75
    Мясо
    красное Франция
    Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
    Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
    25 333
    Нет в наличии
  • 4 WA 95/100 2010 0.75
    Мясо
    красное Италия
    Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
    Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
    23 268
    Со склада в Москве
    4 GVG 98/100 0.75
    Мясо
    красное Испания
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
    Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
    17 323
    В наличии
    CT 91/100 2014 0.75
    Мясо
    красное Франция
    Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
    Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
    25 333
    Нет в наличии
    4 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое Франция
    Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
    Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
    20 043
    Нет в наличии
    4 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое Франция
    Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
    Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
    19 558
    Со склада в Москве
    4 WS 95/100 0.75
    Мясо
    красное Чили
    Almaviva, 0.75 л
    Almaviva, 0.75 л
    28 603
    Нет в наличии
    4 0.75
    Мясо
    красное Италия
    Bosan Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Cesari, 0.75 л
    Bosan Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Cesari, 0.75 л
    17 268
    Со склада в Москве
    4 WS 92/100 2014 0.75
    Мясо
    красное Франция
    Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC, 0.75 л
    Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC, 0.75 л
    20 171
    Нет в наличии
    4 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое Франция
    Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л
    Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л
    15 197
    В наличии
    4 VAG 91/100 2012 0.75
    Мясо
    красное Италия
    Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75 л
    Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75 л
    24 369
    Со склада в Москве
Спец. предложения
Материалы
Вино с историей: традиции и модерн в винах Gaja
Как Анжело Гайя 60 лет подряд создавал великие вина от Пьемонта до Сицилии
Российские вина заняли половину полок супермаркетов
Российские вина заняли половину полок супермаркетов
Мечты сбываются: в США придумали чемодан для вина
С его помощью можно довезти сразу 12 бутылок
7 рецептов для создания новогоднего настроения
Идеи для тех, кто празднику не рад
Выиграйте винный сет из премиальной линейки Makitra Selection
Подписывайтесь на нашу страницу VK и участвуйте в розыгрыше!
Рецепты: осьминог по-галисийски и альбариньо
Встречаемся на испанском побережье Атлантики
Рецепты: брауни и портвейн
Шоколадно-ванильно-фруктовое безумие!

Лекция-дегустация для любителей «Игристые вина мира»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC 2013 0.75 л по цене 23 005 р. с оплатой наличными или банковской картой.