Код товара: 65037
Настойка Luxardo Maraschino Originale 0.75 л
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Luxardo
-
Крепость
32%
-
Бренд / Серия
Luxardo
-
Выдержка
3 года
-
Легенда
Компания Luxardo (Люксардо) была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи, Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но и серьезным ценителям. Тогда, в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства мараскино. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, что подтвердило качество ликера, и сегодня компания продолжает с гордостью нести титул Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior. В 1913 году представитель третьего поколения семьи, Микеланджело Люксардо, построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны, после бомбардировок, завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксардо. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксардо был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Мараскино, а также полной линейки классических итальянских ликеров и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca.
Особенности производстваMaraschino Originale производится по оригинальному рецепту 1821 года из вишни сорта Мараскино, выращенной в собственных садах хозяйства. Создание ликера — от сбора вишни до розлива — занимает 4 года. Мезга вишни, измельченной вместе с косточкой, проходит ферментацию в бочках из лиственницы. Дистилляция протекает в небольших медных перегонных кубах. Перед бутилированием ликер выдерживается не менее трех лет, потом фильтруется и смешивается с сахарным сиропом.
ОрганолептикаЧистый, прозрачный цвет. Аромат сложен из нот спелой черной вишни, косточковых фруктов и миндаля. Мягкий, выразительный, округлый вкус с легкой вишневой сладостью и миндальной горчинкой.
ОрганолептикаЧистый, прозрачный цвет. Аромат сложен из нот спелой черной вишни, косточковых фруктов и миндаля. Мягкий, выразительный, округлый вкус с легкой вишневой сладостью и миндальной горчинкой.
ЛегендаКомпания Luxardo (Люксардо) была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи, Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но и серьезным ценителям. Тогда, в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства мараскино. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, что подтвердило качество ликера, и сегодня компания продолжает с гордостью нести титул Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior. В 1913 году представитель третьего поколения семьи, Микеланджело Люксардо, построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны, после бомбардировок, завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксардо. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксардо был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Мараскино, а также полной линейки классических итальянских ликеров и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca.
Особенности производстваMaraschino Originale производится по оригинальному рецепту 1821 года из вишни сорта Мараскино, выращенной в собственных садах хозяйства. Создание ликера — от сбора вишни до розлива — занимает 4 года. Мезга вишни, измельченной вместе с косточкой, проходит ферментацию в бочках из лиственницы. Дистилляция протекает в небольших медных перегонных кубах. Перед бутилированием ликер выдерживается не менее трех лет, потом фильтруется и смешивается с сахарным сиропом.
СочетаемостьРекомендуется подавать самостоятельно в качестве дижестива, в составе классических и авторских коктейлей.
-
Luxardo
-
СФСтанислав Федоров
«Очень вкусный и необычный на вкус ликер. Правда для употребления в чистом виде очень приторный, а так как коктейлями заниматься не хочется просто добавляю 1/3 - 1/4 к фруктовым дистиллятам и наслаждаюсь)»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить настойка Luxardo Maraschino Originale 0.75 л по цене 2 944 р. с оплатой наличными или банковской картой.