Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils
Вино - Michel Redde et Fils
Оценки покупателей

22 отзыва

Оставить отзыв
Франция
Андрей Ушаков L-collection
Франция

Код товара: 26690

Вино Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils 2009 0.75 л

МАЖОРУМ ПЮЙИ-ФЮМЕ AOC МИШЕЛЬ РЕД Э ФИС
0.75л
2014 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ 2020 2006 Винтаж доступен только под заказ 2009 2011 Винтаж доступен только под заказ 2012 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ
15 197
В наличии
Мало
Много
Цена: 15 197
В наличии
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

Сочетаемость Рыба и морепродукты
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Генеалогическое древо семьи Ред (Redde) уходит корнями в XVII век. Некий Франсуа Ред занимался виноделием в Pouilly-sur-Loire еще в 1630 году. Основатель винодельни, Мишель Ред, родился в 1930 году в коммуне Сен-Анделейн. Он решил связать свою жизнь с профессией виноградаря и винодела, и благодаря своему упорству, в 1950-х годах купил, расчистил и засадил лозами участок земли совместно со своей женой Симоной. Так было положено начало семейному винодельческому хозяйству. Десять лет спустя они построили винный погреб с небольшим дегустационным залом, и назвали его La Moynerie (на старофранцузском – «монастырь»), в память о том, что в средневековье преимущественно монастыри занимались виноделием. Винодельню, погреб и дегустации открыли для посетителей в 1966 году. Постепенно вина Pouilly Fumé и Pouilly-sur-Loire приобретали известность… В 1973 году Мишель Ред был первым в аппелласьоне, кто стал выпускать специальное кюве ”Majorum“ только в самые удачные годы. В 1977 году Тьерри, сын Симоны и Мишеля, присоединяется к родителям в управлении хозяйством. Вместе они приступили к постройке новой винодельни с уже знакомым названием ”La Moynerie“. В 2001 году она будет перестроена детьми Тьерри, Себастьеном и Роменом, в трехуровневую, гравитационную. Поскольку в аппелласьоне Pouilly-Fumé нет официальной классификации участков или виноградников крю классе, Michel Redd с 2005 года занимается выделением лучших терруаров в этом защищенном наименовании: ”Les Cornets“, ”Les Champs des Billons“ и ”Les Bois de Saint-Andelain“. С этих участков Michel Redd собирают виноград для своих премиальных вин. В настоящее время в составе хозяйства 42 гектара виноградников, расположенных в самом сердце винодельческой зоны. В Michel Redd практикуют ручную обработку виноградников, разумный подход к органическим удобрениям и другим препаратам.

    Особенности производства

    Сбор винограда вручную в небольшие ящики по 10-12 кг. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при температуре 18-20°С в больших дубовых бочках и барриках. Выдержка в больших дубовых бочках и барриках на тонком осадке в течение 10-12 месяцев, затем 4-6 месяцев в стальных емкостях. Кюве производят только в лучшие миллезимы.

    Органолептика

    Вино блестящего золотисто-соломенного цвета. В сложном аромате переплетаются ноты тропических фруктов, спелых груш, увяленных персиков, цитрусовых цукатов, хлебной корочки, кремня. Полнотелое, с чрезвычайно концентрированным вкусом, свежей кислотностью и устойчивым элегантным послевкусием.

    Терруар

    Почвы: киммерийские мергели с включением морских окаменелостей, красный кремень. Урожайность 40-45 гл/га. Возраст лоз 45 лет.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Вино блестящего золотисто-соломенного цвета. В сложном аромате переплетаются ноты тропических фруктов, спелых груш, увяленных персиков, цитрусовых цукатов, хлебной корочки, кремня. Полнотелое, с чрезвычайно концентрированным вкусом, свежей кислотностью и устойчивым элегантным послевкусием.

