Код товара: 42890
Вино Spatburgunder Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker 1997 1.5л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Рейнгау
-
Страна производителя
Германия
-
Производитель
J.B. Becker
-
Состав
шпетбургундер
-
Аппелласьон
Rheingau QbA
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Подача
Декантация
-
Температура подачи
14-16
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
QbA
-
Коллекция
L-Wine Collection
-
BiO
Organic
-
Легенда
Винодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, затем проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 20 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация.
ОрганолептикаВино бледного вишневого цвета с терракотовым ободком. В аромате тона ежевики и черной вишни, табака, земли, специй, бальзамические ноты. Свежее и прекрасно сбалансированное во вкусе, с шелковистыми танинами, оттенками темных ягод, пряностей, благородных грибов и табака. Продолжительный ягодный финиш.
ТерруарВиноградник Валькенберг площадью 5 га, почвы лёссовые с небольшим количеством известняка. Возраст лоз более 25-40 лет. Тираж 2900 бутылок.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаВино бледного вишневого цвета с терракотовым ободком. В аромате тона ежевики и черной вишни, табака, земли, специй, бальзамические ноты. Свежее и прекрасно сбалансированное во вкусе, с шелковистыми танинами, оттенками темных ягод, пряностей, благородных грибов и табака. Продолжительный ягодный финиш.
ЛегендаВинодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, затем проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 20 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация.
ТерруарВиноградник Валькенберг площадью 5 га, почвы лёссовые с небольшим количеством известняка. Возраст лоз более 25-40 лет. Тираж 2900 бутылок.
Потенциал храненияболее 10 лет
L-Wine CollectionКоллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.
СочетаемостьРекомендуется подавать к запечённой гусятине, блюдам с благородными грибами, легким мясным деликатесам.
Рейтинги -
J.B. Becker
-
RTRolf Trap
на
«Ripe and complex. Maybe a little bit hot on alcohol, losing a little elegance.»
TFSTommy Faugli, Solemна
«Clear, deep red on color. Open on the nose. Healthy fruit. Freshly crushed red berries. Cherry, raspberry, pepper, rose »
NVNiels Vindна
«Excellent. Slightly petrol, pineapple, green apples, licorice and salty slate on the nose. Well balanced long palate. »
MKMichiel Koppersна
«Usually not a fan of Riesling. But this something of another planet entirely. Best for aperitif. Gentleman wine.»
AKAlexander Kandybaна
«almost n/r (b/c it was a wine expo tasting)»
KKrissна
«1990 Rheingau Riesling with a deep amber appearance. Clean, medium intense nose with tones of ripe apples, honey, flint stone & petrol. It's dry, with medium body and high acidity and also introduces lemon juice on the palate. Long finish.m & very enjoyable:)»
ECErythro Cytна
«Intense, deep golden color, nuances af amber. Nose is medium plus intensity. Aromas of lemon and honey, hints of bortrytis. Nice mineralic; flinty, crushed stone, somewhat petrol-like. Main nose with tripical elements; pineapple. Surprising hints of herbs; rosemary. Palate eitg high acidity, dry, medium to full body. Well balanced acidity - fruit -minerality. Flavours highlights lemon, mineral, herbaceus. High intensity, long length, medium plus complexity.»
((W)einsteinна
«Good price, a nice addition to a hot summer-day. Also avery frisky style with lots of cherries. »
MMMichele Morozoffна
«My last wine before long way back home and it’s incredible, fantastic, some freaky red that looks and runs like anything else, but not like PN. Made from late harvested grapes with residual sugar shut down to almost 0, fermented in small barrels at high pressure and then rested in large barrels for 2 years, it’s inky dark, almost black, but ideally transparent in color and immediately after uncorking furiously attacks the nose with concentrated aromas of fresh cherries, raspberries and pepper... TBC»
NSNikita Schebelenkovна
«Коричнево-красный и мутноватый. Первый нос: благороднейший компот из сухофруктов. Язык зернистый, немного водянистый, — контрастирует со сливово-вишневым букетом. »
AAAnnelies Avermaeteна
«Strogele kleur , intense aroma's v tropisch fruit, brede aanzet, fruitzuren in middenstuk, harmonische lange afdronk, top.»
RRunarна
«In der Nase ein herrlicher Pinot Noir Duft, nicht überladen aber ungemein fein mit einer schönen Tiefe und Komplexität. Luft tut ihm sehr gut dann öffnet er sich, wird intensiver und noch voller. Am Gaumen ist er voll -insbesondere mit etwas Luft, hat sehr viel Extrakt ist aber dennoch zu jeder Zeit wunderbar elegant, dicht, komplex und niemals überladen. Aromen von dunkler Kirsche, etwas Holunder, ein wenig schwarze Olive die in Verbindung mit etwas Spice (Gewürze und etwas Pfeffer) begeistern. Die balan»
FVFrank Verjansна
«82»
PHPeter Hellingsна
«88»
SKSebastian Kröckelна
«Fruchtig, komplex, langer Abgang. Ein toller Spätburgunder»
ДRДобрыхДелМастер RWCна
«90/100! Вино на пике, в прекрасной форме. Немного переждать скотный двор и элегантно открываются свежие ягоды.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.