Код товара: 41708
Вино Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita 2016 0.375л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Альто Адидже
-
Регион
Трентино-Альто-Адидже
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Santa Margherita
-
Состав
пино гриджо
-
Аппелласьон
Valdadige DOC
-
Повод
Пикник, Подарок ценителю, Фуршет
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Температура подачи
10-12
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
DOC/DOP
-
BiO
Organic
-
Friendly
Sustainable
-
Легенда
В 1935 году большие участки земли между коммуной Fossalta di Portogruaro и Венецианской лагуной были заброшены и нуждались в обработке. Гаэтано Марзотто (Gaetano Marzotto) решил создать огромный сельскохозяйственный комплекс, который смог бы обеспечить растущую потребность в продуктах питания и винах. Проект он назвал Santa Margherita (Санта Маргарита) в честь своей любимой, Маргариты Марзотто (Margherita Lampertico Marzotto). Одним из главных решений Гаэтано был возврат к традиционному выращиванию виноградных лоз. Сельскохозяйственный комплекс включал новую современную винодельню с огромными залами для винификации и погребом для выдержки. В то же время вкусы и привычки в питании итальянцев изменились, они предпочитали более легкие и свежие вина, отражающие тем не менее терруар и местные традиции. Новый тренд коснулся и питания, которое также стало более здоровым и легким, так что возник интерес к новым энограстрономическим сочетаниям. Таким образом, Santa Margherita одна из первых винодельческих компаний, увидевших в сорте пино гриджо будущего лидера для нового поколения вин, а в зоне Альто Адидже – исключительный терруар для этого сорта. Также был определен основной принцип для виноделия «по белому»: максимально сократить контакт сусла с розоватой кожицей пино гриджо, для получения тонких и свежих вин чистого цвета. Начиная с 1961 года компанию ждал непрерывный успех. Начав с пино гриджо, Santa Margherita создала легкие вина в новой интерпретации из шардоне и мюллер тургау, в том числе в игристых версиях, а также просекко в зоне Тревизо, где это вино уже становилось глобальным трендом. Все эти годы Santa Margherita стремилась следовать разумным принципам ведения сельского хозяйства, быть социально и экономически ответственными. Исключено использование большей части химикатов, много инвестиций вложено в очищение окружающей среды, борьбу с отходами, сохранение биоразнообразия. Крупнейшая из виноделен Santa Margherita, Вилланова, где была установлена фотоэлектрическая система и генератор биотоплива, стала фактически углеродно нейтральной, предотвращая выбросы в атмосферу нескольких сотен тонн углекислого газа и избегая сжигания огромного количества топлива, в том числе нефтепродуктов. Виноградники Santa Margherita находятся в регионах Венето, Тоскана и Альто Адидже. Но особой гордостью компании являются виноградники в уникальной зоне Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, где производят лучшие образцы просекко.
Особенности производстваСбор урожая вручную в первой половине сентября, отбор и сортировка. Мягкое прессование, не допускающее длительного контакта с кожицей. Алкогольная ферментация при температуре 18°С в течение 10-15 дней. Фильтрация, розлив.
ОрганолептикаВино чистого соломенного цвета, с тонким элегантным ароматом белых цветов, цитрусовых и желтых яблок. Гармоничный вкус с фруктовыми и минеральными нюансами, звенящей кислотностью и освежающим послевкусием.
ТерруарПочвы: речные отложения, камни. Виноградники расположены на высоте 150-300 м над уровнем моря. Система формирования лозы: гюйо и пергола.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаВино чистого соломенного цвета, с тонким элегантным ароматом белых цветов, цитрусовых и желтых яблок. Гармоничный вкус с фруктовыми и минеральными нюансами, звенящей кислотностью и освежающим послевкусием.
