Chateau Citran Haut-Medoc AOC
Вино - Chateau Citran
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 73512

Франция

Вино Chateau Citran Haut-Medoc AOC 1994 1.5 л

ШАТО СИТРАН О-МЕДОК АОС
1.5л
1994 Винтаж доступен только под заказ
22 556
Цена: 22 556
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
4 JS 91/100 2011 0.75
Мясо
красное Италия
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
27 423
Со склада в Москве
0.75
Мясо
красное Чили
Epu Puente Alto DO Almaviva, 0.75 л
Epu Puente Alto DO Almaviva, 0.75 л
16 600
В наличии
  • Легенда

    Первое упоминание о Chаteau Citran (Шато Ситран) относится к 1235 году. В то время его владельцем был Маркиз де Дониссан (de Donissan). На протяжении 600 лет наследники маркиза заботились о поместье, после чего, в 1832 году, его приобрел состоятельный и амбициозный бизнесмен – Клозель (Clauzel). Именно господин Клозель обозначил границы собственности Chаteau Citran, определив ему видное место в поместьях Медока. В период с 1945 по 1987гг Chаteau Citran принадлежал семье Миэй (Miailhe). В этот период был проведен ряд восстановительно-ремонтных работ. Крупные инвестиции, вложенные японской группой, выкупившей поместье позднее, ознаменовали новый период возрождения Chаteau Citran. В 1996 году имение было приобретено французской семьей Мерло (Merlaut), известной своей привязанностью к земле и получившей признание благодаря своему опыту и любви к виноградникам. В настоящее время владельцы работают над развитием поместья, сохраняя уважение к его истории. В 2012 году замку был присвоен статус памятника исторического наследия.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка ягод и гребнеотделение. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 21 дня. Малолактическая ферментация в бочках, частично в новых. Оклейка яичным белком и фильтрация. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках (35% новые).

    Органолептика

    Интенсивный рубиновый цвет с пурпурными бликами. Сложный аромат раскрывается щедрой волной пряно-фруктовых ароматов с тонами вишни, чернослива, трав и подлеска, проявляя нюансы темного шоколада и табака. Мягкий, прекрасно сбалансированный вкус с тонами темных фруктов и ягод, яркими дубовыми нотами и гладкими танинами в элегантном продолжительном послевкусии.

    Терруар

    Средний возраст лоз: 30 лет. Площадь виноградника: 96 га. Почвы: гравийно-песчаные на известняковых подпочвах с морскими отложениями, мергельно-меловые.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Интенсивный рубиновый цвет с пурпурными бликами. Сложный аромат раскрывается щедрой волной пряно-фруктовых ароматов с тонами вишни, чернослива, трав и подлеска, проявляя нюансы темного шоколада и табака. Мягкий, прекрасно сбалансированный вкус с тонами темных фруктов и ягод, яркими дубовыми нотами и гладкими танинами в элегантном продолжительном послевкусии.

    Легенда

    Первое упоминание о Chаteau Citran (Шато Ситран) относится к 1235 году. В то время его владельцем был Маркиз де Дониссан (de Donissan). На протяжении 600 лет наследники маркиза заботились о поместье, после чего, в 1832 году, его приобрел состоятельный и амбициозный бизнесмен – Клозель (Clauzel). Именно господин Клозель обозначил границы собственности Chаteau Citran, определив ему видное место в поместьях Медока. В период с 1945 по 1987гг Chаteau Citran принадлежал семье Миэй (Miailhe). В этот период был проведен ряд восстановительно-ремонтных работ. Крупные инвестиции, вложенные японской группой, выкупившей поместье позднее, ознаменовали новый период возрождения Chаteau Citran. В 1996 году имение было приобретено французской семьей Мерло (Merlaut), известной своей привязанностью к земле и получившей признание благодаря своему опыту и любви к виноградникам. В настоящее время владельцы работают над развитием поместья, сохраняя уважение к его истории. В 2012 году замку был присвоен статус памятника исторического наследия.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка ягод и гребнеотделение. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 21 дня. Малолактическая ферментация в бочках, частично в новых. Оклейка яичным белком и фильтрация. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках (35% новые).

    Терруар

    Средний возраст лоз: 30 лет. Площадь виноградника: 96 га. Почвы: гравийно-песчаные на известняковых подпочвах с морскими отложениями, мергельно-меловые.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, изысканным деликатесам типа фуа-гра, блюдам на основе красного мяса, например карпаччо из мраморной говядины с сыром моцарелла и жареными артишоками, томленой утиной ножке, пряным баклажанам, запеченным с томатами и пармезаном, твердым зрелым сырам.

  • Chateau Citran
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • 50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
    27 423
    Со склада в Москве
    27 423
    Со склада в Москве

    Код товара: 81015

    50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези, 0.75 л
    0.75
    Epu Puente Alto DO Almaviva, 0.75 л
    Epu Puente Alto DO Almaviva, 0.75 л
    16 600
    В наличии
    16 600
    Epu Puente Alto DO Almaviva, 0.75 л
    В наличии
    0.75

    Код товара: 74405

    Epu Puente Alto DO Almaviva, 0.75 л Эпу Пуэнте Альто DO Альмавива, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Вино с историей: павлины на страже бордосского поместья Château Citran
Как японские традиции нашли отражение во французских винах
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Рецепты: блины с красной рыбой и сметаной и рислинг

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Chateau Citran Haut-Medoc AOC 1994 1.5 л по цене 22 556 р. с оплатой наличными или банковской картой.