Код товара: 40500
Вино Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari 2016 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
полусухое
-
Субрегион
Бардолино
-
Регион
Венето
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Cesari
-
Винтаж
2016
-
Аппелласьон
Bardolino DOC
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
12%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
Бренд / Серия
Salvalai
-
Friendly
Vegan
-
Легенда
Основанная в 1936 году компания Gerardo Cesari (Джерардо Чезари) сегодня стойко ассоциируется с лучшими винами Венето. Еще в начале семидесятых Амароне от Cesari стало одним из первых итальянских вин, достигших всех пяти континентов. Произошло это благодаря энтузиазму и инициативе Франко Чезари, сына основателя компании – Джерардо, мечтавшего произвести великолепное Амароне, способное конкурировать с лучшими красными винами мира. Так началась история успеха вин Gerardo Cesari по всему миру. Сегодня компания ставит перед собой новые задачи. Чутко реагируя на мировые тенденции Gerardo Cesari выпускает элегантные, изысканные, сбалансированные вина, опираясь на традиции, и не пренебрегая новейшими знаниями в виноградарстве. На виноградниках применяются исключительно биологические методы возделывания, что подтверждается сертификацией о соответствии международным стандартом экологичес-кого менеджмента ИСО 14001 (ISO 14001). Так же большое внимание было уделено оснащению погребов, в которых созревают вина Cesari.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики, начиная с конца сентября. Строгая сортировка и отбор. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней с последующей выдержкой в течение 4 месяцев. Малолактическая ферментация.
Потенциал хранения1-2 года
ТерруарВиноградники расположены на холмах между Бардолино, Лацизе, Аффи и Кавайон. Рыхлый каменистый грунт этих холмов сформирован древними ледниками.
ОрганолептикаГранатовый цвет с рубиновыми отблесками. Выразительный фруктовый аромат с яркими акцентами вяленой вишни, брусники, клюквы и тонкими фиалковыми штрихами. Мягкий, округлый вкус с гладкими танинами, оттенками красных ягод и фруктов. Послевкусие сложное, продолжительное.
ОрганолептикаГранатовый цвет с рубиновыми отблесками. Выразительный фруктовый аромат с яркими акцентами вяленой вишни, брусники, клюквы и тонкими фиалковыми штрихами. Мягкий, округлый вкус с гладкими танинами, оттенками красных ягод и фруктов. Послевкусие сложное, продолжительное.
ЛегендаОснованная в 1936 году компания Gerardo Cesari (Джерардо Чезари) сегодня стойко ассоциируется с лучшими винами Венето. Еще в начале семидесятых Амароне от Cesari стало одним из первых итальянских вин, достигших всех пяти континентов. Произошло это благодаря энтузиазму и инициативе Франко Чезари, сына основателя компании – Джерардо, мечтавшего произвести великолепное Амароне, способное конкурировать с лучшими красными винами мира. Так началась история успеха вин Gerardo Cesari по всему миру. Сегодня компания ставит перед собой новые задачи. Чутко реагируя на мировые тенденции Gerardo Cesari выпускает элегантные, изысканные, сбалансированные вина, опираясь на традиции, и не пренебрегая новейшими знаниями в виноградарстве. На виноградниках применяются исключительно биологические методы возделывания, что подтверждается сертификацией о соответствии международным стандартом экологичес-кого менеджмента ИСО 14001 (ISO 14001). Так же большое внимание было уделено оснащению погребов, в которых созревают вина Cesari.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики, начиная с конца сентября. Строгая сортировка и отбор. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней с последующей выдержкой в течение 4 месяцев. Малолактическая ферментация.
ТерруарВиноградники расположены на холмах между Бардолино, Лацизе, Аффи и Кавайон. Рыхлый каменистый грунт этих холмов сформирован древними ледниками.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к мясным закускам и деликатесам, основным блюдам из розового и красного мяса, например к тушеной говядине с брусничным соусом, пасте с уткой, мягким сырам.
Видеообзор экспертаСергей АнтоновСергей Антонов, сомелье, бренд-амбассадор LUDING: «Вина с северо-востока Италии – своего рода классика, а Бардолино классико – гордость этого региона. Это традиционный бленд сортов корвина, молинара и рондинелла. Вино от Salvalai можно порекомендовать к мясным пастам, легким блюдам из мяса, мясным закускам»
-
Cesari
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Salvalai Classico Bardolino DOC Cesari 2016 0.75 л по цене 2 614 р. с оплатой наличными или банковской картой.