Код товара: 43247
Вино Cuvée Les Ormeaux Castillon Côtes De Bordeaux AOC Clos Puy Arnaud 2014 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Бордо
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Clos Puy Arnaud
-
Винтаж
2014
-
Аппелласьон
Castillon Côtes de Bordeaux AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
BiO
Biodynamic
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Clos Puy Arnaud (Кло Пюи Арно) – винодельческое хозяйство, первое упоминание о котором относится к 1874 году, когда в легендарном гиде Ферре (Féret) «Библия вин Бордо» его классифицировали как Премье Крю (1-er Cru). Впоследствии в 1898 году это же издание описывает вина Clos Puy Arnaud как «одни из наиболее изысканных вин страны». Сегодня Clos Puy Arnaud прочно связано с именем Тьерри Валетта (Thierry Valette), принадлежащего к семье потомственных виноделов в четырех поколениях. Стоит отметить, что изначально Тьерри не планировал реализовывать свою карьеру в семейном деле, посвятив себя художественным выступлениям в современном танце и джазе. Увлечение искусством сыграло положительную роль в формировании эстетически философского подхода к основам производства вина, когда Тьерри, решив «пустить корни», вернулся к истокам, найдя свое истинное предназначение в профессии винодела. Идея создания некого синтеза между традиционным изяществом и элегантностью Grand Cru и современным гедонистическим подходом, требующим больше свежести, минеральности, фруктов, привела Тьерри к необходимости создания вин, способных доставить удовольствие при употреблении их «молодыми», при этом сохраняющих потенциал к хранению. Получив азы создания вин от таких прославленных французских энологов как Франсуа Митжавиль (François Mitjaville), Стефан Деренонкур (Stéphane Derenoncourt), Анна Калдерони (Anne Calderoni) – Тьерри Валетт разрабатывает индивидуальную философию производства вина с возвращением к сельскому хозяйству, уважающему биотоп. В конце 90-х годов XX века, унаследовав от прадеда Александра, в свое время управлявшего известным Château Pavie (Шато Пави), способность предвидеть потенциал терруара, Тьерри приобретает Clos Puy Arnaud. К моменту покупки эта часть региона Кот де Бордо была несправедливо забыта, а цена на земли неоправданно занижена. Именно в этом терруаре Тьерри предугадал возможность реализовать свои навыки в виноделии и, тем самым, возродить и прославить некогда популярный винодельческий регион. С приходом Тьерри Валетта виноградники Clos Puy Arnaud были переведены на органические методы культивирования, а вина приобрели свой неповторимый элегантный стиль с выраженными минеральными оттенками.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Холодная мацерация под действием инертного газа с последующей ферментацией на природных дрожжах при температуре не более 25°С в бетонных резервуарах. Осветление отстаиванием при низких температурах. Выдержка 2/3 в бетонных резервуарах и 1/3 во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев.
ОрганолептикаГранатово-красный цвет с бледно-фиолетовыми бликами. Филигранный аромат освежает сочностью темных фруктов и ягод с тонкими графитовыми нюансами. Мягкий эластичный вкус с живой кислотностью и свежей минеральностью обрамлен палитрой из цветов и ягод с яркими тонами черной смородины.
ТерруарПочвы частично известняковые, частично туфовые. Площадь виноградников составляет 12 га из которых 85% находится на известняковых плато, 15% на склонах и у подножий.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаГранатово-красный цвет с бледно-фиолетовыми бликами. Филигранный аромат освежает сочностью темных фруктов и ягод с тонкими графитовыми нюансами. Мягкий эластичный вкус с живой кислотностью и свежей минеральностью обрамлен палитрой из цветов и ягод с яркими тонами черной смородины.
ЛегендаClos Puy Arnaud (Кло Пюи Арно) – винодельческое хозяйство, первое упоминание о котором относится к 1874 году, когда в легендарном гиде Ферре (Féret) «Библия вин Бордо» его классифицировали как Премье Крю (1-er Cru). Впоследствии в 1898 году это же издание описывает вина Clos Puy Arnaud как «одни из наиболее изысканных вин страны». Сегодня Clos Puy Arnaud прочно связано с именем Тьерри Валетта (Thierry Valette), принадлежащего к семье потомственных виноделов в четырех поколениях. Стоит отметить, что изначально Тьерри не планировал реализовывать свою карьеру в семейном деле, посвятив себя художественным выступлениям в современном танце и джазе. Увлечение искусством сыграло положительную роль в формировании эстетически философского подхода к основам производства вина, когда Тьерри, решив «пустить корни», вернулся к истокам, найдя свое истинное предназначение в профессии винодела. Идея создания некого синтеза между традиционным изяществом и элегантностью Grand Cru и современным гедонистическим подходом, требующим больше свежести, минеральности, фруктов, привела Тьерри к необходимости создания вин, способных доставить удовольствие при употреблении их «молодыми», при этом сохраняющих потенциал к хранению. Получив азы создания вин от таких прославленных французских энологов как Франсуа Митжавиль (François Mitjaville), Стефан Деренонкур (Stéphane Derenoncourt), Анна Калдерони (Anne Calderoni) – Тьерри Валетт разрабатывает индивидуальную философию производства вина с возвращением к сельскому хозяйству, уважающему биотоп. В конце 90-х годов XX века, унаследовав от прадеда Александра, в свое время управлявшего известным Château Pavie (Шато Пави), способность предвидеть потенциал терруара, Тьерри приобретает Clos Puy Arnaud. К моменту покупки эта часть региона Кот де Бордо была несправедливо забыта, а цена на земли неоправданно занижена. Именно в этом терруаре Тьерри предугадал возможность реализовать свои навыки в виноделии и, тем самым, возродить и прославить некогда популярный винодельческий регион. С приходом Тьерри Валетта виноградники Clos Puy Arnaud были переведены на органические методы культивирования, а вина приобрели свой неповторимый элегантный стиль с выраженными минеральными оттенками.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Холодная мацерация под действием инертного газа с последующей ферментацией на природных дрожжах при температуре не более 25°С в бетонных резервуарах. Осветление отстаиванием при низких температурах. Выдержка 2/3 в бетонных резервуарах и 1/3 во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев.
