Код товара: 54552
Вино Les Cras Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Domaine Meo-Camuzet 2014 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Кот де Нюи
-
Регион
Бургундия
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine Méo-Camuzet
-
Винтаж
2014
-
Аппелласьон
Chambolle-Musigny 1er Cru AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
3
-
Категория
AOC/AOP
-
Бренд / Серия
Chambolle Musigny
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
История Домена Мео-Камюзе (Domaine Méo-Camuzet) началась столетие назад, когда в 1920 году Этьен Камюзе, член французского парламента от Кот-д'Ор, приобрел поместье Шато де Кло де Вужо, расположенное в самой южной деревне кантона Кот-де-Нюи, Вон-Романе. После смерти Этьена, в 1946 году, хозяйство унаследовала его дочь, Мария Нуаро. Так как своих детей у нее не было, она завещала поместье племяннику Жану Мео, который на тот момент работал в штабе генерала де Голля. В 1959 году Жан взял управление Доменом на себя. Он начал продавать свою часть вина местным виноторговцам. Такие отношения дали ему возможность продолжить свою политическую карьеру, одновременно присматривая за бургундским поместьем. С 1983 года хозяйство объединило в названии две исторические фамилии и начало продавать вина под собственным лейблом Domaine Meo-Camuzet прямо из своих погребов. Сын Жана, Жан-Николя Мео и великий бургундский винодел Henri Jayer (Анри Жаер), в качестве консультанта, вывели поместье на международный уровень. В связи с огромным спросом на продукцию хозяйства в 2008 году Жан-Николя решил объединить усилия со своими сестрами и создать негоциантский бренд - Méo-Camuzet Freres et Soeurs. Сегодня Domaine Méo-Camuzet владеет 14 га виноградников и является одним из самых престижных хозяйств в Бургундии. Цель компании – производство сбалансированных, утонченных и структурированных вин, отвечающих стандартам органического виноделия. Этот результат достигается благодаря ответственному и чуткому отношению к терруару и лозе. В процессе производства практикуется контроль урожайности, вспахивание земли с помощью лошадей на труднодоступных участках, ручной сбор и тщательная сортировка винограда, ориентированность на особенности климата и лунный цикл. Розлив в бутылки осуществляется гравитационным способом без предварительной фильтрации, а выдержка происходит преимущественно в новых дубовых бочках.
Особенности производстваСбор винограда производится исключительно вручную, ягоды тщательно сортируют и в небольших ящиках доставляют на винодельню. Мацерация при низких температурах в течение 3-5 дней. Алкогольная ферментация с участием диких дрожжей в бетонных яйцах длится около месяца. Малолактическая ферментация начинается естественным образом и протекает под чутким наблюдением виноделов. Выдержка в бочках из французского дуба 15-18 месяцев, доля новых бочек не превышает 50 %. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.
ОрганолептикаВино глубокого рубинового цвета. Аромат демонстрирует округлые ноты малины, сладкой вишни, сливочной карамели в обрамлении элегантных нюансов дыма и сушеных трав. Вкус отличается мягкостью, живой сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Послевкусие продолжительное с намеками на специи и фиалку.
ТерруарВиноградники расположены на склоне холма к северу от коммуны Шамболь-Мюзиньи с солнечной экспозицией на юг, их площадь составляет 17 га. Почва в основном глинистая.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаВино глубокого рубинового цвета. Аромат демонстрирует округлые ноты малины, сладкой вишни, сливочной карамели в обрамлении элегантных нюансов дыма и сушеных трав. Вкус отличается мягкостью, живой сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Послевкусие продолжительное с намеками на специи и фиалку.
ЛегендаИстория Домена Мео-Камюзе (Domaine Méo-Camuzet) началась столетие назад, когда в 1920 году Этьен Камюзе, член французского парламента от Кот-д'Ор, приобрел поместье Шато де Кло де Вужо, расположенное в самой южной деревне кантона Кот-де-Нюи, Вон-Романе. После смерти Этьена, в 1946 году, хозяйство унаследовала его дочь, Мария Нуаро. Так как своих детей у нее не было, она завещала поместье племяннику Жану Мео, который на тот момент работал в штабе генерала де Голля. В 1959 году Жан взял управление Доменом на себя. Он начал продавать свою часть вина местным виноторговцам. Такие отношения дали ему возможность продолжить свою политическую карьеру, одновременно присматривая за бургундским поместьем. С 1983 года хозяйство объединило в названии две исторические фамилии и начало продавать вина под собственным лейблом Domaine Meo-Camuzet прямо из своих погребов. Сын Жана, Жан-Николя Мео и великий бургундский винодел Henri Jayer (Анри Жаер), в качестве консультанта, вывели поместье на международный уровень. В связи с огромным спросом на продукцию хозяйства в 2008 году Жан-Николя решил объединить усилия со своими сестрами и создать негоциантский бренд - Méo-Camuzet Freres et Soeurs. Сегодня Domaine Méo-Camuzet владеет 14 га виноградников и является одним из самых престижных хозяйств в Бургундии. Цель компании – производство сбалансированных, утонченных и структурированных вин, отвечающих стандартам органического виноделия. Этот результат достигается благодаря ответственному и чуткому отношению к терруару и лозе. В процессе производства практикуется контроль урожайности, вспахивание земли с помощью лошадей на труднодоступных участках, ручной сбор и тщательная сортировка винограда, ориентированность на особенности климата и лунный цикл. Розлив в бутылки осуществляется гравитационным способом без предварительной фильтрации, а выдержка происходит преимущественно в новых дубовых бочках.
Особенности производстваСбор винограда производится исключительно вручную, ягоды тщательно сортируют и в небольших ящиках доставляют на винодельню. Мацерация при низких температурах в течение 3-5 дней. Алкогольная ферментация с участием диких дрожжей в бетонных яйцах длится около месяца. Малолактическая ферментация начинается естественным образом и протекает под чутким наблюдением виноделов. Выдержка в бочках из французского дуба 15-18 месяцев, доля новых бочек не превышает 50 %. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.
ТерруарВиноградники расположены на склоне холма к северу от коммуны Шамболь-Мюзиньи с солнечной экспозицией на юг, их площадь составляет 17 га. Почва в основном глинистая.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдами из красного мяса, яйцам по-бургундски (oeufs meurette) и сырам.
Рейтинги -
Domaine Méo-Camuzet
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Les Cras Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Domaine Meo-Camuzet 2014 0.75 л по цене 39 018 р. с оплатой наличными или банковской картой.