Tabla Tsinandali
Вино Табла Цинандали 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Грузия
Грузия

Код товара: 63857

Вино Tabla Tsinandali 0.75л

ТАБЛА ЦИНАНДАЛИ
0.75л
883 Р
Со склада в Москве
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 883 Р
Со склада в Москве
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

Сочетаемость Мясо Рыба и морепродукты Овощи
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Грузия считается родиной виноградарства и виноделия и зоной производства высококачественного вина. История подтверждает, что на территории Грузии было около 500 сортов винограда. В настоящее время более 20 из них все еще широко используются. Грузинское вино вряд ли можно себе представить без квеври. Квеври - это традиционный грузинский глиняный сосуд, используемый для изготовления, выдержки и хранения вина. Техника изготовления вина в традиционных сосудах квеври существует не менее 8000 лет и по-прежнему используется сегодня. В подтверждение культурного значения и в соответствии с принципами Конвенции о защите нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, «Древней грузинской традиции виноделия Квеври» в 2012 году был присвоен статус Национального памятника нематериального культурного наследия. Кахетинское традиционное виноделие (Kakhetian Traditional Winemaking – KTW) является одним из крупнейших производителей вина и спиртных напитков в Грузии. Основанная в 2001 году, Зурабом Чхаидзе, компания имеет длительную историю и крепкие корни: первое вино сделал в 1880 году Антимоз Чхаидзе из деревни Аскана. Сегодня KTW производит вино, бренди, игристое вино и чачу по традиционным грузинским рецептам, объединенным с современными технологиями. Это позволяет компании сохранить аутентичный, уникальный вкус вина и создать свой собственный стиль в мировом масштабе. Кахетинское традиционное виноделие владеет четырьмя ультрасовременными заводами по производству вина и бренди по всей Грузии. Две фабрики, расположенные в Кахетии и два в Гурии / Аджарии. Все наши заводы оснащены новейшим оборудованием Della Toffola, начиная от терморегуляции до винных фильтров и резервуаров из нержавеющей стали. Также в распоряжении винодельческого хозяйства есть собственные виноградники. В планах высадка лоз на еще 600 га. Кроме того, KTW занимается реставрацией исторических винных погребов, возрождением традиционных грузинских сортов винограда, организацией гастрономического и энотуризма, просветительской и благотворительной деятельностью.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод. Мягкое прессование, стабилизация и осветление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 20°С. Выдержка на тонком осадке в течение 45 дней, снятие с осадка. Выдержка в эмалированных емкостях в течение 2 лет при температуре около 15°С, с периодическим перемещением сусла. При этом в конце первого года проводится последнее переливание и финальный ассамбляж, после чего вино возвращается на выдержку.

    Органолептика

    Вино соломенного цвета с золотистыми бликами. Элегантный аромат с нотами белых яблок, груш, луговых цветов, лесных орехов. Хорошо структурированный вкус с фруктовой доминантой, выразительной кислотностью и насыщенным продолжительным послевкусием.

    Терруар

    Tabla – традиционное грузинское застолье

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Вино соломенного цвета с золотистыми бликами. Элегантный аромат с нотами белых яблок, груш, луговых цветов, лесных орехов. Хорошо структурированный вкус с фруктовой доминантой, выразительной кислотностью и насыщенным продолжительным послевкусием.

    Легенда

    Грузия считается родиной виноградарства и виноделия и зоной производства высококачественного вина. История подтверждает, что на территории Грузии было около 500 сортов винограда. В настоящее время более 20 из них все еще широко используются. Грузинское вино вряд ли можно себе представить без квеври. Квеври - это традиционный грузинский глиняный сосуд, используемый для изготовления, выдержки и хранения вина. Техника изготовления вина в традиционных сосудах квеври существует не менее 8000 лет и по-прежнему используется сегодня. В подтверждение культурного значения и в соответствии с принципами Конвенции о защите нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, «Древней грузинской традиции виноделия Квеври» в 2012 году был присвоен статус Национального памятника нематериального культурного наследия. Кахетинское традиционное виноделие (Kakhetian Traditional Winemaking – KTW) является одним из крупнейших производителей вина и спиртных напитков в Грузии. Основанная в 2001 году, Зурабом Чхаидзе, компания имеет длительную историю и крепкие корни: первое вино сделал в 1880 году Антимоз Чхаидзе из деревни Аскана. Сегодня KTW производит вино, бренди, игристое вино и чачу по традиционным грузинским рецептам, объединенным с современными технологиями. Это позволяет компании сохранить аутентичный, уникальный вкус вина и создать свой собственный стиль в мировом масштабе. Кахетинское традиционное виноделие владеет четырьмя ультрасовременными заводами по производству вина и бренди по всей Грузии. Две фабрики, расположенные в Кахетии и два в Гурии / Аджарии. Все наши заводы оснащены новейшим оборудованием Della Toffola, начиная от терморегуляции до винных фильтров и резервуаров из нержавеющей стали. Также в распоряжении винодельческого хозяйства есть собственные виноградники. В планах высадка лоз на еще 600 га. Кроме того, KTW занимается реставрацией исторических винных погребов, возрождением традиционных грузинских сортов винограда, организацией гастрономического и энотуризма, просветительской и благотворительной деятельностью.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод. Мягкое прессование, стабилизация и осветление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 20°С. Выдержка на тонком осадке в течение 45 дней, снятие с осадка. Выдержка в эмалированных емкостях в течение 2 лет при температуре около 15°С, с периодическим перемещением сусла. При этом в конце первого года проводится последнее переливание и финальный ассамбляж, после чего вино возвращается на выдержку.

    Терруар

    Tabla – традиционное грузинское застолье

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к овощным салатам, блюдам из мяса домашней птицы, традиционным блюдам грузинской кухни, например лобио с грецким орехом и хмели-сунели, к аджапсандали, различным видам пхали, твердым сырам.

  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

Цикл лекций-дегустаций «Колесо ароматов». Этюд пряностей.

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.