Pithos Bianco Terre Siciliane IGP COS
Вино - COS
Оценки покупателей

23 отзыва

Оставить отзыв
CT 91/100 2014

Код товара: 39716

Италия

Вино Pithos Bianco Terre Siciliane IGP COS 2016 0.75 л

ПИТОС БЬЯНКО ТЕРРЕ СИЧИЛИАНЕ IGP КOC
0.75л
2016 Винтаж доступен только под заказ
4 849
Цена: 4 849
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

  • Рейтинговое вино

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
красное США
Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
3 204
В наличии
0.75
Мясо
красное Россия
Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
4 479
Со склада в Москве
5 IWA Gold 2017 0.75
Мясо
красное Испания
Padró & Co. Rojo Clásico Vermouth, 0.75 л
Padró & Co. Rojo Clásico Vermouth, 0.75 л
4 383
Нет в наличии
10
Мясо
красное Россия
Loza Lubvi Cabernet , 10 л
Loza Lubvi Cabernet , 10 л
3 467
Со склада в Москве
4 IWA Gold 2017 0.75
Мясо
белое Испания
Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л
Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л
4 653
Со склада в Москве
5 0.75
Мясо
красное США
Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
3 204
В наличии
0.75
Мясо
красное Италия
Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
4 767
Со склада в Москве
0.75
Рыба и морепродукты
розовое Новая Зеландия
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л
3 705
Со склада в Москве
  • Легенда

    COS – винное хозяйство, которое является олицетворением одного из лучших качеств, присущих человеку – дружбы! Ведь именно она в 1980 году послужила фундаментом основания компании, когда трое друзей – Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti и Cirino Strano, решив продолжить семейное дело, занялись производством вина. Отсюда и название компании, представляющее собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей: Cilia-Occhipinti-Strano – COS. Тогда, в 1980 году, они были самыми молодыми производителями вина в Италии. Получив старую семейную винодельню от отца Джамбаттисты – Джузеппе Чилии (Giuseppe Cilia) и виноградники, площадью немногим более трех гектаров, в знаменитом городе Бастонака, они собрали свой первый урожай и изготовили 1470 бутылок вина. Отсюда берет свое начало история COS, которая, в один прекрасный день, приведет к трансформации Cerasuolo di Vittoria. Впоследствии Чирино продал свою долю сестре Джузеппине, которая в 1995-м перепродала ее Джамбаттисте и Джусто. Оставшиеся два друга продолжали увеличивать размеры хозяйства и приобрели новые ценные участки земли по соседству. Следуя принципам биодинамического виноделия, чтобы помочь лозам найти и поддерживать равновесие с природой, а также иметь возможность выразить свой истинный характер и характер их терруара, основатели COS решили использовать для винификации терракотовые амфоры, изготовленные из материала не вступающего во взаимодействие с вином. Результатом такого подхода стал Питос, Cerasuolo di Vittoria, выпущенный в 2000 году, а в 2005 году COS выпустили первое и единственное на Сицилии вино категории DOCG (Denominazione d'Origine Controllata e Garantita). В 2007 году завод отказывается от использования бочек и переходит на использование амфор. Сегодня имя COS связано не только с возрождением Cerasuolo di Vittoria, но и с скрупулезным подходом к производству и качеству своих необыкновенных вин, являющихся примером того, как совместное использование традиций и новейших методик создают свой собственный неповторимый стиль в виноделии.

    Особенности производства

    Сбор урожая в сентябре. Сортировка ягод. Спонтанная алкогольная ферментация совмещенная с мацерацией в терракотовых амфорах и емкостях из нержавеющей стали на диких дрожжах. Выдержка в терракотовых амфорах и затем в бутылках. Возможно выпадение естественного осадка.

    Органолептика

    Глубокий золотистый цвет с янтарными переливами. Необыкновенный аромат, сочетающий тона абрикоса, папайи, сахарной айвы и цитрусов, с выраженными тонами минералов. Освежающий вкус с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью, тонами белых сухофруктов, звонкими минеральными нотами и легкой терпкостью в глубоком продолжительном финале.

    Терруар

    Почвы: краснозем средней консистенции, состоящий из субальпийских песков эпохи Плиоцена, известняка кремниевой породы, компактных слоев глины и травертина. Виноградник на высоте 230 м над уровнем моря. Формирование лозы по системе Гюйо. Плотность посадки лоз: 5000/га. Средний возраст виноградной лозы: 12 лет.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Глубокий золотистый цвет с янтарными переливами. Необыкновенный аромат, сочетающий тона абрикоса, папайи, сахарной айвы и цитрусов, с выраженными тонами минералов. Освежающий вкус с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью, тонами белых сухофруктов, звонкими минеральными нотами и легкой терпкостью в глубоком продолжительном финале.

