Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Pauillac AOC Chateau Mouton Rothschild
Вино - Chateau Mouton Rothschild
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 82768

Франция

Вино Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Pauillac AOC Chateau Mouton Rothschild 2019 0.75 л

ЛЕ ПТИ МУТОН ДЕ МУТОН РОТШИЛЬД ПОЙЯК AOC ШАТО МУТОН РОТШИЛЬД
0.75л
2019 Винтаж доступен только под заказ
114 739
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 114 739
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В 1853 году барон Натаниэль де Ротшильд (Nathaniel de Rothschild), представитель английской ветви этой семьи, приобрел на территории коммуны Пойяк (Pauillac) поместье Бран-Мутон (Brane-Mouton), расположенное в 50 км к северо-западу от города Бордо, и дал ему название Chateau Mouton Rothschild (Шато Мутон Ротшильд). Несмотря на неоспоримые достоинства, в 1855 году Château Mouton Rothschild не попало в высшую категорию Премье Гран Крю Классе (Premier Grand Cru Classe) официальной классификации вин Бордо, они получили лишь вторую категорию. Барон назвал это “чудовищной несправедливостью”. До сих пор этот факт вызывает споры, так как многие считают, что исключение было сделано лишь потому, что виноградник был не так давно приобретен англичанином и, следовательно, не находился во французской собственности. Натаниель де Ротшильд со словами: «Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis» – «Первым быть я не могу, до второго не снизойду, я есть Мутон» – решил вернуться в Лондон. В 1922 году его правнук барон Филипп де Ротшильд (Philippe de Rothschild) взял дальнейшую судьбу владения в свои руки. Революционер и новатор, он внес исключительный вклад в историю одного из величайших хозяйств Франции. Филипп де Ротшильд провел своеобразную революцию в Бордо, отказался от продажи вина посредникам в бочках и стал первым, кто перешел к розливу в бутылки, взяв таким образом на себя ответственность за конечный продукт. Отдельного внимания заслуживает подход к оформлению вин. Первым, кто приложил руку к этикетке Château Mouton Rothschild, был графический дизайнер плакатов Жан Карлу (Jean Carlu). Вино урожая 1924 года украсила его кубистская композиция. С 1945 года на бутылках Château Mouton Rothschild регулярно стали появляться композиции и фрагменты картин знаменитых художников, что сделало вина хозяйства желанными не только для знатоков и ценителей вин, но и для коллекционеров всего мира. У художников была полная свобода творчества, лишь с небольшой оговоркой – в сюжете должны присутствовать вино, баран и виноградная лоза. Гонорар художника – несколько ящиков вина урожая двух разных лет, но один из которых непременно того года, для которого автор и создавал этикетку. Что касается классификации великих вин Бордо, то стоит отметить, что в 1973 году благодаря Жаку Шираку (Jacques Chirac), занимавшему в то время пост министра сельского хозяйства Франции, справедливость восторжествовала! Он издал указ, согласно которому вина Château Mouton Rothschild были внесены в классификацию Премье Гран Крю Классе. Это единственный случай, когда удалось внести поправки в винную классификацию 1855 года. С того времени девиз шато звучит так: «Premier je suis, Second je fus, Mouton ne changе» – «Сегодня я первый, вчера был вторым, но Мутон неизменен».

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в небольшие корзинки. Гребнеотделение. Ручная сортировка на вибростолах. Алкогольная ферментация в дубовых чанах в течение 4-5 недель. Малолактическая ферментация в новых дубовых бочках. Выдержка около 22 месяцев в дубовых бочках.

    Органолептика

    Вино насыщенного малиново-красного цвета. Роскошный сложный аромат, сотканный из нот темных фруктов: сливы, вишни, черной смородины, оттенков шоколада, дуба, корицы и обжаренных кофейных зерен. Гармоничный шелковистый вкус с атласными танинами, тонами красных фруктов и хрустящих тостов. Длительное бархатистое послевкусие.

