L’Adelchi Ribolla Gialla Collio DOC Venica & Venica
L-Wine Collection
Вино Л'Адельки Риболла Джалла Коллио DOC Веника & Веника 2021 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
GRS (2017) 2/3
Италия
L-Wine Collection
Италия

Код товара: 77505

Вино L’Adelchi Ribolla Gialla Collio DOC Venica & Venica 2021 0.75л

Л'АДЕЛЬКИ РИБОЛЛА ДЖАЛЛА КОЛЛИО DOC ВЕНИКА & ВЕНИКА
0.75л
2019 Винтаж доступен только под заказ 2020 2021
6 219 Р
Со склада в Москве
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 6 219 Р
Со склада в Москве
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

Сочетаемость Рыба и морепродукты
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Venica & Venica (Веника & Веника) - это семейное хозяйство, расположенное в Collio DOC. Зона Collio находится на севере-востоке Италии, на границе со Словенией, имеет форму полумесяца и является своеобразной точкой пересечения культур, традиций и языков разных народов. Её называют сердцем виноделия региона Фриули. История компании Venica & Venica началась в 1930 году, когда основатель винодельни, Даниэль, приобрел первое здание будущей винодельни. Братья Джанни и Джоржио с энтузиазмом продолжили дело Даниэля, исследуя и выражая терруар уникального региона Италии в своих винах. Со временем сформировалась философия, которой по сей день придерживаются в Venica & Venica. Она строится на профессионализме, глубоком уважении к земле, ее истории и традициям. На винодельне настоящее и прошлое переплетаются, воплощаясь в архитектуре, природе, людях и вине. Компания придерживается принципов устойчивого, экологически чистого производства. Применяются отдельные методы биодинамики в виноградарстве и виноделии.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Предферментационная мацерация в течение 14 часов при температуре 10-12°С без доступа кислорода. Алкогольная ферментация 60% сусла в бочках емкостью 20-27 гл, с последующей выдержкой на осадке в течение 5 месяцев, алкогольная ферментация 40% сусла – в стальных емкостях.

    Органолептика

    Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. Тонкий аромат с нотами цветущего боярышника и акации, желтых яблок и слив, белого персика, древесной коры. Свежий вкус с оттенками цитрона и лайма, минеральными нюансами, выраженной кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.

    Терруар

    Виноградник относится к аппелласьону Collio DOC региона Фриули-Венеция-Джулия. Почва, характерная для Collio - «понка» - слоистые мергели и песчаник. Это вино Джанни и Джорджио Веника посвятили своему отцу Адельки, оно символизирует связь и преемственность поколений.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. Тонкий аромат с нотами цветущего боярышника и акации, желтых яблок и слив, белого персика, древесной коры. Свежий вкус с оттенками цитрона и лайма, минеральными нюансами, выраженной кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.

    Легенда

    Venica & Venica (Веника & Веника) - это семейное хозяйство, расположенное в Collio DOC. Зона Collio находится на севере-востоке Италии, на границе со Словенией, имеет форму полумесяца и является своеобразной точкой пересечения культур, традиций и языков разных народов. Её называют сердцем виноделия региона Фриули. История компании Venica & Venica началась в 1930 году, когда основатель винодельни, Даниэль, приобрел первое здание будущей винодельни. Братья Джанни и Джоржио с энтузиазмом продолжили дело Даниэля, исследуя и выражая терруар уникального региона Италии в своих винах. Со временем сформировалась философия, которой по сей день придерживаются в Venica & Venica. Она строится на профессионализме, глубоком уважении к земле, ее истории и традициям. На винодельне настоящее и прошлое переплетаются, воплощаясь в архитектуре, природе, людях и вине. Компания придерживается принципов устойчивого, экологически чистого производства. Применяются отдельные методы биодинамики в виноградарстве и виноделии.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Предферментационная мацерация в течение 14 часов при температуре 10-12°С без доступа кислорода. Алкогольная ферментация 60% сусла в бочках емкостью 20-27 гл, с последующей выдержкой на осадке в течение 5 месяцев, алкогольная ферментация 40% сусла – в стальных емкостях.

    Терруар

    Виноградник относится к аппелласьону Collio DOC региона Фриули-Венеция-Джулия. Почва, характерная для Collio - «понка» - слоистые мергели и песчаник. Это вино Джанни и Джорджио Веника посвятили своему отцу Адельки, оно символизирует связь и преемственность поколений.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к свежим устрицам, холодным рыбным закускам, таким как севиче или тартар, овощному крудите куриной пастроме.

    Рейтинги
    Gambero Rosso (2017) 2/3
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

Лекция-дегустация для любителей «Шампанское без исключений»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.