EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic
Вино - Matetic
Оценки покупателей

23 отзыва

Оставить отзыв
DES (2016) 94/100

Код товара: 98552

Чили

Вино EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic 2018 0.75 л

ЭКИЛИБРИО КУЛ КЛАЙМЕТ СИРА САН АНТОНИО ВЭЛЛИ DO МАТЕТИЧ
0.75л
2014 Винтаж доступен только под заказ 2015 Винтаж доступен только под заказ 2016 Винтаж доступен только под заказ 2018 Винтаж доступен только под заказ 2010 Винтаж доступен только под заказ 2011 Винтаж доступен только под заказ 2012 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ
6 797
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 6 797
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

  • BiO

  • Friendly

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельня Matetic Vineyards (Матетич Винеярдс) - это целая винная индустрия, сосредоточенная в одном месте: отель, ресторан, дегустационные комнаты, экскурсии на производство, семинары, мастер-классы – всем этим может похвастаться Matetic Vineyards. История создания этого винного хозяйства относится к 1999 году, когда семья Матетич решила расширить свой бизнес и вложить немалые средства именно в виноделие. Для составления бизнес-стратегий и планов были приглашены именитые специалисты по биодинамике и винному консалтингу. Великолепный климат и отличная почва Долины Росарио (Rosario Valley), где расположены виноградники Matetic, как нельзя лучше подошли для начала нового дела. Сами виноградники расположены в Фундо Розарио (Fundo Rosario), в 120 км от столицы Чили, города Сантьяго. Северная часть поместья расположена в Долине Касабланка (Casablanca Valley), а южная часть – в Долине Сан Антонио (San Antonio Valley). Несмотря на свою молодость, компания Matetic Vineyards выступает как опытный и искушённый производитель вин высочайшего качества, что многократно подтверждено винным специалистами мирового уровня. Семья работает в полном согласии и уважении по отношению к природе, следуя органическим и биодинамическим практикам ведения хозяйства.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Гребнеотделение, мягкое прессование, мацерация в течение 10 дней. Каждый парцель и клон ферментируется отдельно на диких дрожжах, с ежедневным пижажем и ремонтажем. Малолактическая ферментация и последующая выдержка во французских дубовых бочках 18-20 месяцев. Выдержка в бутылках в погребе в течение 12 месяцев, до выпуска в продажу.

    Органолептика

    Вино насыщенного темно-фиолетового цвета с красноватыми отблесками. В ярком аромате тона тёмных фруктов и ягод, мокрой земли, пряностей и черного перца. Во вкусе идеальный баланс свежей, живой кислотности и гладкой, элегантной текстуры. Концентрированное и интенсивное послевкусие.

    Терруар

    Виноградник Розарио. Почвы гранитные, глинистые. Клоны подобраны специально под условия виноградника.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино насыщенного темно-фиолетового цвета с красноватыми отблесками. В ярком аромате тона тёмных фруктов и ягод, мокрой земли, пряностей и черного перца. Во вкусе идеальный баланс свежей, живой кислотности и гладкой, элегантной текстуры. Концентрированное и интенсивное послевкусие.

    Легенда

    Винодельня Matetic Vineyards (Матетич Винеярдс) - это целая винная индустрия, сосредоточенная в одном месте: отель, ресторан, дегустационные комнаты, экскурсии на производство, семинары, мастер-классы – всем этим может похвастаться Matetic Vineyards. История создания этого винного хозяйства относится к 1999 году, когда семья Матетич решила расширить свой бизнес и вложить немалые средства именно в виноделие. Для составления бизнес-стратегий и планов были приглашены именитые специалисты по биодинамике и винному консалтингу. Великолепный климат и отличная почва Долины Росарио (Rosario Valley), где расположены виноградники Matetic, как нельзя лучше подошли для начала нового дела. Сами виноградники расположены в Фундо Розарио (Fundo Rosario), в 120 км от столицы Чили, города Сантьяго. Северная часть поместья расположена в Долине Касабланка (Casablanca Valley), а южная часть – в Долине Сан Антонио (San Antonio Valley). Несмотря на свою молодость, компания Matetic Vineyards выступает как опытный и искушённый производитель вин высочайшего качества, что многократно подтверждено винным специалистами мирового уровня. Семья работает в полном согласии и уважении по отношению к природе, следуя органическим и биодинамическим практикам ведения хозяйства.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Гребнеотделение, мягкое прессование, мацерация в течение 10 дней. Каждый парцель и клон ферментируется отдельно на диких дрожжах, с ежедневным пижажем и ремонтажем. Малолактическая ферментация и последующая выдержка во французских дубовых бочках 18-20 месяцев. Выдержка в бутылках в погребе в течение 12 месяцев, до выпуска в продажу.

