Код товара: 60281
Вино Tempranillo Organic Rueda DO Cuatro Rayas 2019 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Руэда
-
Регион
Кастилия и Леон
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Cuatro Rayas
-
Винтаж
2019
-
Аппелласьон
Rueda DO
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DO
-
BiO
Organic
-
Friendly
Vegan
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
История винодельни Cuatro Rayas (Куатро Райас) началась в 1935 году. 80 лет вложений и трудов сделали вина Cuatro Rayas эталоном среди испанских белых. Сегодня Cuatro Rayas производит около 20% вина, которое разливается в Руэде (DO Rueda), являясь крупнейшим производителем с годовым объемом производства 15 миллионов бутылок. Вина компании, производимые в Руэде (DO Rueda) широко известны и пользуются неизменным успехом не только в Испании, но и за ее пределами, с представительствами более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику. Более 2150 га виноградников винодельни Cuatro Rayas тщательно контролируется в течение всего жизненного цикла лозы. Культивируется в основном вердехо, есть небольшие посадки совиньон блана, виуры, паломино фино и темпранильо. Особая гордость компании - маленький участок виноградников со старыми дофиллоксерными лозами, урожайность тут совсем низкая, а виноград собирается исключительно вручную. С этого виноградника происходит Куатро Райас Виньедос Сентенариос (Cuatro Rayas Vinedos Centenarios) – плод трудов главного винодела Анхеля Кальеха (Ángel Calleja), квинтэссенция вердехо и мечта истинного ценителя вин. Винодельня Cuatro Rayas сертифицирована в соответствии со стандартами качества BRC (British Retail Consulting) и IFS (International Food Standard), что гарантирует высочайшее качество конечного продукта. Командная работа является краеугольным камнем философии Cuatro Rayas. Тесное взаимодействие виноградарей и агрономов с виноделами - это залог успеха всего проекта. Анхель Кальеха, чей опыт в производстве вина накоплен в течение сорока лет, делится знаниями с двумя другими виноделами компании: Еленой М. Ойягуэ (Elena M. Oyagüe) и Роберто Л. Телло (Roberto L. Tello).
Особенности производстваСбор урожая в ночное время. Отбор ягод. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 10-12 дней при температуре 28°C в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Микробиологическая фильтрация. Без культурных рас дрожжей. В течение 3 месяцев в дубовых бочках (новые и старые) и 2 месяца в бутылках перед выпуском в продажу.
ОрганолептикаРубиновый цвет средней интенсивности с пурпурными бликами. Насыщенный фруктовый аромат раскрывается оттенками спелой вишни, малины и черники, дополняемыми нотами пряной ванили. Яркий ягодный вкус с прохладной шелковистой текстурой и оттенками ванили и бальзамического крема в продолжительном элегантном послевкусии.
ТерруарПочвы: аллювиальные с высоким содержанием извести, с гравийно-глинистой подпочвой, богатой железом. Средний возраст виноградной лозы: 15 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаРубиновый цвет средней интенсивности с пурпурными бликами. Насыщенный фруктовый аромат раскрывается оттенками спелой вишни, малины и черники, дополняемыми нотами пряной ванили. Яркий ягодный вкус с прохладной шелковистой текстурой и оттенками ванили и бальзамического крема в продолжительном элегантном послевкусии.
ЛегендаИстория винодельни Cuatro Rayas (Куатро Райас) началась в 1935 году. 80 лет вложений и трудов сделали вина Cuatro Rayas эталоном среди испанских белых. Сегодня Cuatro Rayas производит около 20% вина, которое разливается в Руэде (DO Rueda), являясь крупнейшим производителем с годовым объемом производства 15 миллионов бутылок. Вина компании, производимые в Руэде (DO Rueda) широко известны и пользуются неизменным успехом не только в Испании, но и за ее пределами, с представительствами более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику. Более 2150 га виноградников винодельни Cuatro Rayas тщательно контролируется в течение всего жизненного цикла лозы. Культивируется в основном вердехо, есть небольшие посадки совиньон блана, виуры, паломино фино и темпранильо. Особая гордость компании - маленький участок виноградников со старыми дофиллоксерными лозами, урожайность тут совсем низкая, а виноград собирается исключительно вручную. С этого виноградника происходит Куатро Райас Виньедос Сентенариос (Cuatro Rayas Vinedos Centenarios) – плод трудов главного винодела Анхеля Кальеха (Ángel Calleja), квинтэссенция вердехо и мечта истинного ценителя вин. Винодельня Cuatro Rayas сертифицирована в соответствии со стандартами качества BRC (British Retail Consulting) и IFS (International Food Standard), что гарантирует высочайшее качество конечного продукта. Командная работа является краеугольным камнем философии Cuatro Rayas. Тесное взаимодействие виноградарей и агрономов с виноделами - это залог успеха всего проекта. Анхель Кальеха, чей опыт в производстве вина накоплен в течение сорока лет, делится знаниями с двумя другими виноделами компании: Еленой М. Ойягуэ (Elena M. Oyagüe) и Роберто Л. Телло (Roberto L. Tello).
Особенности производстваСбор урожая в ночное время. Отбор ягод. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 10-12 дней при температуре 28°C в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Микробиологическая фильтрация. Без культурных рас дрожжей. В течение 3 месяцев в дубовых бочках (новые и старые) и 2 месяца в бутылках перед выпуском в продажу.
ТерруарПочвы: аллювиальные с высоким содержанием извести, с гравийно-глинистой подпочвой, богатой железом. Средний возраст виноградной лозы: 15 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к холодным закускам и деликатесам из белого и красного мяса, типа хамона или запеченного свиного карбонада, основным мясным блюдам, например к пасте с чоризо (pasta con chorizo).
Рекомендует«Редкий гость. Органический Темпранильо из Руэды. Не похож на старших братьев из Риохи и Риберы. Но сопоставим по богатству стиля. Однозначный тренд ближайших лет.»
Рейтинги -
Cuatro Rayas
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Калининграде можно купить вино Tempranillo Organic Rueda DO Cuatro Rayas 2019 0.75 л по цене 2 613 р. с оплатой наличными или банковской картой.