    Терруар

    Площадь виноградников: около 75 га. Плотность посадки: 8500 лоз на гектар. Почвы – гравий, песок, глина, мергель и известняк.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино насыщенного малиново-красного цвета. Роскошный сложный аромат, сотканный из нот темных фруктов: сливы, вишни, черной смородины, оттенков шоколада, дуба, корицы и обжаренных кофейных зерен. Гармоничный шелковистый вкус с атласными танинами, тонами красных фруктов и хрустящих тостов. Длительное бархатистое послевкусие.

    Легенда

    В 1853 году барон Натаниэль де Ротшильд (Nathaniel de Rothschild), представитель английской ветви этой семьи, приобрел на территории коммуны Пойяк (Pauillac) поместье Бран-Мутон (Brane-Mouton), расположенное в 50 км к северо-западу от города Бордо, и дал ему название Chateau Mouton Rothschild (Шато Мутон Ротшильд). Несмотря на неоспоримые достоинства, в 1855 году Château Mouton Rothschild не попало в высшую категорию Премье Гран Крю Классе (Premier Grand Cru Classe) официальной классификации вин Бордо, они получили лишь вторую категорию. Барон назвал это “чудовищной несправедливостью”. До сих пор этот факт вызывает споры, так как многие считают, что исключение было сделано лишь потому, что виноградник был не так давно приобретен англичанином и, следовательно, не находился во французской собственности. Натаниель де Ротшильд со словами: «Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis» – «Первым быть я не могу, до второго не снизойду, я есть Мутон» – решил вернуться в Лондон. В 1922 году его правнук барон Филипп де Ротшильд (Philippe de Rothschild) взял дальнейшую судьбу владения в свои руки. Революционер и новатор, он внес исключительный вклад в историю одного из величайших хозяйств Франции. Филипп де Ротшильд провел своеобразную революцию в Бордо, отказался от продажи вина посредникам в бочках и стал первым, кто перешел к розливу в бутылки, взяв таким образом на себя ответственность за конечный продукт. Отдельного внимания заслуживает подход к оформлению вин. Первым, кто приложил руку к этикетке Château Mouton Rothschild, был графический дизайнер плакатов Жан Карлу (Jean Carlu). Вино урожая 1924 года украсила его кубистская композиция. С 1945 года на бутылках Château Mouton Rothschild регулярно стали появляться композиции и фрагменты картин знаменитых художников, что сделало вина хозяйства желанными не только для знатоков и ценителей вин, но и для коллекционеров всего мира. У художников была полная свобода творчества, лишь с небольшой оговоркой – в сюжете должны присутствовать вино, баран и виноградная лоза. Гонорар художника – несколько ящиков вина урожая двух разных лет, но один из которых непременно того года, для которого автор и создавал этикетку. Что касается классификации великих вин Бордо, то стоит отметить, что в 1973 году благодаря Жаку Шираку (Jacques Chirac), занимавшему в то время пост министра сельского хозяйства Франции, справедливость восторжествовала! Он издал указ, согласно которому вина Château Mouton Rothschild были внесены в классификацию Премье Гран Крю Классе. Это единственный случай, когда удалось внести поправки в винную классификацию 1855 года. С того времени девиз шато звучит так: «Premier je suis, Second je fus, Mouton ne changе» – «Сегодня я первый, вчера был вторым, но Мутон неизменен».

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в небольшие корзинки. Гребнеотделение. Ручная сортировка на вибростолах. Алкогольная ферментация в дубовых чанах в течение 4-5 недель. Малолактическая ферментация в новых дубовых бочках. Выдержка около 22 месяцев в дубовых бочках.

    Терруар

    Площадь виноградников: около 75 га. Плотность посадки: 8500 лоз на гектар. Почвы – гравий, песок, глина, мергель и известняк.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к классическим блюдам из телятины, баранины, свинины, дичи, домашней птицы, тунца, лосося, пасте с мясными соусами, твердым выдержанным сырам.

  • Chateau Mouton Rothschild
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы
Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино
Популярное блюдо из Рима
Рецепты: хачапури по-аджарски и совиньон блан
Визитная карточка грузинской кухни

Рецепты: яичница с черным трюфелем

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Pauillac AOC Chateau Mouton Rothschild 2019 0.75 л по цене 114 739 р. с оплатой наличными или банковской картой.