    Терруар

    Виноградник Розарио. Почвы гранитные, глинистые. Клоны подобраны специально под условия виноградника.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из запечённой говядины, дичи, кровяным колбасам, выдержанным сырам.

    Рекомендует

    «Чили и сира – уже отличный тандем! Ещё более интересна яркая история самой винодельни. Люблю эти местечковые легенды, настоящих локальных революционеров виноделия! Семья Матетич – одна из таких. А истинные фанаты своего дела всегда производят что-то совершенно невообразимое! Это вино однозначно производит вау-эффект.»

  • Matetic
  • JPB
    Juan Pedro Baca

     на 

    «Excellent Syrah from Chile. EQ stand for Equilibrio (,balance in spanish) and this is just right. Very well balanced wine smoked some eucalyptus and a little bit of vanilla. Very intense full body wine. I recomend it with spicy food. It was perfect with peruvian "papa rellena" potatoes filled with saolusages and with peruvian style cow heart (anticuchos). Top syrah from Chile.»

    MK
    Marcell Kustos

     на 

    «An elegant cold climate Syrah with deep ruby, slightly inky colour. After natural fermentation it spent 12 months in French oak leading to black pepper, coffee, chocolate and leather aromas besides the primary dark fruits and violet tones. Perfectly balanced on the palate, firm body, velvety tannins and long lasting finish. As opens up it shows even more intensity and complexity. Very interesting wine that certainly makes you think and talk about. 4.3»

    AL
    Andreas Larsson

     на 

    «Intense inky dark purple colour. Smoky nose with some new oak, black truffle, raw meat, dark berries and gingerbread spices. The palate is full and muscular, less oak on the taste with spicy and layered dark fruit, intense flavours of sweet blackberry, steak tartar meatiness and a very long, spicy finish. Nice and rewarding in a fleshy Côte-Rôtie style. »

    AE
    Alfred Ejsmont

     на 

    «Powerful Syrah. Rich, complex aromas of dark fruits, pepper, herbs, leather and even game. Well integrated, long-lasting taste. Extraordinary »

    TH
    Torben H

     на 

    «Dark colour, blackcurrant aroma, thick fruit with lively acidity, full bodied, quite elegant, nice finish with dark berries and oak, lovely wine. 91p»

    FS
    Filip Simunovic

     на 

    «Dark violet oily red, scents of pepper, leather, earth and wood, firm and compactly balanced taste. Long aftertaste. Complex and evolving. Excellent.»

    S
    Sam

     на 

    «Already smoother than the spicy 2013 that I previously had, the aging potential of this cold weather full bodied Syrah is impressive and its balance outstanding»

    TL
    Trond Larsen

     на 

    «Deep purple. Delicious fruity pepper and plum aroma. Rich flavour with menthol notes. Soft body and medium tannins. Great harmonic wine with deep character. Very lovely.»

    PR
    Phil Richardson

     на 

    «I bought this 2004 vintage EQ from TWS many many years ago and it's been tucked away ever since. With 15 years of development this was a treat. Loads of leather, coffee, chocolate. Still plenty of fruit there, plum and fig. Had this with South American food prepared by a pal who used to live there. Cracker. »

    M
    Mattia_world's

     на 

    «Fantastic shyraz, Complex, Pronuncerd flavors, Blueberries jam, raspberry, black pepper, black plumbs, clove, tar Beautiful in the Palate, extremely silky M+ tannins, super exspressive and great value for money and really food friendly»

    FF
    Félix Faúndez-Rubio

     на 

    «Deep ruby. Nose: black fruit, plum sauce, cassis, black pepper, black olive, tobacco leaf, pastrami, charred wood and vanilla, all unfolding non-stop. Mouth: dry, med+ acidity, med+ tannins, full body with black plum, black cherry, clove, espresso, sweet tobacco, potting soil and cedar. Long spicy/herbal finish. All kind of deep spices, more intense on nose than in mouth, but still complex and generous on the variety of flavours. The high alcohol gets rounded by elegant structure. Outstanding.»

