Код товара: 54488
Вино Chateau Clinet Pomerol AOC 2013 0.75л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Помероль
-
Регион
Бордо
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Chateau Clinet
-
Состав
мерло, каберне совиньон, каберне фран
-
Аппелласьон
Pomerol AOC
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Температура подачи
16-18
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
Легенда
Аппелласьон Pomerol (Помероль) на юго-западе Франции на протяжение всей своей истории заметно выделялся на фоне остальных винодельческих регионов страны. Эта тихая область, лишенная пафосных величественных построек, является родиной для вин, входящих в списки самых дорогих в мире. Именно здесь, в сердце Помероля, на одной из самых высоких точек плато, располагается хозяйство Chateau Clinet (Шато Клине). Предполагается, что первые виноградники на территории поместья возникли еще в 1595 году, а в 1785 году шато приобрела семья Constant (Констант). За более чем два века существования поместье сменило нескольких хозяев. В период с 1900 по 1991 год бразды правления взяла семья Audy (Оди), которая была известна прежде всего своей негоциантской деятельностью в Бордо. Важным событием для хозяйства стал приход на должность директора Jean Michel Arcaute (Жана Мишеля Аркаута) в 1970, поскольку в следующие несколько лет качество вин шато невероятно возросло. Целью Жан Мишеля было вернуть Chateau Clinet статус одного из лучших хозяйств в Помероле, который принадлежал поместью в начале XIX века. Jean Michel Arcaute стал инициатором многих нововведений, таких как сокращение количества лоз каберне совиньона на винограднике и полный отказ от машинного сбора урожая в пользу ручного труда. В качестве консультанта был приглашен Michel Rolland (Мишель Роллан), известный на весь мир, как блестящий энолог и профессионал своего дела. Вместе они задались целью создать вино, способное конкурировать с лучшими винами Помероля. Было увеличено количество новых бочек из французского дуба и время выдержки в них вина. Michel Rolland работал в Chateau Clinet вплоть до 2014 года. В конце 1998 года поместье приобрел Jean-Louis Laborde (Жан-Луи Лаборд), но после смерти Жан Мишеля в 2001 году место директора хозяйства некоторое время оставалось вакантным. В 2004 году пост руководителя занял сын Жана-Луи, трудолюбивый и талантливый Ronan Laborde (Ронан Лаборд). В следующие несколько лет, благодаря усердной работе Ронана, была существенно увеличена урожайность и плотность посадки лоз. Также, несмотря на скромные размеры аппелласьона, он сумел расширить границы хозяйства, и, как следствие, увеличить площадь виноградников. С каждым годом качество вин Chateau Clinet неуклонно растет Главная гордость хозяйства, сердце и душа Chateau Clinet - La Grand Vigne (Ля Гранд Винье). Это небольшой участок земли со старыми лозами винограда сорта мерло возрастом более 85 лет. Для обработки земли на этом уникальном участке используют лошадей в качестве альтернативы машинам, которые легко могут повредить хрупкие лозы. Помимо La Grand Vigne, виноградник Chateau Clinet включает в себя еще два уникальных участка: Les Argilles (Лес Аржи), где почва характеризуется большим количеством глубоко залегающей глины, и Les Plateau (Ле Плато) с гравийной почвой. Такое разнообразие и уникальность терруара сформировали особенный подход к производству вина, основанный на принципах экологичного виноградарства и виноделия. Такие методы позволяют терруару естественно выразить себя в вине, демонстрируя все богатство вкусов и ароматов, данных природой. Хозяйство имеет площадь около 11 гектаров, 88 % из которых занимают лозы винограда сорта мерло, 12 % - каберне совиньон и меньше 1% - каберне фран. Средний возраст лоз – 42 года. С 1997 года хозяйство выпускает второе вино Fleur de Clinet (Флер де Клине). Бренд Ronan By Clinet был запущен в 2009 году Ронаном Клине в качестве негоциантского проекта. В коллекции красное вино из сорта винограда мерло, и ассамбляжное белое из совиньон блана, семийона и мюскаделя. Ronan by Clinet – более доступные вина знаменитого хозяйства, отражающие тем не менее его стиль и мастерство. Вина полностью готовы к употреблению сразу после выпуска и не требуют дополнительной выдержки.
Особенности производстваСортировка винограда проходит в три этапа: первичный отбор ягод по прибытию на винодельню, отбор с помощью сортировочной машины, тщательная ручная сортировка. Терморегулируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали проходит отдельно для винограда с разных участков земли. Выдержка в бочках из французского дуба, 60 % которых – новые, длится 16-18 месяцев, после чего выдержанное сусло смешивают в строго выверенных пропорциях.
ОрганолептикаГлубокий пурпурно-рубиновый цвет. Многогранный роскошный аромат раскрывается теплыми нотами кофе мокко, черной вишни, сливы, мятного шоколада с нюансами солодки и специй. Во вкусе округлые шелковистые танины гармонично сочетаются с живой фруктовой кислотностью. Пышное пряное послевкусие с оттенками эспрессо, какао и ментола.
ТерруарСложные почвы, в составе которых глина, гравий и песок с примесью железа. Площадь виноградника: 11 га. Средний возраст лоз – 42 года.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаГлубокий пурпурно-рубиновый цвет. Многогранный роскошный аромат раскрывается теплыми нотами кофе мокко, черной вишни, сливы, мятного шоколада с нюансами солодки и специй. Во вкусе округлые шелковистые танины гармонично сочетаются с живой фруктовой кислотностью. Пышное пряное послевкусие с оттенками эспрессо, какао и ментола.
