Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert
Надежда Косенко L-Wine Collection
Вино Ле Сар Кот Дю Жюра AOC Домен Райкарт 2020 0.75л
Вино
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв
WS 92/100
Франция
Надежда Косенко L-Wine Collection
Франция

Код товара: 75966

Вино Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert 2020 0.75л

ЛЕ САР КОТ ДЮ ЖЮРА AOC ДОМЕН РАЙКАРТ
0.75л
2016 Винтаж доступен только под заказ 2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ 2020 2010 Винтаж доступен только под заказ 2015 Винтаж доступен только под заказ
5 781 Р
Со склада в Москве
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 5 781 Р
Со склада в Москве
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5,5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davayé), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Mâcon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках. Вдумчивое отношение к производству вина порождает великолепные вина, призванные, прежде всего, выразить особенности того или иного сорта винограда, который, в свою очередь, способен передать уникальность терруара, в котором он вырос.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Без оклейки. Одинарная фильтрация перед розливом в бутылки. Выдержка в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках (только старые).

    Органолептика

    Солнечный лимонный цвет. Тонкий аромат изящно раскрывается нюансами белых цветов, личи и белого перца. Во вкусе звонкое и элегантное, с оттенками свежих цитрусовых и кремниевой минеральностью. Необычайно свежий финал с тонами красного грейпфрута и пряного белого перца.

    Терруар

    Средний возраст виноградной лозы: 25-30 лет. Площадь виноградника: 1 га (250-280 м над уровнем моря). Почвы: синий радужный мергель и серый мергель среднеюрского периода. Выход сусла: 37 гл/га. Объем производства: 5000 бут.

    Органолептика

    Солнечный лимонный цвет. Тонкий аромат изящно раскрывается нюансами белых цветов, личи и белого перца. Во вкусе звонкое и элегантное, с оттенками свежих цитрусовых и кремниевой минеральностью. Необычайно свежий финал с тонами красного грейпфрута и пряного белого перца.

    Легенда

    Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5,5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davayé), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Mâcon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках. Вдумчивое отношение к производству вина порождает великолепные вина, призванные, прежде всего, выразить особенности того или иного сорта винограда, который, в свою очередь, способен передать уникальность терруара, в котором он вырос.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Без оклейки. Одинарная фильтрация перед розливом в бутылки. Выдержка в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках (только старые).

    Терруар

    Средний возраст виноградной лозы: 25-30 лет. Площадь виноградника: 1 га (250-280 м над уровнем моря). Почвы: синий радужный мергель и серый мергель среднеюрского периода. Выход сусла: 37 гл/га. Объем производства: 5000 бут.

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы с добавлением сливочных и грибных соусов, тушеным и запеченным грибам, например к пулярке с трюфелями, жареным белым грибам, сухим козьим сырам.

    Рекомендует
    Рейтинги
    Wine Spectator 92/100
  • S
    Sindresoff

     на 

    «Ha an. Sh moon men. De lapses don set buys f »

    CM
    Christian Mille

     на 

    «A great modern style Jura, plenty of fruit but also hints of oxidation. The most disgusting character is the quite amazing salty minerality.»

    SL
    Sam L

     на 

    «An intense saline red apple flavour, really flinty and rich with oily / nutty notes. (Tastes like expensive white burgs I’ve had)»

    JB
    Jonathan Brower

     на 

    «Pale Gold hue, Oak butter golden date aromas, palate dry, creamy smooth acidity, tree fruit, sweet cedar, oak, med finish. Perfectly paired with aged gruyere. 4.2»

    JH
    Joel Hart

     на 

    «Mineral, slightly buttery chardonnay from Jura with peach, lemon, and a hint of almond and apricot. Medium body with medium finish from bold and vibrant acidity. »

    BN
    Bohdan Nyemchuk

     на 

    «This wine needs to breathe for a while. Single vineyard, 15 months in the oak barrels. Medium acidity, medium body, long aftertaste. Minerals, lemon, honey, citrus, vanilla.»

    JDR
    Julian De Ruyter

     на 

    «3.8 dry, present acidity, light oaky and buttery less than a bourgogne chardonnay. Ideal for fish, seafood, light cheeses. Good value »

    EB
    Espen B

     на 

    «Clear, pale lemon-green Clean, medium intensity, primary aromas of crisp apple, lemon, peach and wet stone, secondary of nut. Dry, medium acidity, medium (+) alcohol, medium (-) body, medium (+) intensity, primary flavours of crisp apple, lemon, peach and wet stone, medium (+) finish. »

    DG
    Dan Guenter

     на 

    «3.9 no notes taken. From memory : heavy with flinty minerals, nutty oils, old coffee pot oils (!?), and waxy viscosity with zippy yellow fruit : jackfruit, yellow apple and bruised pear skin. Jura Chardonnay forever, please and thank you.»

    CM
    Corey M

     на 

    « Oily buttery oaky nutty Jura Chardonnay - what more can you ask for? On the nose this is like toast with almond butter & fresh honey, with some lemon juice squeezed on top. Flinty minerality, oil, butter on the palate with crisp acidity to balance out the rich, honey-like body. Long almond & citrus finish.»

    AF
    Anthony Ferri

     на 

    «Beautiful pale straw colour. Aromas of vanillin, oak and a mild green apple tartness. Medium+ body, medium acidity. The palate is an absolute vanilla bomb, the oak and butteriness one would expect from a Chardonnay is predominant in this wine. Truly a pleasure»

    TB
    Torquemada Bibens

     на 

    «I must admit a certain degree of a conflictual relationship to Chardonnay. When it's bad, it really sucks. When it's great it is arguably the greatest white varietal of all. Jura is the greatest value around, among oaked Chards. Burgundy 's wealth of flavours for a fraction of the price, with an ash-ey minerality, conveying an ascetic demenour to this one. Lovely acidity and wood tones. I had noticed that Champagne pairs well with cigars. Now I know that oaked Chard is the reason.»

    F
    Foodspectator

     на 

    «Pronounced nose of pear peach with mint and dill. Plate dry, medium + body, intensity with abundant acidity. Very good wine,»

    Magnus Østeng

     на 

    «Grønne tørre citrusfrukter. butter citrus oak honey»

    EE
    Erland Eidissen

     на 

    «Mild green apple tartness. Good acidity. Modern style Jura.»

    SV
    Stig Vatne

     на 

    «butter citrus honey »

    V
    Vitis

     на 

    «Well suited with cheese»

    FLH
    Frode Longva Hanssen

     на 

    «Lemon, butter, oily, oak. Long lasting, complex flavour. »

    ML
    Markus Lilleheil

     на 

    «Butter. White flowers on the nose.»

    Оставить отзыв

Птица и Вино

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.