    K
    KK

     на 

    «Sometimes you just need a Syrah? Why not »

    KB
    Kristel Balcaen

     на 

    «Syrah/Shiraz n°4 in our tasting hailed from Chili, made by the highly-praised biodynamic Matetic estate. Most of their wines have an authentic and classy French feel, with a touch more ripeness and alcohol. This 100% Syrah is a well-crafted and expressive wine - intense yet articulate. Charming and complex aromas of dark berries, chocolate, farmyard, pepper and thyme, with a whiff of molten rubber, lead to a dry and harmonious palate with ripe fruit, just enough acidity, fine tannins and elegant use of oak.»

    R
    Robinf

     на 

    «Very good Chilean Syrah. What a joy! Biodynamic produce from cool San Antonio valley. Dense dark berries, some reductive tones, leather and herbs like thyme. Elegant and balanced mouthfeel. Med acids, rounded tannins. Ripe fruit tones and just a touch of wood. Med+ finish. Very good indeed. 17 pts @ own cellar.»

    TA
    Thomas A

     на 

    «Expressive nose with dark berries, spices and lots of pepper. Palate is creamy and velvety with notes of blackberries, black cherries, spices, vanilla and an animalistic expression as well. Smooth tannins with a little bite and a long powerful finish.»

    MB
    Mike Benson

     на 

    «4.0. Wine #4 at winery tour of Matetic with Jean Sendero and wife Michelle. The "EQ" line is for equilibrium... the winery is biodynamic and tries to strike that balance between nature and wine production. A really nice Syrah, with notes of wet leaves, black olive, plum and coffee. »

    RS
    Red Sipper

     на 

    «(91/100) This is one super impressive Syrah! Full bodied, but refined & elegant. A nice linear acidity is coupled with silky tannins & wonderfully persistent finish. An intense bouquet of dark fruits, wood spice, leather & a touch of eucalyptus. The palate is bone dry, at first brimming with blackcurrant, damson & tart blueberry; yielding to softer notes of vanilla, chocolate & a clean, peppery finish. I was really happy with this wine, it's a great stand alone drinker & perfect with chicken fajitas!»

    DA
    Darren Armstrong

     на 

    «Smelled like a jar of raspberry jam when i opened the bottle. Smooth doesn’t begin to describe this. Tastes perfectly round, if that even makes sense. Crazy long finish »

    JA
    John Adams

     на 

    «Dark purple. Deep black spicy fruit on nose. Blackberry, cedar. Big fruit on palate with dry finish.»

    JR
    Joel Rybk

     на 

    «Full bodied, beautiful color, rich in texture, quite savory, good acidity, very well balanced 14% alc»

    ДЖ
    Дарина Жалганова

    «Впервые попробовала чилийские вина в этом году, на дегустации, после чего сконцентрировала на них основное внимание. Особенность этого вина в мощной энергетике, которую не перепутать с другими напитками. Чувствуется темперамент, но при этом виноделам удалось достичь гармонии во всех аспектах. Без преувеличения скажу, что бутылочкой этого вина можно по-настоящему порадовать ценителей глубокого вкуса. 10 из 10 — мое открытие года.»

    СВ
    Семен Варшацкий

    «Великолепный экземпляр для винного погреба от производителя с хорошей репутацией. Вино с идеальным балансом во вкусе и запахе. В бокале имеет глубокий темно-фиолетовый цвет с переливами, а в запахе слышны темные фрукты, черный перец, табак, древесные и земляные нотки. Танины мягкие и шелковистые, хотя вино полнотелое. Кислотность умеренная, послевкусие продолжительное. Все это подчеркивает благородное происхождение напитка. Отличное вино для презента и особых случаев с неплохим потенциалом хранения.»

    ВК
    Вадим Копанов

    «Вино оставило приятные впечатления уже после первой пробы. Изысканная мягкость вина завораживает и увлекает за собой. Рекомендую пить его в спокойной обстановке, чтобы прочувствовать глубину и богатство вкуса/аромата. Великолепный ансамбль с идеальным балансом и подчеркнутой аристократичностью.»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: капоната и красное из Долины Роны
Попробуйте сицилийское блюдо!
Back to basics: зачем вино разбавляют водой?
Почему профессионалы не рекомендуют это делать и какие есть альтернативы, чтобы снизить градус
Рецепты: тушенный в вине кролик и гаме
Ароматное и изысканное блюдо к праздничному столу
Smells like teen spirit: необычные ароматы в вине
Ноты подлеска, бензина, сливочного масла, попкорна и другие оттенки в вашем бокале
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!

Рецепты: салат из курицы со шпинатом и мацони

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic 2018 0.75 л по цене 6 797 р. с оплатой наличными или банковской картой.