    Легенда

    COS – винное хозяйство, которое является олицетворением одного из лучших качеств, присущих человеку – дружбы! Ведь именно она в 1980 году послужила фундаментом основания компании, когда трое друзей – Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti и Cirino Strano, решив продолжить семейное дело, занялись производством вина. Отсюда и название компании, представляющее собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей: Cilia-Occhipinti-Strano – COS. Тогда, в 1980 году, они были самыми молодыми производителями вина в Италии. Получив старую семейную винодельню от отца Джамбаттисты – Джузеппе Чилии (Giuseppe Cilia) и виноградники, площадью немногим более трех гектаров, в знаменитом городе Бастонака, они собрали свой первый урожай и изготовили 1470 бутылок вина. Отсюда берет свое начало история COS, которая, в один прекрасный день, приведет к трансформации Cerasuolo di Vittoria. Впоследствии Чирино продал свою долю сестре Джузеппине, которая в 1995-м перепродала ее Джамбаттисте и Джусто. Оставшиеся два друга продолжали увеличивать размеры хозяйства и приобрели новые ценные участки земли по соседству. Следуя принципам биодинамического виноделия, чтобы помочь лозам найти и поддерживать равновесие с природой, а также иметь возможность выразить свой истинный характер и характер их терруара, основатели COS решили использовать для винификации терракотовые амфоры, изготовленные из материала не вступающего во взаимодействие с вином. Результатом такого подхода стал Питос, Cerasuolo di Vittoria, выпущенный в 2000 году, а в 2005 году COS выпустили первое и единственное на Сицилии вино категории DOCG (Denominazione d'Origine Controllata e Garantita). В 2007 году завод отказывается от использования бочек и переходит на использование амфор. Сегодня имя COS связано не только с возрождением Cerasuolo di Vittoria, но и с скрупулезным подходом к производству и качеству своих необыкновенных вин, являющихся примером того, как совместное использование традиций и новейших методик создают свой собственный неповторимый стиль в виноделии.

    Особенности производства

    Сбор урожая в сентябре. Сортировка ягод. Спонтанная алкогольная ферментация совмещенная с мацерацией в терракотовых амфорах и емкостях из нержавеющей стали на диких дрожжах. Выдержка в терракотовых амфорах и затем в бутылках. Возможно выпадение естественного осадка.

    Терруар

    Почвы: краснозем средней консистенции, состоящий из субальпийских песков эпохи Плиоцена, известняка кремниевой породы, компактных слоев глины и травертина. Виноградник на высоте 230 м над уровнем моря. Формирование лозы по системе Гюйо. Плотность посадки лоз: 5000/га. Средний возраст виноградной лозы: 12 лет.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к морепродуктам, моллюскам, блюдам из морской рыбы, томленному мясу кролика, ризотто с чернилами каракатицы и кальмаром, мягким козьим сырам.

    Рекомендует

    «Сицилийский привет поклонникам оранжевых вин. Это вино из автохтонного сорта греканико сделано по тем же технологиям, что и грузинское ркацители в квеври с той лишь разницей, что итальянцы не закапывают свои амфоры в землю. «Питос Бьянко» отличается характерной «осенней» ароматикой: наливая вино в бокал, на секунду представляешь себя в лесу в конце сентября, где только что прошел мелкий дождь, и всюду чувствуются запахи мокрой желтой листвы. Это очень гастрономическое вино. Попробуйте сочетать его с молодыми сырами, запеченными овощами и закусками в кавказском стиле.»

