• Вино
  • Вино Mtsvane Rcheuli Qvevri Tchotiashvili 2020 0.75 л

Вино Mtsvane Rcheuli Qvevri Tchotiashvili 2020 0.75 л

Грузия
Мцване Рчеули Квеври Чотиашвили
Оценки покупателей
  • 0
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 73498
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Грузия
Регион
Кахетия
Производитель
Tchotiashvili Family Vineyards
Бренд / Серия
Сорт винограда
Мцване
Выдержка в ёмкости
Квеври
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Вино янтарно-золотистого цвета. Очаровывающий теплом аромат с нотами яблочного джема, спелых абрикосов, дыни, апельсиновых цукатов, ромашки, цветов, медовых сот. Утонченный сбалансированный вкус со свежей кислотностью и продолжительным элегантным послевкусием.
Mtsvane Rcheuli Qvevri Tchotiashvili
Вино Mtsvane Rcheuli Qvevri Tchotiashvili 2020 0.75 л
+ 228
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 562
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 562
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к традиционным блюдам грузинской кухни, блюдам из белого мяса и птицы, сырам.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Запеченный с томатами сулугуни
Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

2 отзыва

Мария
на vivino

Непревзойденный грузинский вкус с тонкими нотками зелёных фруктов. Идеально для изысканного ужина.

Артём
на vivino

Замечательное вино с фруктовым ароматом. Каждый глоток приносит удовольствие.

Сергей Антонов

Сергей Антонов

В качестве шеф-сомелье составлял винные карты таких популярных мест, как Wine and Crab, «Винный базар» и Blush, регулярно задает жару соперникам на слепых дегустациях Wine Wrestling и пишет остроумные колонки для винных неофитов и серьезных ценителей под псевдонимом «Деревенский сомелье».

Сергей Антонов

Сергей Антонов

В качестве шеф-сомелье составлял винные карты таких популярных мест, как Wine and Crab, «Винный базар» и Blush, регулярно задает жару соперникам на слепых дегустациях Wine Wrestling и пишет остроумные колонки для винных неофитов и серьезных ценителей под псевдонимом «Деревенский сомелье».

Легенда

В начале ХХ века основатель кахетинской линии семейства Чотиашвили поселился на Алазанской равнине, в расположенном на правом берегу реки Лопота, селе Саниоре. С тех пор, с большой любовью к лозе и винограду, семья следует древнейшим традициям виноделия, с ежегодным празднованием ртвели (старинный праздник сбора урожая винограда в Грузии) и созданием вина в квеври. Сегодня семейные традиции развивают братья Каха и Уча Чотиашвили. Ответственность за процесс виноделия и технологии лежит на плечах младшего брата - Кахи. Семейные винодельческие традиции он обогатил современными знаниями и собственными практическими достижениями. В 2002 года братья решили воплотить свою давнюю задумку, и к распространенным сортам винограда добавили редкие автохтоны. Так произошло создание первых опытных ампелографических участков. В 2013 году семейное хозяйство превратилось в небольшую перспективную винодельческую компанию, которая представляет вина, изготовленные и выдержанные в квеври по традиционной грузинской технологии. В хозяйстве Чотиашвили процесс создания вина начинается с подготовки почвы и заканчивается его розливом в бутылки. В производстве участвуют все члены семьи, все этапы процесса строго контролируются. Выпуск вина возможен только после личного одобрения Кахой Чотиашвили. Особого внимания заслуживает комплект марани. Уже на стадии проектирования были учтены местный архитектурный стиль и традиции. При строительстве применялся тип кирпича, известный с древних времен. Марани представляет собой строение, в котором предусмотрено все для производства и созревания вина. В марани вкопаны 22 кахетинских квеври, емкостью около 2 тонн каждый. Здесь же находится сацнахели (деревянное устройство для отжима винограда), оборудование по уходу за квеври, старинная глиняная утварь и дубовые бочки на 225 и 300 литров. Производство укомплектовано современной итальянской линией розлива. Несмотря на наличие современной линии розлива, этикетки заполняются и наклеиваются вручную, производится опечатывание бутылок сургучом. Каждая бутылка проходит тщательный визуальный контроль и только после этого помещается на склад. В 2019 году к производству добавилось новое строение, в котором предусмотрен подземный марани, этаж с панорамным обзором и гостевой этаж. Новый марани углублен на 3 метра в землю. Здесь находятся 23 квеври из которых 10 – кахетинские, 13 – имеретинские. Такое распределение - своеобразный эксперимент для наблюдения за результатами разных методов виноделия. Изучению этих вопросов служат и бочки из кавказского и французского дуба, которые используются как для ферментации, так и выдержки вина. Высокий профессионализм, любовь к труду и большая ответственность за результаты этого труда дала возможность винодельческому хозяйству Чотиашвили не только представить свои вина на престижных международных выставках, но и заслужить высокие оценки и награды.

Особенности производства

Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости ягод и гребней. Отбор и сортировка. По традиционной технологии виноград помещается в сацнахели для деликатного дробления, исключающего механическое повреждение косточек и гребней. В процессе дробления виноградное сусло стекает в квеври, и после начала ферментации в него возвращают мезгу вместе с гребнями. После окончания ферментации, когда мезга опустилась на дно квеври, проводят гигиеническую обработку шейки сосуда и герметично укупоривают для дальнейшей выдержки в течение 7-8 месяцев. После достаточного контакта с мезгой и гребнями, вино отделяют от твердых фракций и перемещают в другие квеври для завершения процесса выдержки.

