Код товара: 50354
Вино Marat Pinot Grigio Alto-Adige DOC Wilhelm Walch 2018 0.75л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Альто Адидже
-
Регион
Трентино-Альто-Адидже
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Wilhelm Walch
-
Состав
пино гриджо
-
Аппелласьон
Alto-Adige DOC
-
Повод
Деловой обед, Торжество, Фуршет
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13%
-
Температура подачи
8-10
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
Легенда
Винодельня Wilhelm Walch («Вильгельм Вальх») находится в традиционно винном местечке Трамин, что в Альто-Адидже. С момента своего создания в 1869 году, хозяйство оставалось в руках основателей, Вальхов, которые, без преувеличения, оказали решающее влияние на развитие винной культуры всего Альто-Адидже. Вина от Вильгельм Вальх отличаются ярко расставленными акцентами на терруаре Альто-Адидже и его местных сортах винограда - классические вина региона в современном и простом прочтении. В то же время в хозяйстве не боятся работать с международными сортами, что позволяет округлить и расширить винную палитру. Качество вин является свидетельством профессионализма виноградарей на крутых виноградниках у подножия Доломитовых Альп и тщательной работы винодела в погребе. Виноградники культивируются в соответствии с рекомендациями по экологически чистому виноградарству. Основатель винодельни, Вильгельм Вальх, успешно вел дела в австрийском Форарльберге, управляя рестораном и небольшой винодельней. Когда Вильгельм решил расширить свой бизнес, но не смог получить лицензию, он решил переехать со своими пятью взрослыми потомками в соседний Альто-Адидже. В Италии семья приобрела бывший иезуитский монастырь, ставший впоследствии винодельческим имением, и виноградники в самых перспективных районах Трамин и Кальдаро. Благоразумие и талант бизнесмена, за короткое время, превратили скромный семейный бизнес в одно из крупнейших винодельческих хозяйств Альто-Адидже. Семья Вальх, ныне в пятом поколении, управляет винодельческим поместьем по сей день.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
ОрганолептикаВино соломенно-желтого цвета с изящным ароматом с оттенками белого сырого миндаля и грушевого конфитюра. Вкус экзотический и свежий, с упругой текстурой и приятной минеральностью в округлом послевкусии.
ТерруарДоломитовые породы, по большей части, известняковые, песчаные и суглинистые почвы, зона производства вдоль хребта Мендола, на высотах от 250 м до 700 м над уровнем моря.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино соломенно-желтого цвета с изящным ароматом с оттенками белого сырого миндаля и грушевого конфитюра. Вкус экзотический и свежий, с упругой текстурой и приятной минеральностью в округлом послевкусии.
ЛегендаВинодельня Wilhelm Walch («Вильгельм Вальх») находится в традиционно винном местечке Трамин, что в Альто-Адидже. С момента своего создания в 1869 году, хозяйство оставалось в руках основателей, Вальхов, которые, без преувеличения, оказали решающее влияние на развитие винной культуры всего Альто-Адидже. Вина от Вильгельм Вальх отличаются ярко расставленными акцентами на терруаре Альто-Адидже и его местных сортах винограда - классические вина региона в современном и простом прочтении. В то же время в хозяйстве не боятся работать с международными сортами, что позволяет округлить и расширить винную палитру. Качество вин является свидетельством профессионализма виноградарей на крутых виноградниках у подножия Доломитовых Альп и тщательной работы винодела в погребе. Виноградники культивируются в соответствии с рекомендациями по экологически чистому виноградарству. Основатель винодельни, Вильгельм Вальх, успешно вел дела в австрийском Форарльберге, управляя рестораном и небольшой винодельней. Когда Вильгельм решил расширить свой бизнес, но не смог получить лицензию, он решил переехать со своими пятью взрослыми потомками в соседний Альто-Адидже. В Италии семья приобрела бывший иезуитский монастырь, ставший впоследствии винодельческим имением, и виноградники в самых перспективных районах Трамин и Кальдаро. Благоразумие и талант бизнесмена, за короткое время, превратили скромный семейный бизнес в одно из крупнейших винодельческих хозяйств Альто-Адидже. Семья Вальх, ныне в пятом поколении, управляет винодельческим поместьем по сей день.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
ТерруарДоломитовые породы, по большей части, известняковые, песчаные и суглинистые почвы, зона производства вдоль хребта Мендола, на высотах от 250 м до 700 м над уровнем моря.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к зеленым салатам, холодным и теплым закускам и основным блюдам на основе пресноводной или морской рыбы, морепродуктов, белого мяса, достойно выдержит сочетание с жареными грибами.
Рекомендует«Освежающий аромат груш и яблок, вместе с тем – очень цветочный, с примесью поджаренного арахиса. Подойдет как к белой морской рыбе, так и к зеленым салатам с рукколой.»
-
Wilhelm Walch
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.