Вино
Вино Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л

Вино Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л

Name: Вино Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Philippe Pacalet
Brand: Philippe Pacalet
Price: 32318 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.85 (1 reviews)

Шамболь-Мюзиньи Премье Крю AOC Филипп Пакале

Tim Atkin 94/100 2014

Код товара: 55802

Альтернативные товары

4 JS 91/100 2011 0.75

-40% 31 дн

+966

50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л

32 231 ₽ 19 339 ₽

В наличии

+966

-40% 31 дн

В наличии

4 JS 91/100 2011 0.75

Код товара: 109122

50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Тоскана
Производитель
Avignonesi
Сорт винограда
мерло, санджовезе
Крепость
14%

32 231 ₽ 19 339 ₽

4 0.75

-40% 31 дн

+88

Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л

2 939 ₽ 1 763 ₽

В наличии

+88

-40% 31 дн

В наличии

4 0.75

Код товара: 111262

Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Мальбек Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Чили , Центральная долина
Производитель
Viña J. Bouchon
Сорт винограда
мальбек
Крепость
13.5%

2 939 ₽ 1 763 ₽

4 0.75

+104

Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л

2 087 ₽

В наличии

+104

В наличии

4 0.75

Код товара: 82142

Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л Алла Мода Негроамаро Апулия IGT Сан Маттео, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Страна / Регион
Италия , Апулия
Производитель
San Matteo
Сорт винограда
негроамаро
Крепость
11.5%

2 087 ₽

4 0.75

-40% 31 дн

+62

Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л

2 087 ₽ 1 252 ₽

В наличии

+62

-40% 31 дн

В наличии

4 0.75

Код товара: 111552

Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л Алла Мода Примитиво Апулия IGT Сан Маттео, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Страна / Регион
Италия , Апулия
Производитель
San Matteo
Сорт винограда
примитиво
Крепость
12%

2 087 ₽ 1 252 ₽

4 mundus-vini Gold 0.75

TOP -45% 219 дн

+89

Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л

3 243 ₽ 1 784 ₽

В наличии

+89

TOP -45% 219 дн

В наличии

4 mundus-vini Gold 0.75

Код товара: 78919

Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л Пассо Сардо Каннонау ди Сарденья DOC Эноиталия, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Сардиния
Производитель
Enoitalia
Сорт винограда
каннонау
Крепость
14%

3 243 ₽ 1 784 ₽

3 0.75

+125

Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л

2 505 ₽

В наличии

+125

В наличии

3 0.75

Код товара: 110794

Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л Грейт Экспектейшнс Шираз Робертсон Вэлли WO Гудвервахт Фэмили Вайнс, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп
Производитель
Goedverwacht Family Wines
Сорт винограда
шираз
Крепость
14%

2 505 ₽

4 0.7

+30

Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л

601 ₽

В наличии

+30

В наличии

4 0.7

Код товара: 71307

Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л Антико Итальяно Россо Секко, 0.7 л

Вино
красное, сухое
Производитель
Olymp Winery
Сорт винограда
молдова, каберне совиньон, мерло
Крепость
10%-12%

601 ₽

4 0.75

-40% 31 дн

+66

Australia Shiraz Edc N.V. Wines And Spirits, 0.75 л

2 221 ₽ 1 333 ₽

В наличии

+66

-40% 31 дн

В наличии

4 0.75

Код товара: 111772

Australia Shiraz Edc N.V. Wines And Spirits, 0.75 л Австралия Шираз Идс Н.В. Вайнз Энд Спиритс, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Производитель
Edc N.V. Wines And Spirits
Сорт винограда
шираз
Крепость
13%

2 221 ₽ 1 333 ₽

4 0.75

+305

Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л

6 111 ₽

В наличии

+305

В наличии

4 0.75

Код товара: 78272

Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Пино Нуар Мальборо, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо
Производитель
Vinultra
Сорт винограда
пино нуар
Крепость
14%

6 111 ₽

3 0.75

TOP -45% 219 дн

+81

Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л

2 970 ₽ 1 634 ₽

В наличии

+81

TOP -45% 219 дн

В наличии

3 0.75

Код товара: 70571

Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л Цвайгельт Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд
Производитель
Norbert Schmeltzer
Сорт винограда
цвайгельт
Крепость
13.5%

2 970 ₽ 1 634 ₽

4 0.75

+140

Zinfandel Santa Monica, 0.75 л

2 806 ₽

В наличии

+140

В наличии

4 0.75

Код товара: 104691

Zinfandel Santa Monica, 0.75 л Зинфандель Санта Моника, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
США , Калифорния
Производитель
Santa Monica
Сорт винограда
зинфандель
Крепость
14%

2 806 ₽

4 0.75

+447

Spatburgunder Haardt Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л

8 946 ₽

В наличии

+447

В наличии

4 0.75

Код товара: 75379

Spatburgunder Haardt Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л Шпетбургундер Хаардт Пфальц Мюллер-Катуар, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Германия , Пфальц
Производитель
Muller-Catoir
Сорт винограда
шпетбургундер
Крепость
13%

8 946 ₽

2014

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Производитель: Philippe Pacalet
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2014
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO: Natural/raw

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино рубинового цвета. Элегантный букет наполнен ароматами малины, клубники, розы, фиалки, амбры, садовой розы, кожи. Деликатный вкус с глубокими ягодными, древесными и цветочными тонами, шелковистыми танинами, долгим изысканным послевкусием.

Вино Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л

+ 1615

32 318 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

32 318 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к лаконичным блюдам из телятины, ягнятины, утки или пернатой дичи (фазан, куропатка, бекас) с гарниром из молодого картофеля, тушеных корнеплодов.

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Телятина с томленым латуком

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Запеченный камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Картофельные вафли с грибами

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Потофе

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Говядина веллингтон

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Грибное ризотто

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Эпуас

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Салат кобб

Американская кухня
Закуски
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Киш лорен

Французская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Картофельно-луковый гратен

Французская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из осьминога

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Грибной террин

Французская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Овсяное печенье с изюмом

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

Tim Atkin 94/100 2014

Легенда

Винодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.

Особенности производства

Ручной сбор винограда целыми гроздями без гребнеотделения. Отбор и сортировка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых бочках с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры. Пижаж дважды в день на протяжении 3,5 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 16 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lies).