Терруар

Виноградники расположены на высоте 420-450 м над уровнем моря, общая площадь составляет 12 га. На виноградниках используют только органические удобрения.
Теги

Вино Mtsvane Rcheuli Qvevri Tchotiashvili 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Белое Грузия
Lekso's Marani Rkatsiteli Qvevri Batono, 0.75 л в Калининграде
+177
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Lekso's Marani Rkatsiteli Qvevri Batono, 0.75 л
3 542
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Corte Giara Pinot Grigio Delle Venezie DOC Allegrini, 0.75 л в Калининграде
+196
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Corte Giara Pinot Grigio Delle Venezie DOC Allegrini, 0.75 л
3 924
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT Mandrarossa, 0.75 л в Калининграде
+178
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT Mandrarossa, 0.75 л
3 562
В наличии
4 0.75
Мясо
Белое Грузия
Lekso's Marani Mtsvane Qvevri Batono, 0.75 л в Калининграде
+202
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Lekso's Marani Mtsvane Qvevri Batono, 0.75 л
4 047
В наличии
4 0.75
Идеальный аперитив
Белое Италия
Oasi San Giacomo Soave DOC Allegrini, 0.75 л в Калининграде
+217
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Oasi San Giacomo Soave DOC Allegrini, 0.75 л
4 342
В наличии
1
Овощи
Белое Австрия
Verdener Gruner Veltliner Niederösterreich Weingut Heninger, 1 л в Калининграде
+82
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Verdener Gruner Veltliner Niederösterreich Weingut Heninger, 1 л
3 003 1 652
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Новая Зеландия
Pounamu Special Selection Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л в Калининграде
+166
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Pounamu Special Selection Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л
3 338
В наличии
4 0.75
Мясо
Белое США
Prototype Chardonnay California Raymond, 0.75 л в Калининграде
+208
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Prototype Chardonnay California Raymond, 0.75 л
4 175
В наличии
Рекомендуем на замену
1
Verdener Gruner Veltliner Niederösterreich Weingut Heninger, 1 л в Калининграде
+82
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Verdener Gruner Veltliner Niederösterreich Weingut Heninger, 1 л
3 003 1 652
В наличии
4 0.75
+229
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
4 592
В наличии
4 0.75
+202
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Lekso's Marani Mtsvane Qvevri Batono, 0.75 л
4 047
В наличии
Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л в Калининграде
+178
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л
3 570
В наличии
4 0.75
Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita, 0.75 л в Калининграде
+210
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita, 0.75 л
4 203
В наличии
4 0.75
Pounamu Special Selection Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л в Калининграде
+166
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Pounamu Special Selection Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л
3 338
В наличии
4 0.75
Gocha’s Collection Muza Qvevri Askaneli, 0.75 л в Калининграде
+190
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Gocha’s Collection Muza Qvevri Askaneli, 0.75 л
4 476 3 805
В наличии
3 0.75
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л в Калининграде
+206
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
4 129
В наличии
4 0.75
Vintage Chardonnay Sennoy Fanagoria, 0.75 л в Калининграде
+175
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Vintage Chardonnay Sennoy Fanagoria, 0.75 л
3 517
В наличии
4 0.75
+170
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Dora Rkatsiteli Qvevri Askaneli, 0.75 л
4 008 3 407
В наличии
5 10
Chardonnay, 10 л в Калининграде
+196
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Chardonnay, 10 л
3 924
В наличии
4 0.75
+177
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Lekso's Marani Rkatsiteli Qvevri Batono, 0.75 л
3 542
В наличии
Moriz Pinot Bianco Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л в Калининграде
+210
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Moriz Pinot Bianco Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л
4 202
В наличии
5 0.375
Chablis AОС Domaine Garnier & Fils, 0.375 л в Калининграде
+204
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Chablis AОС Domaine Garnier & Fils, 0.375 л
4 082
В наличии
+121
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
EQ Coastal Sauvignon Blanc Casablanca Valley DO Matetic, 0.75 л
4 417 2 429
В наличии
4 0.75
+215
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75 л
4 302
В наличии
4 0.75
Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT Mandrarossa, 0.75 л в Калининграде
+178
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT Mandrarossa, 0.75 л
3 562
В наличии
3 0.75
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л в Калининграде
+215
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
4 317
В наличии
4 0.75
+196
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Corte Giara Pinot Grigio Delle Venezie DOC Allegrini, 0.75 л
3 924
В наличии
3 0.75
Montesolae Greco Di Tufo DOCG Colli Irpini Montesole, 0.75 л в Калининграде
+176
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Montesolae Greco Di Tufo DOCG Colli Irpini Montesole, 0.75 л
3 534
В наличии
4 0.75
Prototype Chardonnay California Raymond, 0.75 л в Калининграде
+208
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Prototype Chardonnay California Raymond, 0.75 л
4 175
В наличии
4 0.75
Oasi San Giacomo Soave DOC Allegrini, 0.75 л в Калининграде
+217
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Oasi San Giacomo Soave DOC Allegrini, 0.75 л
4 342
В наличии
+215
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Gruner Veltliner Loss Hiedler, 0.75 л
4 300
В наличии
T Bianco Vigneti Delle Dolomiti IGT Cantina Tramin, 0.75 л в Калининграде
+219
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
T Bianco Vigneti Delle Dolomiti IGT Cantina Tramin, 0.75 л
4 390
В наличии
Спец. предложения