  • COS
  • C
    Châteauneuf-du-pimp

     на 

    «7/10 I love this orange from C.O.S. Much recommended! »

    !A
    ! AFF

     на 

    «4,0 very good, added to my favorites Colore: Ambra / brillante Fragranza: Complesso / scorza d' arancia / pasta di mandorle / note iodate Palato: Intenso / tannico / strutturato / profondo»

    JS
    Jan Schaerlaekens

     на 

    «Wild spices, green herbs, minerality, strong acidity. »

    DK
    Denis Krizanovic

     на 

    «Bananas. Nice balance. Very complex. High alcohol. »

    SJW
    Simon J Woolf

     на 

    «Slightly less structured than the 2015 or 16, this youthful, burnished Amber beauty is desperate for oxygen. Put it in a big glass & dont chill too much. You'll be rewarded with delicate herbal aromas, lean apricot fruit with roasted twigs & a sharp, citrussy tang. Very tight & closed, but there's huge potential & already plenty of depth. All wrapped up in a lightweight 11% ABV. Fermented & aged in 400lt Spanish tinajas (amphorae). »

    ABADKTBA
    A bottle a day keeps the boredom away

     на 

    «Cloudy orange colour. Orange and hay nose . Dry, minerals, some rose petal and light astringency . Unusual style of wine»

    MB
    Matt B

     на 

    «100% Grecanico Very unique! Big dried apricot nose, continues onto palette. High acid tannin and hints of nuts, long finish. 3.8.»

    NS
    Noam Sarfati

     на 

    «Orange wine, light body. Citrus nose, lemon peel, hints of mint. Minerals, orange peel, fresh apricots and plenty of mouthwatering acidity.»

    MG
    Martin Grenier

     на 

    «Very good orange wine, orange peel, bitter orange, soft tannins, balanced, mild, not too much funk, I prefer a bit more concentration.»

    WS
    Will Schraft

     на 

    «Cloves cinnamon apricot on the nose. Very dry and acidic, mineral apricot. I dont always love orange wines but this one is great»

    ZU
    Zorick Umansky

     на 

    «3.8 . COS is always sure bet. This one is very good, but still young. Very delicate for amphora wine, pure and elegant, sophisticated, complex, but easy to drink. »

    SH
    Shaun Hinds

     на 

    «Beautiful orange color. Needed to air for a couple of hours. Unusual aroma of stone fruit and barnyard. Interesting and delicious. »

    SB
    Simon Bengtsson

     на 

    «Amazing yellow color. Earthy and muddy but the fruitiness comes through towards the end. Oranges, lemon, and a great zinging acidity which provides length. Buy. »

    KK
    Kai Keats

     на 

    «Not as complex and deep as I would have liked it to be but a good wine nonetheless, nice dried apricot finish after giving it a couple minutes in the glass.»

    CD
    Chris Davies

     на 

    «Unusual! Lean but unripe apricot fruit. Low acidity. Rocks. Oxidised notes. Reminiscent of a sweet wine in flavour but no sugar. Very orange colour. Enjoyed it I think.»

    RZ
    Roman Zakharov

     на 

    «Wow! This one grabs you by the soul, not the tongue. So organoleptically accessible and yet refined and rustic, it is an outlier without a doubt. A damn good outlier.»

    DD
    Dave D

     на 

    «Not a natural wine fan but this was a lovely example. Served too cold initially but lovely lemon and orange flavours developed as it warmed. Good acidity, cut well through citrus marinated mackerel.»

    GB
    Guillaume Bourassa-Benoit

     на 

    «Definitely aerate this for an hour to let the wine open up... Orange zest, tree barks, dried apricot and white flowers. Dry, high acidity, medium tannins and medium body. Medium+ finish. Very good.»

    TL
    Thomas Losonczy

     на 

    «In fact an orange wine, full bodied with hints of nuts and wood and some sherry tones. Good balanced acidity. A little bitter in the aftertaste. Exellent gastronomic wine.»

    RS
    Rico Starr

     на 

    «So weirdly awesome. Bone dry, acid and some apricot and herbaceous aspects, but just good and interesting and almost a hop-like citrus and herbal character. So odd. So good. »

    ВШ
    Варвара Шаповалова

    «биодинамическое сицилийское вино по старинной технологии, без современных вмешательств. Эта черта делает его особенным среди сотен других вин. Его уникальность можно заметить на всех уровнях, начиная с завораживающей глубины цвета, заканчивая выразительным послевкусием. Глубокое и по настоящему чувственное! От него веет энергией и силой природы!»

    РЦ
    Роман Цекман

    «советую попробовать тем, кто ищет новые впечатления от вина. Для меня это был незабываемый опыт, полный приятных эмоций. Настоятельно рекомендую немного проветрить его и неспешно пить, слегка покручивая бокал для аэрации.»

