Код товара: 55462
Вино Chapelle de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Croix de Labrie 2015 0.75л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Сент-Эмильон
-
Регион
Бордо
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Chateau Croix de Labrie
-
Состав
мерло, каберне фран
-
Аппелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
14.5%
-
Температура подачи
16-18
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Легенда
Château Croix de Labrie (Шато Круа де Лабри) находится в самом сердце аппелласьона Сент-Эмильон (Saint-Emilion). За виноградником, площадь которого занимает чуть более 2 га, начиная от обрезки, до сбора урожая, следит Аксель Кюрдюри (Axelle Courdurié). Страстная и бескомпромиссная, она ежедневно работает с одной целью: достичь совершенства, привнося женскую чувственность во все вина Croix de Labrie. Львиную долю насаждений – 98% занимает сорт мерло, но также имеется несколько рядов каберне фран и каберне совиньон. Участки расположены в Бадоне (Badon, недалеко от Pavie), Сен-Сюльписе (St. Sulpice) и в Сен-Кристоф-Де-Бард (Saint Christophe des Bardes). В последнем, располагается винный погреб, который датируется 1687 годом. Винификация и выдержка проходят под руководством команды Мишеля Роллана (Michel Rolland). Château Croix de Labrie является классическим представителем производства так называемых «гаражных вин». Его владельцы, Аксель и Пьер Кюрдюри (Pierre Courdurié), обладают страстью и талантом тех, кто с бесконечной точностью отражает в своих винах глубину и богатство терруара.
Особенности производстваРучной сбор урожая по достижении идеальной зрелости. Сортировка при использовании вибростолов. Предферментационная мацерация в течение 4 дней при низкой температуре, ферментация маленькими партиями при t +26°С, с постоянным пижажем. Малолактическая ферментация в новых дубовых бочках с последующей выдержкой в них в течение 16-18 месяцев.
ОрганолептикаГлубокий рубиново-красный цвет с фиалковыми бликами. Насыщенный аромат спелой красной сливы и вишни, лакрицы, какао, кофейных зерен. Округлое, прекрасно структурированное вино, с сочным вкусом красных ягод и фруктов, гладкими упругими танинами и долгим ласкающим послевкусием с пряными и джемовыми акцентами.
ТерруарПочвы: гравийно-глинистые, с вкраплениями голубой глины. Средний возраст виноградных лоз: 40 лет. Урожайность: 34 гл/га. Система формирования лоз: двойной Гюйо.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаГлубокий рубиново-красный цвет с фиалковыми бликами. Насыщенный аромат спелой красной сливы и вишни, лакрицы, какао, кофейных зерен. Округлое, прекрасно структурированное вино, с сочным вкусом красных ягод и фруктов, гладкими упругими танинами и долгим ласкающим послевкусием с пряными и джемовыми акцентами.
ЛегендаChâteau Croix de Labrie (Шато Круа де Лабри) находится в самом сердце аппелласьона Сент-Эмильон (Saint-Emilion). За виноградником, площадь которого занимает чуть более 2 га, начиная от обрезки, до сбора урожая, следит Аксель Кюрдюри (Axelle Courdurié). Страстная и бескомпромиссная, она ежедневно работает с одной целью: достичь совершенства, привнося женскую чувственность во все вина Croix de Labrie. Львиную долю насаждений – 98% занимает сорт мерло, но также имеется несколько рядов каберне фран и каберне совиньон. Участки расположены в Бадоне (Badon, недалеко от Pavie), Сен-Сюльписе (St. Sulpice) и в Сен-Кристоф-Де-Бард (Saint Christophe des Bardes). В последнем, располагается винный погреб, который датируется 1687 годом. Винификация и выдержка проходят под руководством команды Мишеля Роллана (Michel Rolland). Château Croix de Labrie является классическим представителем производства так называемых «гаражных вин». Его владельцы, Аксель и Пьер Кюрдюри (Pierre Courdurié), обладают страстью и талантом тех, кто с бесконечной точностью отражает в своих винах глубину и богатство терруара.
Особенности производстваРучной сбор урожая по достижении идеальной зрелости. Сортировка при использовании вибростолов. Предферментационная мацерация в течение 4 дней при низкой температуре, ферментация маленькими партиями при t +26°С, с постоянным пижажем. Малолактическая ферментация в новых дубовых бочках с последующей выдержкой в них в течение 16-18 месяцев.
ТерруарПочвы: гравийно-глинистые, с вкраплениями голубой глины. Средний возраст виноградных лоз: 40 лет. Урожайность: 34 гл/га. Система формирования лоз: двойной Гюйо.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к холодным мясным закускам, например паштету из оленины с каштанами, ревенем и беконом на булочке бриошь, к основным блюдам из мяса и птицы, например томленой утиной голени с гречотто и белыми грибами, рагу из кролика с маслинами и каперсами, твердым и мягким выдержанным сырам.
Рейтинги -
Chateau Croix de Labrie
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75л0.75МясокрасноеИталия12 169 РВ наличииSalvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75л0.75МясокрасноеИталия8 523 РВ наличииEn Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция5 594 РНет в наличииGrand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция7 433 РСо склада в Москве
-
-
-
-
Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75л0.75МясокрасноеИталия8 523 РВ наличииEn Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция5 594 РНет в наличииBrunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75л0.75МясокрасноеИталия12 169 РВ наличииGrand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция7 433 РСо склада в Москве
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.