Код товара: 72932
Вино Riesling Rosenberg Alsace AOC Domaine Albert Mann 2018 0.75л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
полусухое
-
Регион
Эльзас
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine Albert Mann
-
Состав
рислинг
-
Аппелласьон
Alsace AOC
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Температура подачи
10-12
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
Коллекция
L-Wine Collection
-
BiO
Biodynamic
-
Легенда
Domaine Albert Mann («Домен Альберт Манн») – это плод совместной работы семей Манн и Бартелеме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века. Сегодня винодельческим хозяйством управляют братья Морис и Джеки Бартелеме, вместе со своими женами. Целью Domaine Albert Mann является производство вина в гармонии с природой. Вина Domaine Albert Mann способны рассказать нам о винограде, из которого созданы и передать вкус терруара. С 2000 года вина хозяйства были сертифицированы Ecocert, а биодинамические принципы на отдельных участках начали внедряться с 1997 года. С 2010 года Domaine Albert Mann находится в процессе получения биодинамической сертификации от Biodyvin. На виноградниках проводятся меры по глубокому укоренению лоз для проникновения в глубинные слои почвы, богатые минералами, земля и лозы не подвергаются обработке химическими гербицидами, инсектицидами, применяются удобрения исключительно натурального животного и растительного происхождения. На винодельне не используются искусственно культивированные дрожжи, только собственные «дикие», с кожицы винограда. Использование сернистого ангидрида сведено к минимуму. Несмотря на большую трудоемкость и стоимость таких приемов, семья Бартелеме считает их лучшим способом отразить в вине особенности терруара каждого из участков. На 23 га виноградников Domaine Albert Mann, разделенных на более 100 участков, выращивают оксеруа, пино блан, рислинг, пино гри, гевюрцтраминер, пино нуар, мускат.
Особенности производстваСбор винограда исключительно вручную. Сортировка ягод и бережное прессование. Алкогольная ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 20°С. Выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев.
ОрганолептикаВино золотистого цвета с интенсивным блеском. Яркий букет богат ароматами мальтийского апельсина, грейпфрута, крыжовника, маракуйи, мяты. Выраженная кислотность отлично уравновешивает сладость во вкусе. Послевкусие освежающее цитрусово-минеральное. Сохраняет высокие органолептические свойства как молодым, так и после нескольких лет хранения.
ТерруарПочвы: илистая глина с известняком. Льё-ди Rosenberg (Wettolsheim). Возраст лоз около 40 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино золотистого цвета с интенсивным блеском. Яркий букет богат ароматами мальтийского апельсина, грейпфрута, крыжовника, маракуйи, мяты. Выраженная кислотность отлично уравновешивает сладость во вкусе. Послевкусие освежающее цитрусово-минеральное. Сохраняет высокие органолептические свойства как молодым, так и после нескольких лет хранения.
ЛегендаDomaine Albert Mann («Домен Альберт Манн») – это плод совместной работы семей Манн и Бартелеме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века. Сегодня винодельческим хозяйством управляют братья Морис и Джеки Бартелеме, вместе со своими женами. Целью Domaine Albert Mann является производство вина в гармонии с природой. Вина Domaine Albert Mann способны рассказать нам о винограде, из которого созданы и передать вкус терруара. С 2000 года вина хозяйства были сертифицированы Ecocert, а биодинамические принципы на отдельных участках начали внедряться с 1997 года. С 2010 года Domaine Albert Mann находится в процессе получения биодинамической сертификации от Biodyvin. На виноградниках проводятся меры по глубокому укоренению лоз для проникновения в глубинные слои почвы, богатые минералами, земля и лозы не подвергаются обработке химическими гербицидами, инсектицидами, применяются удобрения исключительно натурального животного и растительного происхождения. На винодельне не используются искусственно культивированные дрожжи, только собственные «дикие», с кожицы винограда. Использование сернистого ангидрида сведено к минимуму. Несмотря на большую трудоемкость и стоимость таких приемов, семья Бартелеме считает их лучшим способом отразить в вине особенности терруара каждого из участков. На 23 га виноградников Domaine Albert Mann, разделенных на более 100 участков, выращивают оксеруа, пино блан, рислинг, пино гри, гевюрцтраминер, пино нуар, мускат.
Особенности производстваСбор винограда исключительно вручную. Сортировка ягод и бережное прессование. Алкогольная ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 20°С. Выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев.
ТерруарПочвы: илистая глина с известняком. Льё-ди Rosenberg (Wettolsheim). Возраст лоз около 40 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
L-Wine CollectionКоллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.
СочетаемостьРекомендуется подавать к жареному палтусу с лимонным соком, слоеному пирогу с лососем, атлантической треске, гребешкам и лобстерам, японским суши и роллам.
-
Domaine Albert Mann
-
на
«DECENT MAKER First time I tasted these Alsace wines from Albert Mann, whom I think makes very decent wines and potential to catch up with other good makers in Alsace. I heard this plot maybe promoted to a premier cru when the new system is in place. Deserving. Elegant pine wood nose. Content is intense, rich, thick, ripe, strong lemon taste, and strangely oily, relatively long, nice easy drink still. Was a bit overpowering, perhaps needs time to mellow down. Recommended. »
PHPat Hensonна
«Dry pale-yellow wine with tart citrus, lemon, lime, grapefruit, and floral notes. Medium-plus acidity with slight phenolic bitterness. Nice balance. Lengthy finish. Good complexity. (This wine was used in a tasting class for certified sommelier candidates. It is a true representation of its style, varietal, and geographical location.)»
JPJames Pilachowskiна
«Nearly water pale in the glass. Clear. Citrus is predominant on the palette, balanced with a touch of sweetness. Light and refreshing, not too racy.»
ODOmar Daoukна
«Petrol nose. Sweet wine with honey on the palate»
ASAlexander Savanovichна
«4.1 »
CBCindy Bakerна
«Petroleum, sweet but not too sweet, sweet fruit. »
GTGraham Taylorна
«Sweet, long on the palate, good with desert»
LNLasse Nordslettaна
«Even I would ace this one in a blind tasting. Very connected! Light, fresh and intense. Flower field in the mouth, lemon. Very easy wine, everyone should be able to like this one. Would love to taste it again in 5 years»
CNChezrin Nahна
«Very light fruity aroma, color more golden yellow. Taste very refreshing & fruity. And super easy to drink with starter. I had fruits & shrimp salad.»
FYFelix Yangна
«Muted nose but verynice mouth»
VTFVanessa Tritschler Falconна
«Perfect for everything!»
FDFaadiya Darriesна
«Delicious ... smell: Petrol Note, pear, white flower. »
JJeroBoamна
«Elegant yet powerful. Ripe, but well balanced.»
RRRob Rна
«A very fragrant and dry/sweet finish. »
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.