Код товара: 69635
Игристое вино Premiere Bulle Premium Brut Cremant de Limoux AOC Sieur d‘Arques 2015 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Тип игристого
Креман
-
Сахар
брют
-
Субрегион
Лиму
-
Регион
Лангедок-Руссийон
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Sieur d'Arques
-
Аппелласьон
Cremant de Limoux AOC
-
Производство
champenoise
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Количество в упаковке
6
-
Подарочная упаковка
Да
-
Категория
AOC/AOP
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Компания Sieur d'Arques (Сьёр д’Арк) была основана в 1946 году небольшой группой виноделов из региона Лиму. Считается, что именно в этой зоне Лангедока в 1531 году монахи аббатства Сент-Илер создали первое игристое вино мира – бланкет. Вероятно, большим любителем этого вина был лорд региона Сьёр д’Арк. Он упоминается в документе 1544 года, выписке со счетов казначея города Лиму, в связи с тем, что заказал «шесть кларетов для своего ужина и четыре пинты бланкета и два кларета на обед». Виноделы Лиму посчитали, что имя этого исторического персонажа прекрасно подходит для названия их компании. Хозяйство Sieur d'Arques и сегодня продолжает производить старинное вино бланкет, в состав которого входит в основном местный сорт мозак. Кроме того, в 1990-е годы стали выпускаться креманы. Компании принадлежат 1800 га виноградников региона. Благодаря тому, что они расположены на разных почвах и в разных климатических зонах, виноделы хозяйства имеют возможность выбирать идеальные условия для каждого сорта, который используется в винах Sieur d'Arques.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Мягкое прессование. 10-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +17°С. 3-месячная выдержка в стальных емкостях. Вторичная ферментация и 24 месяца выдержки на осадке в бутылках.
ОрганолептикаСветло-золотистый цвет с зеленоватым отливом. Тонкий нежный аромат с оттенками сухофруктов, миндаля, бриошей и белых фруктов. Вкус мягкий, свежий, с нотами цитрусовых и поджаренного хлеба в послевкусии.
ТерруарВиноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Средиземноморский климат. Почвы: глинисто-известняковые. Возраст лоз: 20 лет. Дизайн этого игристого вина - творчество всемирно известного французского художника и скульптора VanBinh, чье мастерство работы с огнем и металлом создает невероятно мощные произведения искусства. Бутылка светится в УФ-лучах.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаСветло-золотистый цвет с зеленоватым отливом. Тонкий нежный аромат с оттенками сухофруктов, миндаля, бриошей и белых фруктов. Вкус мягкий, свежий, с нотами цитрусовых и поджаренного хлеба в послевкусии.
ЛегендаКомпания Sieur d'Arques (Сьёр д’Арк) была основана в 1946 году небольшой группой виноделов из региона Лиму. Считается, что именно в этой зоне Лангедока в 1531 году монахи аббатства Сент-Илер создали первое игристое вино мира – бланкет. Вероятно, большим любителем этого вина был лорд региона Сьёр д’Арк. Он упоминается в документе 1544 года, выписке со счетов казначея города Лиму, в связи с тем, что заказал «шесть кларетов для своего ужина и четыре пинты бланкета и два кларета на обед». Виноделы Лиму посчитали, что имя этого исторического персонажа прекрасно подходит для названия их компании. Хозяйство Sieur d'Arques и сегодня продолжает производить старинное вино бланкет, в состав которого входит в основном местный сорт мозак. Кроме того, в 1990-е годы стали выпускаться креманы. Компании принадлежат 1800 га виноградников региона. Благодаря тому, что они расположены на разных почвах и в разных климатических зонах, виноделы хозяйства имеют возможность выбирать идеальные условия для каждого сорта, который используется в винах Sieur d'Arques.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Мягкое прессование. 10-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +17°С. 3-месячная выдержка в стальных емкостях. Вторичная ферментация и 24 месяца выдержки на осадке в бутылках.
ТерруарВиноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Средиземноморский климат. Почвы: глинисто-известняковые. Возраст лоз: 20 лет. Дизайн этого игристого вина - творчество всемирно известного французского художника и скульптора VanBinh, чье мастерство работы с огнем и металлом создает невероятно мощные произведения искусства. Бутылка светится в УФ-лучах.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам на основе белого мяса и фруктовым десертам.
Рейтинги -
Sieur d'Arques
-
WVWim Vandeweyer
на
«3.8 limoux is known for the oldest bubbles. This cremant has aromas of citrus green apple pear peach. On the palette you will notice yeast. Fine bubbles. »
TYTetsuya Yamahiraна
«Color: pale golden yellow Aroma: citrus note, lemon, green apple Flavor: green apple, pear, minerals, light honey, toast, fresh acidity Good with caprese salad, grilled abalone and deep fried tofu with ginger soy sauce. Had at Higashikawa Hokkaido.»
JCJaekyung Choна
«Honestly more than expected. There's nothing wrong with throwing a bluff about champagne. Especially in December.»
RVNRobert Van Nouhuysна
«Very nice again with oysters»
ACAlain Crottazна
«Apart from a VERY sparkly start I BET you to find out that it is a Limoux and not a champagne. »
SASergio Almeidaна
«Certainly inspired by Valeriy R last post with a mumm ... and also to cheer with him in this next challenge ... I met my "pescada do sul" sided by rice&beens collyflower&carbage with this Premiere Bulle Premiun brut. According to producer name comes from fact that this sparkling in older than sparkling by don Perignon back to XVII century. Polemics aside... this is a very decent sparkling..very brut and fresh as it should!! Cheers!!»
MPMatteo Pezzoniна
«12 months on lees for the oldest bubbles of France. Baked bread notes and yeast mixed with apple, lime and pear. High acidity and particularly fresh. 12 mesi sui lieviti per le bollicine più vecchie di Francia. Note di pane tostato e lievito con sentori di mela, pera e lime. Vino fresco con acidità sostenuta.»
VVdmeijна
«Aromas of citrus with hints of smoke and apples. Deliciously dry. Great sparkler. Precursor of champagne.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить игристое вино Premiere Bulle Premium Brut Cremant de Limoux AOC Sieur d‘Arques 2015 0.75 л по цене 4 778 р. с оплатой наличными или банковской картой.