ТерруарПочвы частично известняковые, частично туфовые. Площадь виноградников составляет 12 га из которых 85% находится на известняковых плато, 15% на склонах и у подножий.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, свинины, баранины, к тушеным овощам и жареной курице, а также к твердым сырам.
Рекомендует«Люблю такие характерные вина уравновешивать каким-либо простым блюдом: мне кажется, такой подход лучше всего раскрывает глубину образца. Эта биодинамика неслучайно занесена в своего рода «Библию Бордо». Если это не шедевр – то я не хочу ничего знать об искусстве!»
Рейтинги -
Clos Puy Arnaud
-
MMMitchell Miller
на
«Nice cherry and plum notes, chocolate, and dried leaves. Mineral and tea notes in the finish. Really nice wine. »
SMSoren Mollerна
«Fresh “cold” Wine, far from typical bordeaux and the Way to Go if I were a Wine producer there! Modern style still with tanin and medium body. »
MSMafalda Santosна
«Gluttonous wine. First attack with riped fruit. Cherry, prunes all intense. Mouth filling and concentrated. A keeper, definatelly.»
JMJesper Moonenна
«(3,3) I often complain about Bordeaux being too astringent, difficult, closed, but this is bizarrely on the sweet, easy and very accessible side. Blueberries, plums and vanilla. A party-Bordeaux, you could say. 75% Merlot and 25% Cabernet Franc. @Bolomey and Verkerk, Amsterdam wine tasting»
SFScott Fieldна
«Deep ruby, fragrance of primary red fruit, nicely balanced flavours, typical merlot smooth velvety mouthfeel, easy drinker »
JDJames Dalzielна
«Astringent but very well balanced - a tribute to the craft of winemaking. Fruit and lots of tannin. Will age well. »
PWPhilip Wildenstamна
«Quite nice and easy to drink. Dark red fruit, blackI pepper, leather, soft tannins. Medium acidity. »
MONMalin och Nilsна
«Very nice bdx. Black currant, dark cherries, hint of cinnamon.»
RGRobert Gorjakна
«Fine, just slightly rough, but really elegant, fresh and drinkable. »
SCSorin Comanна
«Good value bottle, with nice plummy flavors, cigar box, and blueberries. »
MPMitko Panovна
«Ok with food, too tart without. Wouldn’t get it again »
STSimon Turnerна
«Very nice full bodied Bordeaux! Highly recommend with steak»
MMMathieu Marquetна
«Millesime 2015 top en bordeaux»
CKChalan Kanchanaseveeна
«Your average left bank bordeaux»
DSDmitry Shipilovна
« Very nice Bordeux »
Kkristaна
«fruity! Really liked this one. »
VUVivino Userна
«Dry, with great flavour.»
BABrooke Arcaroна
«Light and wonderful »
HFHans Fна
«Young and fruity need some time in cellar»
ККонтент Пиксель+«на пробу оказалось достойным красным вином с изысканным ароматом в лучших традициях французских мастеров, а там умеют привлечь внимание. Сочное, с мягкими танинами, в букете чувствуется спелая мякоть фруктов и ягод — преобладают черные, особенно смородина. Есть легкие дубовые и минеральные мотивы, в сочетании с продолжительным послевкусием заряжает энергией.»
ККонтент Пиксель+«роскошное вино с богатой палитрой вкусовых оттенков и утонченным запахом. Каждый глоток превращается в удовольствие. Можно уловить цветочные ароматы, дубовые мотивы, нотки графита. Интересная глубокая композиция. Послевкусие мягкое бархатистое. Вино легко пьется и оставляет хорошие впечатления. С возрастом только хорошеет - проверено на собственном опыте.»
ККонтент Пиксель+«идеальное красное сухое вино под простые мясные блюда. Перед употреблением дать немного подышать. Проявив к нему верный подход, можно рассчитывать на полную отдачу вкуса и заложенного в него потенциала.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Cuvée Les Ormeaux Castillon Côtes De Bordeaux AOC Clos Puy Arnaud 2014 0.75 л по цене 5 593 р. с оплатой наличными или банковской картой.