    Легенда

    Генеалогическое древо семьи Ред (Redde) уходит корнями в XVII век. Некий Франсуа Ред занимался виноделием в Pouilly-sur-Loire еще в 1630 году. Основатель винодельни, Мишель Ред, родился в 1930 году в коммуне Сен-Анделейн. Он решил связать свою жизнь с профессией виноградаря и винодела, и благодаря своему упорству, в 1950-х годах купил, расчистил и засадил лозами участок земли совместно со своей женой Симоной. Так было положено начало семейному винодельческому хозяйству. Десять лет спустя они построили винный погреб с небольшим дегустационным залом, и назвали его La Moynerie (на старофранцузском – «монастырь»), в память о том, что в средневековье преимущественно монастыри занимались виноделием. Винодельню, погреб и дегустации открыли для посетителей в 1966 году. Постепенно вина Pouilly Fumé и Pouilly-sur-Loire приобретали известность… В 1973 году Мишель Ред был первым в аппелласьоне, кто стал выпускать специальное кюве ”Majorum“ только в самые удачные годы. В 1977 году Тьерри, сын Симоны и Мишеля, присоединяется к родителям в управлении хозяйством. Вместе они приступили к постройке новой винодельни с уже знакомым названием ”La Moynerie“. В 2001 году она будет перестроена детьми Тьерри, Себастьеном и Роменом, в трехуровневую, гравитационную. Поскольку в аппелласьоне Pouilly-Fumé нет официальной классификации участков или виноградников крю классе, Michel Redd с 2005 года занимается выделением лучших терруаров в этом защищенном наименовании: ”Les Cornets“, ”Les Champs des Billons“ и ”Les Bois de Saint-Andelain“. С этих участков Michel Redd собирают виноград для своих премиальных вин. В настоящее время в составе хозяйства 42 гектара виноградников, расположенных в самом сердце винодельческой зоны. В Michel Redd практикуют ручную обработку виноградников, разумный подход к органическим удобрениям и другим препаратам.

    Особенности производства

    Сбор винограда вручную в небольшие ящики по 10-12 кг. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при температуре 18-20°С в больших дубовых бочках и барриках. Выдержка в больших дубовых бочках и барриках на тонком осадке в течение 10-12 месяцев, затем 4-6 месяцев в стальных емкостях. Кюве производят только в лучшие миллезимы.

    Терруар

    Почвы: киммерийские мергели с включением морских окаменелостей, красный кремень. Урожайность 40-45 гл/га. Возраст лоз 45 лет.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    L-collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать при температуре к рыбным блюдам со сливочным соусом, омару, приготовленному на гриле, жареной фуа-гра. Рекомендуется недолгая аэрация.

    Рекомендует

    «Вино Majorum от «Мишель Редде» по праву считается одним из лучших выражений стиля Пуйи-Фюме. Совиньон блан с известковых почв в данном апелласьоне получает еле заметный «дымный», пороховой тон, а это вино еще и проходит сложную выдержку на осадке и в бочках, что в итоге позволяет гармонично интегрировать и фруктовые, и дубовые оттенки в терруарную кремниевую минеральность.»

  • TH
    Terry Hsiao

     на 

    «The top cuvee of Michel redde, the power house of sancerre and pouilly fume. Made only in good vintages from vines of more than 40 year old. At more than 12 years of age, this wine was surprisingly youthful with straw hue rim to core. Nose dominated by flinty mineral, lemon curd, apple cider, and lychee. Very high acidity with a medium plus finish. A mineral driven finish with pear flowers and grapefruit citrousy. 91 pts me. Good stuff. Probably the best pouilly fume I have had.»

    JM
    Jack Madrid

     на 

    «Enjoyable dim-sum lunch with Vivino Vancouver gang: Terry, Alex, Paul. Pouilly-Fumé is the other revered wine of the Loire, the other side of the river from Sancerre. The Fumé is from Blanc Fumé, the nick of Sauvignon Blanc, meaning "smoky" referring to the gun-flinty aroma of local SB grape & limestone-clay terroir. Powerful, restrained nose of lime, apple & lychee overlaid by slate & gunflint. Minerals galore with assertive, grippy acids which softened up with time in glass. Excellent w/ Chinese food.»

    AS
    Alex S

     на 

    «Thank you to Jack Madrid for bringing this interesting find to lunch. While I've had a few Sancerre this is my first Pouilly-Fume which displayed exceptional minerality and the high acidity one would expect from both the varietal and location. The wine had a youthful nose and was a pleasure to try.»

    BB
    Benjamin Bailleux

     на 

    «Dry white wine from Loire Valley (Pouilly Fumé AOC nearby the famous Sancerre AOC). 100% Sauvignon Blanc from 40years old vines. Kimmeridgian and red flints soils. Made only in great vintages and aged for 12 months on its lees. Great intense and powerful wine. Round honeyned light finish but very; very long one»

    AS
    Alexander Sibilev

     на 

    «Ripe and rich aromas of baked apple. Bortirtis aromas somehow»

    GK
    Ghassan Koteit

     на 

    «A whole new world...»

    LG
    Laszlo Gy

     на 

    «One of the best white wine!»

    KH
    Kinsey Heuwelx

     на 

    «Yellow fruit and citrus, full, structured mouthfeel, tingling acidity, bit of smokiness. Very fine. Lasts long into the finish.»

