Код товара: 64865
Вино Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon 2011 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Шабли
-
Регион
Бургундия
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Maison Olivier Tricon
-
Винтаж
2011
-
Аппелласьон
Chablis Grand Cru AOС
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Легенда
Domaine de Vauroux (Домен де Вору) был основан в 1956 году семьей Трикон. Жан-Пьер Трикон, отец Оливье и Клод, его дядя, сажают свои первые виноградники в 1972 году. Затем они приобретают еще несколько участков, которые впоследствии становятся угодьями площадью в 13 гектаров и принадлежат одному владельцу. Такое не часто случается в Бургундии! В 1998 года Оливье Трикон берет на себя управление Domaine de Vauroux, параллельно развивая свой виноторговый бизнес. Его поддерживает жена Валерия, родом из семьи виноградарей. На сегодняшний день площадь виноградников, принадлежащих семье Трикон, составляет около 46 га, и на территории имения производят как простые недорогие вина аппелласьона Bourgogne АОС, так и аристократичные Chablis Grand Cru АОС. Предприимчивый, независимый, энергичный… Ключи успеха Оливье Трикона можно свести к этим нескольким словам. Он – человек, который идет вперед. Подобно строителю, он знает, что устойчивое здание можно построить только на крепких основаниях. Пройдя путь от простого рабочего на виноградниках своего отца, он хранит глубокое уважение к предыдущим поколениям. Он очень рано познал независимость. Как-то раз ему вздумалось стать моряком и бороздить океаны, однако Оливье Трикон вернулся все-таки к своим бургундским корням. Изучая науку выращивания винограда и виноделия, Оливье посетил различные виноградники Франции. Он также попробовал себя в качестве брокера, прежде чем основывать свою собственную компанию под именем Maison Olivier Tricon. Крепко укоренившись в Шабли, но постоянно пребывая в движении, винодел видит будущее в новых открытиях.
Особенности производстваСбор винограда по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 15°C, стабилизация при температуре 20°C. Малолактическая ферментация. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 9 месяцев. Однократная фильтрация.
ОрганолептикаВино золотистого цвета с выразительным ароматом спелых груш, абрикосов, сухофруктов, меда, поджаренных тостов. Полный богатый вкус с фруктовыми и сливочными тонами и потрясающе долгим обволакивающим послевкусием.
ТерруарПочвы: твердые слои кимериджского известняка чередуются с более мягкими слоями глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Виноград с участка Les Clos Grand Cru AOC.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаВино золотистого цвета с выразительным ароматом спелых груш, абрикосов, сухофруктов, меда, поджаренных тостов. Полный богатый вкус с фруктовыми и сливочными тонами и потрясающе долгим обволакивающим послевкусием.
ЛегендаDomaine de Vauroux (Домен де Вору) был основан в 1956 году семьей Трикон. Жан-Пьер Трикон, отец Оливье и Клод, его дядя, сажают свои первые виноградники в 1972 году. Затем они приобретают еще несколько участков, которые впоследствии становятся угодьями площадью в 13 гектаров и принадлежат одному владельцу. Такое не часто случается в Бургундии! В 1998 года Оливье Трикон берет на себя управление Domaine de Vauroux, параллельно развивая свой виноторговый бизнес. Его поддерживает жена Валерия, родом из семьи виноградарей. На сегодняшний день площадь виноградников, принадлежащих семье Трикон, составляет около 46 га, и на территории имения производят как простые недорогие вина аппелласьона Bourgogne АОС, так и аристократичные Chablis Grand Cru АОС. Предприимчивый, независимый, энергичный… Ключи успеха Оливье Трикона можно свести к этим нескольким словам. Он – человек, который идет вперед. Подобно строителю, он знает, что устойчивое здание можно построить только на крепких основаниях. Пройдя путь от простого рабочего на виноградниках своего отца, он хранит глубокое уважение к предыдущим поколениям. Он очень рано познал независимость. Как-то раз ему вздумалось стать моряком и бороздить океаны, однако Оливье Трикон вернулся все-таки к своим бургундским корням. Изучая науку выращивания винограда и виноделия, Оливье посетил различные виноградники Франции. Он также попробовал себя в качестве брокера, прежде чем основывать свою собственную компанию под именем Maison Olivier Tricon. Крепко укоренившись в Шабли, но постоянно пребывая в движении, винодел видит будущее в новых открытиях.
Особенности производстваСбор винограда по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 15°C, стабилизация при температуре 20°C. Малолактическая ферментация. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 9 месяцев. Однократная фильтрация.
ТерруарПочвы: твердые слои кимериджского известняка чередуются с более мягкими слоями глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Виноград с участка Les Clos Grand Cru AOC.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к закускам и деликатесам из рыбы и морепродуктов, моллюскам и блюдам из морепродуктов или рыбы, например жареному лобстеру с ореховым маслом, сибасу с икорным соусом, слоеному пирогу со спаржей и трюфелем.
-
Maison Olivier Tricon
-
DRDinusha Ratnaweera
на
«Quite fresh for its age. »
GDOGuillermo de Orangeна
«Light dry tasty»
NJNeema Jyothiprakashна
«Crisp and slightly lemony--new fav white wine»
DWDavid Worthна
«This bottle was perfect but others of this vintage not so good.»
AMAnatoliy Mна
«Богатое, округлое, с гладкой текстурой, приятной кислинкой и легкими пряными нотами! Ароматика элегантная наполненая цитрусом, минералами, нотками луговых трав и белых цветов.»
KKlimmirна
«16,5/90»
SGSimon Gylvinна
«92 point.»
IKIgor Karpuninна
«Вкусно, ароматно.»
AMRArthur Martirosyan RWCна
«3.8/5.0 прошло свой пик, очень летучее и слабо выразительное, но из уважения к возрасту.»
JJBPна
«Efter 10 min i glasset og opbevaring på ca. 10 grader, så er dette en usædvanlig god vin. »
AKAnton Kosarevна
«Вино, к сожалению, пережило свои лучшие годы. От свежести не осталось и следа. Настойчивые бальзамические ноты, мокрое сено, старые специи, деревянная пыль. Жаль.»
ВЗВасилий Зенкинна
«Ароматика травяная с пряностями, присутствуют дубильные тона, и какая-то затхлая минерпльность. Вкус у вина травяной, присутствует так же тона кремния, мокрого дуба, слабая кислотность. Ожидал от Гран Крю большего. Не понравилось»
СКС Кна
«Одно из лучших Шабли, прекрасная выдержка, ржаной хлеб умеренная кислотность 2009 выше всех похвал и лучший год до знаменитой стихии. Увы реквием по Шабли, есть возможность берите без раздумий, таких вин все меньше.»
CSChristopher Sandlandна
«Very good »
JJmnmatна
«Ung bourgogne i den prisvenlige ende. Smager dog alligevel af rød Bourgogne. God frokost-vin. Jeg vil nu gemme de resterende flasker et par år.»
СВСерж Владимировична
«Интересное»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon 2011 0.75 л по цене 18 931 р. с оплатой наличными или банковской картой.