    ГВ
    Григорий Валданов

    «аромат необыкновенный, с тропическими фруктами и цитрусами. Ощущается меловая минеральность, дикорастущие пряности, травы. Вино отличается мягкой текстурой несмотря на танины. От первого вкуса плавно переходит к эффектному слегка терпковатому послевкусию. Кислотность помогает раскрывать полноту вкуса. Необычное вино с необычным стилем. Достойный образец для пробы»

    Оставить отзыв
  • 5 0.75
    Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
    Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
    3 204
    В наличии
    3 204
    Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
    В наличии
    5 0.75

    Код товара: 87862

    Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л Прототип Зинфандель Калифорния Раймонд , 0.75 л
    4 0.75
    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
    4 790
    Со склада в Москве
    4 790
    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
    Со склада в Москве
    4 0.75

    Код товара: 90464

    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л Вино Нобиле ди Монтепульчано DOCG Тенута ди Граччиано Делла Сета, 0.75 л
    0.75
    Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    4 479
    Со склада в Москве
    4 479
    Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 91853

    Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Пино Нуар "Б" Севастополь Олег Репин, 0.75 л
    0.75
    Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
    Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
    3 204
    В наличии
    3 204
    Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
    В наличии
    0.75

    Код товара: 74279

    Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л Прототип Пино Нуар Калифорния Раймонд , 0.75 л
    4 0.75
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
    3 743
    В наличии
    3 743
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 92183

    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л
    0.75
    Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
    3 618
    В наличии
    3 618
    В наличии
    0.75

    Код товара: 70307

    Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Каберне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л
    Riesling Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    4 210
    Нет в наличии
    Нет в наличии

    Код товара: 89466

    Riesling Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Рислинг Севастополь Олег Репин, 0.75 л
    0.75
    Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
    Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
    4 767
    Со склада в Москве
    4 767
    Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 88936

    Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Вальполичелла Рипассо DOC Аллегрини, 0.75 л
    La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л
    La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л
    3 342
    Со склада в Москве
    3 342
    La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л
    Со склада в Москве

    Код товара: 86890

    La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л Ла Поста Доминго Фаццио Мендоса, 0.75 л
    10
    Loza Lubvi Cabernet , 10 л
    Loza Lubvi Cabernet , 10 л
    3 467
    Со склада в Москве
    3 467
    Loza Lubvi Cabernet , 10 л
    Со склада в Москве
    10

    Код товара: 89878

    Loza Lubvi Cabernet , 10 л Лоза Любви Каберне , 10 л
    4 0.75
    Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen, 0.75 л
    3 232 2 262
    В наличии
    3 232 2 262
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 90275

    Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen, 0.75 л Рислнг Ландграф фон Хэссен Рейнгау Принц фон Хэссен, 0.75 л
    Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л
    3 090 2 163
    В наличии
    3 090 2 163

    Код товара: 82998

    Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л
    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л
    3 427
    В наличии
    3 427
    В наличии

    Код товара: 78849

    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л
    0.75
    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л
    3 705
    Со склада в Москве
    3 705
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 81793

    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Совиньон Блан Блаш Мальборо, 0.75 л
    0.75
    Shimshon Gold White Golan Heights, 0.75 л
    Shimshon Gold White Golan Heights, 0.75 л
    4 096
    Со склада в Москве
    4 096
    Shimshon Gold White Golan Heights, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 101163

    Shimshon Gold White Golan Heights, 0.75 л Шимшон Голд Уайт Голан Хайтс, 0.75 л
    Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л
    4 653
    Со склада в Москве
    4 653
    Со склада в Москве

    Код товара: 60229

    Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л Падро & Ко Бланко Ресерва Вермут, 0.75 л
    Padró & Co. Rojo Clásico Vermouth, 0.75 л
    4 383
    Нет в наличии
    Нет в наличии

    Код товара: 60227

    Padró & Co. Rojo Clásico Vermouth, 0.75 л Падро & Ко Рохо Класико Вермут, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
Классификация итальянских вин: IGT, DOC, DOCG, Riserva и Superiore

Узнайте, как выбрать хорошее вино по этикетке

Как читать этикетки итальянских вин?
Раскрываем карты: почему в Италии среди «столовых» вин встречаются премиальные, а для высшего статуса важны экономические успехи
5 вин для паназиатской кухни от шеф-сомелье ресторана Zuma
Дмитрий Кирюшин знает, какое вино лучше дополнит роллы с тунцом, а какое – севиче из камчатского краба!
Выиграйте сет бокалов Aura of Bohemia
Новый конкурс в нашем Telegram-канале!
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!

В Уфе пройдет винный фестиваль DASKOWINE°FEST

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Pithos Bianco Terre Siciliane IGP COS 2016 0.75 л по цене 4 849 р. с оплатой наличными или банковской картой.