Код товара: 41239
Вино Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon (gift box) 2016 0.75л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Фриули
-
Регион
Фриули-Венеция-Джулия
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Italo Cescon
-
Состав
пино гриджо
-
Аппелласьон
Friuli Grave DOC
-
Повод
23 февраля, Банкет, Деловой обед, Новый год, Подарок ценителю, Фуршет
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
12%
-
Температура подачи
6-8
-
Количество в упаковке
6
-
Подарочная упаковка
Да
-
Категория
DOC/DOP
-
BiO
Organic
-
Легенда
Свое название винодельческое хозяйство Italo Cescon («Итало Ческон») получило в честь отца семейства, Итало Ческона, основавшего его в середине 50-х годов XX века недалеко от города Тревизо. Вернувшись из армии, Итало решил пойти по стопам своего деда-винодела Доминико. В один из теплых зимних дней 1957 года, Анна Ческон, мать Итало Ческона, подобрала несколько кусочков обрезанной виноградной лозы. Придя домой, она вместе с сыном привязала лозу ленточкой к бутылке вина. Идея оказалось настолько удачной, что, начиная с этого момента и до наших дней, именно маленький кусочек виноградной лозы – «тральчетто» - является традиционным элементом оформления, символизирующим семейные традиции и близость к природе. В 70-е годы винодельня впервые начала экспортировать свои вина в Германию, Швейцарию и Францию. В 80-е годы была проведена модернизация винодельни и заложены основы виноградника «La Cesura». Сегодня винодельческим хозяйством управляют жена и трое детей Итало, руководствуясь, как и прежде, главными ценностями семьи Ческон: традициями, непрерывным совершенствованием, и подлинной страстью к вину. Отреставрированный винный погреб – не только место для выдержки вина, но и объект винного туризма, где проводятся дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. Виноградники компании площадью 115 гектаров включают 80 гектаров, расположенных в Восточном Венето на плоских берегах реки Пьяве в провинции Тревизо, 15 гектаров, расположенных в Фриули-Венеция-Джулия и 15 гектаров на солнечных холмах Вальдоббьядене. Историческая коллекция моносепажных вин Tralcetto («Тральчетто») – визитная карточка винодельческого дома Italo Cescon, состоит из одиннадцати вин, традиционно украшенных кусочком виноградной лозы.
Особенности производстваСбор винограда в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей алкогольной ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 13°C в течение 15 дней. Выдержка на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5-6 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках.
ОрганолептикаЧистый соломенно-желтый цвет. Интенсивный и элегантный фруктовый букет в аромате, с преобладанием тонов персиков и цитрусов, с легким пряным нюансом, в котором угадывается мускатный орех. Вкус округлый и идеально сбалансированный, фруктовый с преобладанием апельсиновой цедры и свежей, хрустящей кислотностью.
ТерруарГравийные почвы аллювиального происхождения.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаЧистый соломенно-желтый цвет. Интенсивный и элегантный фруктовый букет в аромате, с преобладанием тонов персиков и цитрусов, с легким пряным нюансом, в котором угадывается мускатный орех. Вкус округлый и идеально сбалансированный, фруктовый с преобладанием апельсиновой цедры и свежей, хрустящей кислотностью.
ЛегендаСвое название винодельческое хозяйство Italo Cescon («Итало Ческон») получило в честь отца семейства, Итало Ческона, основавшего его в середине 50-х годов XX века недалеко от города Тревизо. Вернувшись из армии, Итало решил пойти по стопам своего деда-винодела Доминико. В один из теплых зимних дней 1957 года, Анна Ческон, мать Итало Ческона, подобрала несколько кусочков обрезанной виноградной лозы. Придя домой, она вместе с сыном привязала лозу ленточкой к бутылке вина. Идея оказалось настолько удачной, что, начиная с этого момента и до наших дней, именно маленький кусочек виноградной лозы – «тральчетто» - является традиционным элементом оформления, символизирующим семейные традиции и близость к природе. В 70-е годы винодельня впервые начала экспортировать свои вина в Германию, Швейцарию и Францию. В 80-е годы была проведена модернизация винодельни и заложены основы виноградника «La Cesura». Сегодня винодельческим хозяйством управляют жена и трое детей Итало, руководствуясь, как и прежде, главными ценностями семьи Ческон: традициями, непрерывным совершенствованием, и подлинной страстью к вину. Отреставрированный винный погреб – не только место для выдержки вина, но и объект винного туризма, где проводятся дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. Виноградники компании площадью 115 гектаров включают 80 гектаров, расположенных в Восточном Венето на плоских берегах реки Пьяве в провинции Тревизо, 15 гектаров, расположенных в Фриули-Венеция-Джулия и 15 гектаров на солнечных холмах Вальдоббьядене. Историческая коллекция моносепажных вин Tralcetto («Тральчетто») – визитная карточка винодельческого дома Italo Cescon, состоит из одиннадцати вин, традиционно украшенных кусочком виноградной лозы.
Особенности производстваСбор винограда в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей алкогольной ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 13°C в течение 15 дней. Выдержка на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5-6 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках.
ТерруарГравийные почвы аллювиального происхождения.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, салатам и закускам с пикантной пряной заправкой, рыбе, маринованной в апельсиновой цедре с розовым перцем, белому мясу с пряным майонезом.
-
Italo Cescon
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.