ЛегендаВ 1935 году большие участки земли между коммуной Fossalta di Portogruaro и Венецианской лагуной были заброшены и нуждались в обработке. Гаэтано Марзотто (Gaetano Marzotto) решил создать огромный сельскохозяйственный комплекс, который смог бы обеспечить растущую потребность в продуктах питания и винах. Проект он назвал Santa Margherita (Санта Маргарита) в честь своей любимой, Маргариты Марзотто (Margherita Lampertico Marzotto). Одним из главных решений Гаэтано был возврат к традиционному выращиванию виноградных лоз. Сельскохозяйственный комплекс включал новую современную винодельню с огромными залами для винификации и погребом для выдержки. В то же время вкусы и привычки в питании итальянцев изменились, они предпочитали более легкие и свежие вина, отражающие тем не менее терруар и местные традиции. Новый тренд коснулся и питания, которое также стало более здоровым и легким, так что возник интерес к новым энограстрономическим сочетаниям. Таким образом, Santa Margherita одна из первых винодельческих компаний, увидевших в сорте пино гриджо будущего лидера для нового поколения вин, а в зоне Альто Адидже – исключительный терруар для этого сорта. Также был определен основной принцип для виноделия «по белому»: максимально сократить контакт сусла с розоватой кожицей пино гриджо, для получения тонких и свежих вин чистого цвета. Начиная с 1961 года компанию ждал непрерывный успех. Начав с пино гриджо, Santa Margherita создала легкие вина в новой интерпретации из шардоне и мюллер тургау, в том числе в игристых версиях, а также просекко в зоне Тревизо, где это вино уже становилось глобальным трендом. Все эти годы Santa Margherita стремилась следовать разумным принципам ведения сельского хозяйства, быть социально и экономически ответственными. Исключено использование большей части химикатов, много инвестиций вложено в очищение окружающей среды, борьбу с отходами, сохранение биоразнообразия. Крупнейшая из виноделен Santa Margherita, Вилланова, где была установлена фотоэлектрическая система и генератор биотоплива, стала фактически углеродно нейтральной, предотвращая выбросы в атмосферу нескольких сотен тонн углекислого газа и избегая сжигания огромного количества топлива, в том числе нефтепродуктов. Виноградники Santa Margherita находятся в регионах Венето, Тоскана и Альто Адидже. Но особой гордостью компании являются виноградники в уникальной зоне Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, где производят лучшие образцы просекко.
Особенности производстваСбор урожая вручную в первой половине сентября, отбор и сортировка. Мягкое прессование, не допускающее длительного контакта с кожицей. Алкогольная ферментация при температуре 18°С в течение 10-15 дней. Фильтрация, розлив.
ТерруарПочвы: речные отложения, камни. Виноградники расположены на высоте 150-300 м над уровнем моря. Система формирования лозы: гюйо и пергола.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к холодным закускам с морепродуктами, например салату из амаранта с королевскими креветками и спаржей, спагетти, ризотто или кускусу с овощами, блюдам на основе белого мяса или рыбы.
-
Santa Margherita
-
DMDaniel Montoya
на
«Crisp and refreshing. Good»
SWShane Wilkinsonна
«Very pale yellow colour with some citrus and stone fruit aromas. A nice refreshing palate with some bright acidity and sweet apple flavours.»
CHCathyann Hennessyна
«crisp and light with a light citrus note. Undoubtably a great summer wine but is flavory strong enough for all year round enjoyment.»
CCoyoteна
«Basic Pinot with a twist. Straw colored with melon and honey notes. Apple dominated with a slight bubbly sensation, like its carbonated. Finished dry. Will go great with fish. »
DDariusZна
«Pinot Grigio Santa Margherita vintage 2018. Aromatic with perceptible melone, apples and citruses. Acidous taste of green apples and citruses with softening notes of peach. Very dry but surprisingly more pleasant than formerly, I think due to my change of taste. Recommend.»
MODDOWMother of Doggos, Drinker of Winesна
«Very citrus forward, nice lemon notes blended with sweet pear flavor. Paired super well with cheese. »
DODan O'Keefeна
«Pale colour, green apple and citrus, hint of peach. Very light and clean on the palate. A nice easy sipper.»
MDMary Dohrmannна
«Just an overall really great wine. Pairs well with anything, easy to drink. Very refreshing.»
BDBrian Donnellyна
«Light. Crisp. Citrus. Pear. »
BMBrad Mahonна
«A pleasant discovery whilst exploring the Boston Pizza wine list... #nightoutwiththekids»
AEAndrew Estranyна
«easy to drink. gives off an apple fragrance but leaves you with a citric finish. love it, solid buy»
NNivenна
«Good solid wine, crisp apple and mild sweet citrus, balanced acidity for a light refreshing profile, perfect for Greek chicken, feta and orzo pasta.»
CHCarlos Hickeyна
«Crisp and refreshing with apple notes all around.»
SWScott Whiteна
«One of my original favorites for Pinot Grigio. S.M. pretty much invented the stuff, and it's always good! Great balance between fruit & minerality. I have some '07 that I'm waiting to try.»
HBHowie Bна
«Crisp and clean. Pears and pomelo. Semi dry...there is a hint of creaminess balanced with gravel and good minerality. Nice summer sipper on a comfortable patio night.»
JJoeна
«Had with the Devaneys while at an Italian tapas for dinner.»
DWDoug Winstonна
«3.7 rating. Light straw color. Bouquet of citrus, minerality and pear. On the palate there is a crisp acidity and just the perfect amount of residual sugar to give this wine great balance. »
MSMatthew Snowна
«Not a usual fan of white wines but this was exceptional. Perfect by itself; not overly fruity and a light finish.»
MGMark Gudgelна
«This is a long time guilty pleasure of mine. I know they’re a huge producer but this stuff is just so wicked good! Cheers!»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.