Код товара: 69290
Вино Hexenbichler Schiava Alto-Adige DOC Cantina Tramin 2020 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Трентино-Альто-Адидже
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Cantina Tramin
-
Аппелласьон
Alto-Adige DOC
-
Повод
Деловой обед, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
BiO
Biodynamic
-
Легенда
В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1.8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.
Особенности производстваСбор винограда осуществляется исключительно вручную. После бережной доставки на винодельню проводится гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в резервуарах из стали и бетона при температуре +28°С…+30°С, после чего следует малолактическая ферментация. Выдержка в резервуарах из бетона и больших деревянных бочках длится приблизительно 4 месяца.
Потенциал хранения3-5 лет
ТерруарВиноградники расположены в предгорье Альп на высоте 300-450 метров над уровнем моря. Состав почвы: известняк, глина, гравий. Местность характеризуется значительными перепадами дневных и ночных температур.
ОрганолептикаВино яркого рубиново-красного цвета. В аромате раскрываются ноты зрелых красных фруктов с легкими нюансами горького миндаля. Текстура вина легкая, танины сдержанные и элегантные, а вкус напрямую отсылает к фруктовым нотам в аромате. Послевкусие многогранное и продолжительное.
ОрганолептикаВино яркого рубиново-красного цвета. В аромате раскрываются ноты зрелых красных фруктов с легкими нюансами горького миндаля. Текстура вина легкая, танины сдержанные и элегантные, а вкус напрямую отсылает к фруктовым нотам в аромате. Послевкусие многогранное и продолжительное.
ЛегендаВ самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1.8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.
Особенности производстваСбор винограда осуществляется исключительно вручную. После бережной доставки на винодельню проводится гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в резервуарах из стали и бетона при температуре +28°С…+30°С, после чего следует малолактическая ферментация. Выдержка в резервуарах из бетона и больших деревянных бочках длится приблизительно 4 месяца.
ТерруарВиноградники расположены в предгорье Альп на высоте 300-450 метров над уровнем моря. Состав почвы: известняк, глина, гравий. Местность характеризуется значительными перепадами дневных и ночных температур.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к мясным и сырным тирольским закускам, блюдам из белого мяса, например жаренному цыпленку со свежими овощами, блюдам с грибами и пицце.
РейтингиВидеообзор сомелье
Владимир КосенкоВладимир Косенко, победитель «Российского конкурса сомелье – 2021»: «Скьява от Cantina Tramin показывает легкий характер в цвете и танинах, но удивляет яркими нотами клубники и вишни. Отлично подойдет для тех, кто предпочитает деликатные красные вина»
-
Cantina Tramin
-
«Мне подарил это вино друг который хорош разбирается в вине. Оно оказалось чудесным прямо на мой вкус! Цвет у вина полу прозрачный и скорее похож на клюквеный. Аромат джемовый, а вкус легкий и сухой.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Hexenbichler Schiava Alto-Adige DOC Cantina Tramin 2020 0.75 л по цене 2 152 р. с оплатой наличными или банковской картой.