Вино Pinot Noir Langenlois Hiedler 2016 0.75 л
Австрия
Код товара:
45868
- Страна производителя
- Австрия
- Регион
- Нижняя Австрия
- Аппелласьон
- Niederosterreich
- Производитель
- Hiedler
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Пино нуар
- Температура подачи
- BiO
- Organic
Органолептика
Вино бледного рубинового цвета. В аромате тона красной смородины, брусники и подлеска. Вкус свежий, с шелковистой текстурой и мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным финишем.
2 484 ₽
4 517 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2 484 ₽
4 517 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к лёгким мясным закускам, мясным деликатесам, блюдам из говядины и пернатой дичи.
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
1 отзыв
1 отзыв
на vivino
Вино с насыщенным вкусом, в котором ощущается сладость спелых фруктов.
Легенда
Легенда
Семейная винодельня Hiedler (Хидлер) расположена в старинном городке Лангенлойс, историческом центре долины Кампталь, и производит одни из самых интересных вин региона. Компания была основана в 1856 году и больше ста лет существовала в качестве любимого хобби для своих владельцев. Все изменилось в 1980, когда винодельня перешла в руки Людвига Хидлера, первого профессионального винодела в семье Хидлер. Вместе с женой, Марией Анхелес, Людвиг приобрел новый погреб, изменил принципы ухода за виноградниками, ввел новые узнаваемые этикетки с изображением совы и в результате превратил поместье в одну из самых рейтинговых виноделен Кампталя. В 1992 году Hiedler и еще семь производителей основали объединение Österreichsiche Traditionsweingüter и первую классификацию лучших виноградников дунайского региона. Они стараются делать вина, отражающие особенности терруаров. Позже в объединение вошло еще 26 виноделен. Хозяйство владеет 30 га виноградников, классифицированных как 1ÖTW Erste Lage («Эрсте Лаге»), в 2017 году таких виноградников в Австрии насчитывается всего 61. В этот список входят только лучшие склоны, на которых произрастают грюнер вельтлинер и рислинг.
Сегодня Людвиг Хидлер работает вместе с сыновьями Людвигом-младшим и Дитмаром. На виноградниках применяются принципы органического виноградарства: участки обрабатываются вручную и удобряются только компостом, а между лозами высажены дикие травы, создающие природный баланс на винограднике. Вина в основном производятся спонтанным брожением на диких дрожжах, практически не добавляется сера, в большинстве случаев не блокируется яблочно-молочное брожение. Благодаря этому вина Hiedler обладают уникальной текстурой и глубиной. Имеется сертификат Sustainable Austria, подтверждающий ведение разумного виноградарства.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор винограда в начале октября. Гребнеотделение и бережное прессование, сульфитация не проводится. Ферментация при контролируемой температуре в контакте с кожицей в течение двух недель. Отделение от кожицы и продолжение ферментации в дубовых бочках разных размеров. Выдержка на осадке в течение 27 месяцев.
Терруар
Терруар
Прохладный климат. Лёссовые почвы, состоящие из отложений глины, кварца, слюды и мела.
Вино Pinot Noir Langenlois Hiedler 2016 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.375
Мясо
Красное
Италия
3 290 ₽
Под заказ
1
Мясо
Красное
Австрия
3 003 ₽
1 652 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Италия
3 990 ₽
Под заказ
Рекомендуем на замену
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau Lagrange Lussac Saint-Emilion AOC, 0.75 л
3 876 ₽
3 101 ₽
Под заказ
3 876 ₽
3 101 ₽
1
3 003 ₽
1 652 ₽
В наличии
3 003 ₽
1 652 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau La Maurine Bordeaux Superieur AOC, 0.75 л
3 150 ₽
2 520 ₽
Под заказ
3 150 ₽
2 520 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