ЛегендаАппелласьон Pomerol (Помероль) на юго-западе Франции на протяжение всей своей истории заметно выделялся на фоне остальных винодельческих регионов страны. Эта тихая область, лишенная пафосных величественных построек, является родиной для вин, входящих в списки самых дорогих в мире. Именно здесь, в сердце Помероля, на одной из самых высоких точек плато, располагается хозяйство Chateau Clinet (Шато Клине). Предполагается, что первые виноградники на территории поместья возникли еще в 1595 году, а в 1785 году шато приобрела семья Constant (Констант). За более чем два века существования поместье сменило нескольких хозяев. В период с 1900 по 1991 год бразды правления взяла семья Audy (Оди), которая была известна прежде всего своей негоциантской деятельностью в Бордо. Важным событием для хозяйства стал приход на должность директора Jean Michel Arcaute (Жана Мишеля Аркаута) в 1970, поскольку в следующие несколько лет качество вин шато невероятно возросло. Целью Жан Мишеля было вернуть Chateau Clinet статус одного из лучших хозяйств в Помероле, который принадлежал поместью в начале XIX века. Jean Michel Arcaute стал инициатором многих нововведений, таких как сокращение количества лоз каберне совиньона на винограднике и полный отказ от машинного сбора урожая в пользу ручного труда. В качестве консультанта был приглашен Michel Rolland (Мишель Роллан), известный на весь мир, как блестящий энолог и профессионал своего дела. Вместе они задались целью создать вино, способное конкурировать с лучшими винами Помероля. Было увеличено количество новых бочек из французского дуба и время выдержки в них вина. Michel Rolland работал в Chateau Clinet вплоть до 2014 года. В конце 1998 года поместье приобрел Jean-Louis Laborde (Жан-Луи Лаборд), но после смерти Жан Мишеля в 2001 году место директора хозяйства некоторое время оставалось вакантным. В 2004 году пост руководителя занял сын Жана-Луи, трудолюбивый и талантливый Ronan Laborde (Ронан Лаборд). В следующие несколько лет, благодаря усердной работе Ронана, была существенно увеличена урожайность и плотность посадки лоз. Также, несмотря на скромные размеры аппелласьона, он сумел расширить границы хозяйства, и, как следствие, увеличить площадь виноградников. С каждым годом качество вин Chateau Clinet неуклонно растет Главная гордость хозяйства, сердце и душа Chateau Clinet - La Grand Vigne (Ля Гранд Винье). Это небольшой участок земли со старыми лозами винограда сорта мерло возрастом более 85 лет. Для обработки земли на этом уникальном участке используют лошадей в качестве альтернативы машинам, которые легко могут повредить хрупкие лозы. Помимо La Grand Vigne, виноградник Chateau Clinet включает в себя еще два уникальных участка: Les Argilles (Лес Аржи), где почва характеризуется большим количеством глубоко залегающей глины, и Les Plateau (Ле Плато) с гравийной почвой. Такое разнообразие и уникальность терруара сформировали особенный подход к производству вина, основанный на принципах экологичного виноградарства и виноделия. Такие методы позволяют терруару естественно выразить себя в вине, демонстрируя все богатство вкусов и ароматов, данных природой. Хозяйство имеет площадь около 11 гектаров, 88 % из которых занимают лозы винограда сорта мерло, 12 % - каберне совиньон и меньше 1% - каберне фран. Средний возраст лоз – 42 года. С 1997 года хозяйство выпускает второе вино Fleur de Clinet (Флер де Клине). Бренд Ronan By Clinet был запущен в 2009 году Ронаном Клине в качестве негоциантского проекта. В коллекции красное вино из сорта винограда мерло, и ассамбляжное белое из совиньон блана, семийона и мюскаделя. Ronan by Clinet – более доступные вина знаменитого хозяйства, отражающие тем не менее его стиль и мастерство. Вина полностью готовы к употреблению сразу после выпуска и не требуют дополнительной выдержки.
Особенности производстваСортировка винограда проходит в три этапа: первичный отбор ягод по прибытию на винодельню, отбор с помощью сортировочной машины, тщательная ручная сортировка. Терморегулируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали проходит отдельно для винограда с разных участков земли. Выдержка в бочках из французского дуба, 60 % которых – новые, длится 16-18 месяцев, после чего выдержанное сусло смешивают в строго выверенных пропорциях.
ТерруарСложные почвы, в составе которых глина, гравий и песок с примесью железа. Площадь виноградника: 11 га. Средний возраст лоз – 42 года.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из дичи и красного мяса, например каре ягненка, приготовленному на гриле с овощным рагу, томленым говяжьим щечкам с зеленью или оленине на гриле с лесными грибами.
Рейтинги -
Chateau Clinet
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция18 567 РСо склада в Москве0.75МясокрасноеФранцияChateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC, 0.75л20 171 РНет в наличииClos Vougeot Grand Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils, 0.75л0.75МясокрасноеФранция19 047 РНет в наличииVaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция20 043 РНет в наличии0.75МясокрасноеФранцияChateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л25 333 РНет в наличииBosan Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Cesari, 0.75л0.75МясокрасноеИталия17 268 РСо склада в МосквеBrunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75л0.75МясокрасноеИталия23 268 РСо склада в МосквеSalvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75л0.75МясокрасноеИталия24 369 РНет в наличии
-
-
-
-
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75л0.75МясокрасноеИталия23 268 РСо склада в Москве0.75МясокрасноеФранцияChateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC, 0.75л20 171 РНет в наличииSalvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75л0.75МясокрасноеИталия24 369 РНет в наличииVaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция20 043 РНет в наличии0.75МясокрасноеФранцияChateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75л25 333 РНет в наличииBlagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция18 567 РСо склада в МосквеBosan Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Cesari, 0.75л0.75МясокрасноеИталия17 268 РСо склада в МосквеClos Vougeot Grand Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils, 0.75л0.75МясокрасноеФранция19 047 РНет в наличии
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.