Вино
Вино Pinot Noir Rose Crimea Nikita Abalikhin 2021 0.75 л

Вино Pinot Noir Rose Crimea Nikita Abalikhin 2021 0.75 л

Name: Вино Pinot Noir Rose Crimea Nikita Abalikhin
Brand: Никита Абалихин
Price: 2128 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.666666666666667 (3 reviews)

Пино Нуар Розовое Крым ЗГУ Никита Абалихин

Код товара: 76655

-45% 33 дн TOP

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Россия
Регион: Крым
Аппелласьон: Крым ЗГУ
Производитель: Никита Абалихин
Категория: ЗГУ
Бренд / Серия
Сорт винограда: Пино нуар
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2021
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Розово-коралловый цвет. Нежный аромат с нотами печеных яблок и песочной выпечки. Выразительный вкус с оттенками розового грейпфрута, яблока в карамели, сбалансированной кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.

Вино Pinot Noir Rose Crimea Nikita Abalikhin 2021 0.75 л

2 129 ₽ 3 870 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

2 129 ₽ 3 870 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к закускам из свежих рыбы и морепродуктов, таким как севиче из тунца, креветки или тартар из лосося, холодному ростбифу с зеленым салатом, вителло тонатто, равиоли с крабом, запеченному батату.

Сен-мор-де-турен

Французский мягкий сыр из козьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Паштет из куриной печени

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Тартар из тунца

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из тунца

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Брускетта со свеклой, голубикой и фетой

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Блины с сыром и свеклой

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Хумус со свеклой

Ближневосточная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Салат с киноа, кейлом, яблоками и сыром фета

Европейская кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Салат с уксусной заправкой

Международная кухня
Закуски
Зелень

Читать статью

Мясное ассорти

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Спаржа

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Артишоки

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Хамси пилав

Турецкая кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Барби-паста

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

3 отзыва

Семён

31.03.2025 на vivino

Прекрасное легкое вино с богатым вкусом. Хорошо подойдет к легким закускам и салатам.

Алиса

23.03.2025 на vivino

Нежный розе с нотами клубники и весенних цветов. Приятно порадует женскую компанию своим вкусом.

Виктор

22.06.2024 на vivino

Первый раз пробовал розовое – и оно впечатлило! Баланс клубники, зелёного яблока и цитрусов в сочетании с минеральностью.

Легенда

Винодел Никита Абалихин – одна из самых ярких и неординарных личностей в российском виноделии. Никита родился в Москве, закончил кафедру виноделия в Московском РГАУ им К.А. Тимирязева, проходил практику на известной биодинамической винодельне UPPA Winery у Павла Швеца, помог появиться на свет органическим винам Lucky Winery. Собственный, одноименный проект Никиты Абалихина воплощает идеи бунтарского, экспериментального, авторского подхода к виноделию. Никита – негоциант, закупает виноград нескольких терруаров Крыма, не ограничен в выборе сортов и технологий, пробует работать с ботритизированным виноградом и различными методами выдержки. В результате вина бренда получаются нестандартными, в «натуральном» стиле, молодыми и смелыми, как и сам винодел. Хулиганский дизайн бутылок подчеркивает стиль винодела и готовит к такому же необычному и яркому их содержимому. «Я – панк-рок в мире вина» (с)

Особенности производства

Сбор винограда в небольшие 15-килограммовые ящики. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Медленное прессование. Алкогольная ферментация при участии нативных дрожжей при температуре 14-18°C в емкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка в стали при пониженных температурах. Фильтрация.

Теги