    CG
    Cosmin Grozea

     на 

    «94/100 mature sb richly textured and luscious palate»

    VD
    Vlad Dumitrescu

     на 

    «Pale yellow. Very nice nose of citrics and flint, layers of smoke and tar. Complex, but somehow lacking acidity. Very smooth. Citrics and herbs. Very nice.»

    RAM
    Roxana Adina Manolescu

     на 

    «I find it elegant and complex! I wrote more about it here : http://satorijournal.com/majorum-2006-pouilly-fume-michel-redde/»

    MWR
    Michael WineAndMe RWC

     на 

    «4.2/5.0 My second Majorum, now more developed. Pronounced nose of honeysuckle, acacia, delicate baked nuts, spiceness. On the palate round, med.+acidity. Long aftertaste. Resume: high level of PF, but interesting to try in 5 years»

    PCVC
    Péter Csányi Von Csány

     на 

    «Exotic fruit mixed with that flowery bouquet.»

    LC
    Laci champagne

     на 

    «My rating is 4,1 . Cc»

    RM
    Radu Manolescu

     на 

    «Toasted almonds and peach aromas. Wonderful»

    DT
    Dale Thompson

     на 

    «The wonderful scents galore. Could have walked into my grandmothers bedroom. Complete floral. »

    ES
    Ela Saga

     на 

    «Great wine! Surprinsingly it opens up by the hour and the flavours develop amazingly.»

    EW
    Eleon Werger

     на 

    «Not your average style pouilly fume. This is more thick and hints of ripe apple.»

    DV
    Dinko Valerio

     на 

    «Lovely. Complexity that would even make it pair to fois gras. Did we smell yeast??»

    ВД
    Виктор Демчишин

    «Первоклассное вино для ценителя. Такие напитки вряд ли стоит пить без весомого повода. И это правильно, потому что вкус и аромат этого вина сложный, требует внимания. Оно освежающее, но при этом есть ноты спелых фруктов, цукатов даже, хлеба, дыма. В эти нюансы хочется погрузиться с головой.»

    ДВ
    Даша Вараева

    «По первому глотку поняла, что это лучшее вино, которое я пробовала. Муж его часто на подарок коллегам приобретал, а на днях, абсолютно без повода, сделал подарок мне. Очень сложный аромат. Отчетливо ощутила ноты тропических фруктов, особенно груш и цитрусовых, но там еще много всего. Лучшее дополнение к блюдам из морепродуктов и романтическому вечеру;)»

    ИА
    Игорь Алепанов

    «Утонченная элегантность и 100-процентная эстетика во всех деталях. Даже при желании сложно к чему-то придраться - французские виноделы постарались на славу. Легкость и свежесть в сочетании с сочными фруктами, минеральностью и дымчатыми нотками. Очень интересная композиция! Вино для настоящих ценителей и обладателей хорошего вкуса.»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Долина Луары: 5 стилей вин, которые стоит попробовать
Сансер, креман де луар, мюскаде и другие звезды региона
Французские сыры
Если французский сыр для вас – это только бри, камамбер и то, что внешне напоминает чеддер или гауда, значит, вы даже не подозреваете, от чего добровольно отказались!
Знать меру: сколько рекомендуют пить в разных странах
Приводим наглядное сравнение национальных норм потребления алкоголя, принятых на государственном уровне
Американец посетил 18 ресторанов Мишлен за сутки и установил мировой рекорд
Американец посетил 18 ресторанов Мишлен за сутки и установил мировой рекорд
85% покупателей выбирают вино по красивой этикетке
Таковы результаты опроса пользователей приложения Vivino
В петербургском Salone pasta&bar пройдет серия гостевых ужинов от звездных шефов из Москвы
Гостей ждут авторские блюда в сопровождении лучших вин LUDING
Россия заняла четвертое место в мире по потреблению пива
Наша страна обогнала Германию и Великобританию
Вино с историей: южнотирольские биодинамисты из Cantina Tramin
Родина гевюрцтраминера в итальянских Альпах
Греческая водка: как делают напиток Ouzo
История узо, традиционное употребление в Греции и рецепты коктейлей
5 вопросов виноделу: Олег Репин, создатель крымских вин Oleg Repin, Esse, Kacha Valley и других
«Семь-восемь лет в бутылке для сиры и каберне совиньона с виноградника Listva – не предел, они еще не достигли пика своей формы»

Как сочетать пасту с вином? Всё дело в соусе!

Подробнее
Купите вино Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils 2009 0.75 л в Калининграде по выгодной цене: 15 197 р.. Производство: 63, . Урожай: 2009 года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону +7 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils 2009 0.75 л по цене 15 197 р. с оплатой наличными или банковской картой.